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防治病蟲害:要根據(jù)葡萄各生長發(fā)育階段的病蟲害發(fā)生情況,適時,及早防治。按照植保要求,定期噴施滅防時疫病蟲害的針對性藥劑+新高脂膜,做到及時防治。葡萄下架前,噴護樹將軍500倍液進行全園消毒。下架后要對全園樹體進行修剪整枝,清理病枝,修剪口要涂抹愈傷防腐膜,免受病菌侵襲,對全園樹體刷涂護樹將軍,有效消毒殺菌,防凍保溫,保證越冬.土壤要求透氣疏松、肥美、富含無機質和鈣質的壤土。我們可以用腐熟的馬、牛糞1/3,田園土2/3混分解的養(yǎng)分土,填入盆內踏實,澆透水,待外表干松后栽植。土壤很關鍵,要活期松土。但是留意別傷到根了。或許換上疏松透氣有養(yǎng)分的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。 施肥盆栽葡萄施肥的準繩是少施勤施。盆栽葡萄在育苗階段和定植初期,可暫不施肥,待幼苗長到5~6片葉后,每隔6―8天,施稀薄液肥1次。開花掛果后,營養(yǎng)需用量增大,可適當增多施肥次數(shù)。留意每次施液肥后,要立刻澆水。澆水盆栽葡萄在發(fā)芽前后,每隔2―3天澆水1次,上午10點前、下午4點后澆水比擬好;澆水時,水溫好接近盆土溫度,夏天氣溫比擬高,蒸發(fā)量比擬大,早晚都要澆水一次,春季氣溫逐步降低后,澆水次數(shù)又逐步變少,以盆土潮濕為宜;夏季落葉休眠期,要堅持盆土有干有濕,澆水的時分可以灑一些水道葉子上.病蟲害防治,假如有病害,可在葡萄休眠期噴3-5波美度的石硫合劑,發(fā)芽后,每隔10-15天噴1次1: 0.5:200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液,普通病害即可防治。假如發(fā)現(xiàn)葉片、枝條或果穗上有褐斑、白粉等異常景象,應立刻剪除,避免蔓延,并用波爾多液噴施防治. 光照,葡萄樹對光是很敏感的,葡萄樹喜光,一定要放在光照很充足的中央才行。架子,有人會在陽臺上搭一些架子,以便于葡萄攀延,記住不要用鐵質或許傳熱性很快的架子,好是用木質的。提高葡萄的座果率:防止旺長,很多朋友在種植過程中對旺長徒長的枝梢沒有提起重視,放任其繼續(xù)生長。殊不知,如果葡萄樹某一枝梢長勢過強是會對影響葡萄的開花結果率的。葡萄樹的長勢不可過強,因為過強的話會需要大量的營養(yǎng)物質,會爭搶葡萄下部枝條的養(yǎng)分,使葡萄發(fā)育不良。合理留果,種植的時候大多數(shù)人都認為果實越多越好,所以沒有對果樹進行合理的疏花疏果工作。這樣不僅不能增加果實的產量,還會導致葡萄的質量變差,降低果樹的樹勢。造成果樹的發(fā)育不良,使第二年的花芽授粉率降低,植株中的枝條養(yǎng)分積累變少,影響開花結果率,從而導致落花落果。所以我們要將進行合理的留果,控制數(shù)量,保證質量,降低落花落果的現(xiàn)象。 保證營養(yǎng),保證葡萄樹充足的生長所需營養(yǎng)是增強葡萄樹的長勢與提高坐果率的關鍵因素。在采收后要將果園施足基肥,施用量至少要達到一年所需肥量的一半以上。每年至少追肥三次,在發(fā)芽前的時候施入適當?shù)牡蕿榇巍T诠麑嵟虼笃诘臅r候進行第二次追肥,肥料可以用腐熟的農家肥,后一次在果實上色的時候,主要以一些微量元素為主,注意氮肥的施用.防治病害,病蟲害也是導致葡萄落花落果的主要原因之一,所以想要提高葡萄的座果率也要防止病蟲害的發(fā)生。葡萄的主要病蟲害又霜霉病、葉蟬等,在每年采收后要及時對果園進行消毒,將殘留的病殘枝,受害果實集中起來進行清理。注意要遠離果園,然后低果園也要進行定期的中耕,消毒,果園中的病菌蟲卵,減少病原,降低發(fā)病率。
葡萄雙臂籬架(雙立架)架高1.5-2.2米,雙籬基部間距為50-80厘米,頂部間距100-120厘米,立柱和鐵絲設置與單臂架相同,只是架面增加了1倍,結果枝量和結果部位也相應增多,可充分利用行間空地,因此,單位面積產量比單籬架提高80%左右。如北京市四季青鄉(xiāng)葡萄園采用雙臂籬架,行距3米,株距1.5-2.5米,每公頃產量多年穩(wěn)定在37500千克左右。雙臂籬架的缺點是架材用量較多,修剪、打、采收等田間作業(yè)不便;枝葉密度較大,光照不良,果實品質不如單臂籬架好,且易感病蟲害。目前,雙立架栽培方式逐漸減少。 葡萄籬棚架(連接式小棚架)是單臂籬架的發(fā)展,也是籬架和棚架的結合架式。籬棚架架根高1.5-1.8米,架面寬和行距一致,為4.5-5米,其架梢高2.0-2.5米,在立架面拉2-3道鐵絲,棚架面上拉4-6道鐵絲。籬棚架的優(yōu)點是兼有兩種架面,既可充分利用空間結果,又解決了極性生長的矛盾,單位面積產量較高,一般比單臂籬架產量高80%左右。在北方埋土防寒地區(qū),也能利用這種架式,較一般棚架節(jié)省架材。其缺點是棚架面連接,機械噴、運輸不便。一般每隔2-4個架面要留出一條作業(yè)道,不設棚架面。 葡萄“T”字形架(籬棚架結合式)近幾年都在研究試用“T”字形架。架高1.5-2.0米,在立架面上拉2-3道鐵絲,間距40-50厘米,棚面寬0.8-1.0米,橫拉4道鐵絲。“T”形柱每隔4米1根,要求牢固。這種架式通風透光好,病蟲害較輕,適于無強風地區(qū),較單臂籬架增產,并緩和樹勢,適于機械噴、夏剪等作業(yè)。這種架式在河北省琢鹿和廣州等地區(qū)已有應用。
葡萄栽培方法,溫度,葡萄各種群在生長各個時期對溫度要求是不同的。如早春平均氣溫達10℃左右,地下30cm土溫在7-10℃時,歐亞和歐美雜交種開始萌芽;山葡萄及其雜種可在土溫5-7℃時開始萌芽.隨著氣溫增高,萌發(fā)出的新梢便加速生長,適于新梢生長和花芽分經(jīng)的溫度是25-38℃。氣溫低于14℃時不利于開花授粉。漿果成熟期適宜的溫度是28-32℃,氣溫低于16℃或超過38℃時對漿果發(fā)育和成熟不利,品質降低。根系開始活動的溫度是7-10℃,在25-30℃時生長快。不同熟期品種都要求到有效積溫,如早熟品種莎芭珍珠有效積溫需2100℃,中熟品種葡萄園皇后需2500℃,晚熟品種龍眼需3300℃才能充分成熟。 葡萄對低溫的忍受能力,因各種群和各器官不同而異,如歐亞種和歐美雜種,萌發(fā)時芽可忍受-3至-4℃的低溫;嫩肖和幼葉在-1℃、花序在0℃時發(fā)生凍害。在休眠期,歐亞品種成熟新梢的冬芽可忍受―16℃至―17℃,多年生的老蔓在-20℃時發(fā)生凍害。根系抗寒力較弱,歐亞群的龍眼、玫瑰香、葡萄園皇后等品種的根系在―4℃至―5℃時發(fā)生輕度凍害,-6℃時經(jīng)兩天左右被凍死。北方地區(qū)采用東北山葡萄或貝達葡萄作砧木,可提高根系抗寒力,其根系分 可耐-16℃和-11℃的低溫,致死臨界溫度分別為-18℃和-14℃,可減少冬季防寒埋土厚度。光照,葡萄是喜光植物,對光的要求較高,光照時數(shù)長短對葡萄生長發(fā)育、產量和品質有很大影響。光照不足時,新梢生長細弱,葉片薄,葉色淡,果穗小,落花落果多,產量低,品質差,冬芽分化不良。所以建園時,要求選擇光照好的地方,并注意改善架面的風、光條件,同時,正確設計行向、行株距和采用合理的整形修剪技術。 水分,水在葡萄生命活動中有重要作用,營養(yǎng)物質經(jīng)水溶解后運輸?shù)礁鱾€器官,所以水是營養(yǎng)物質的載體通過水分蒸騰作用,調節(jié)樹的體溫并能促進水、肥的吸收。如土壤過分干旱,根很難從土壤中吸收水分和養(yǎng)分,光合作用減弱,易出現(xiàn)老葉黃化、脫落,甚至植株凋萎死亡。但水分過多也有害生長,汛期淹水,一般不超過1周,水滲下后仍能照常生長;淹水10天以上,會使根系窒息,同樣可造成葉片黃化、脫落,新梢不充實,花芽分化不良,甚至植株死亡。葡萄各物候期,對水分要求不同。在早春萌芽、新梢生長期、幼果膨大期均要求有充足的水分供應,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量達70%左右為宜。在漿果成熟期前后土壤含水量達60%左右較好。但雨量過多要注意及時排水,以免濕度過大影響漿果質量,還易發(fā)生病害。如雨水過少,要每隔10天左右灌1次水,否則久旱逢雨易出現(xiàn)裂果,造成經(jīng)濟損失。 土壤,葡萄對土壤的適應性較強,除了沼澤地和重鹽堿示適宜生長外,其余各類型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土為適宜。不同土壤對葡萄生長發(fā)充和品質有不同的影響。不適宜地區(qū),可以通過農業(yè)工程及栽培技術進行改土栽增。如遼寧盤錦鹽堿地區(qū),土壤含量0.3%以上,直接栽培葡萄不能成活。但經(jīng)過挖溝臺田,灌水洗鹽,綠肥改土或局部換土以及選用抗鹽砧木品種等項措施,2-3年后使土壤鹽分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。其它,在葡萄栽培中,除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外,還必須注意避免和防護災害性的氣候,如久旱、洪澇、嚴重霜凍,以及大風、冰雹等。這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如:生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗,甚至吹毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗,嚴重影響葡萄產量和品質。因此,在建園地時要考慮到某項災害因素出現(xiàn)頻率和強度,合理選擇園地,確定適宜的行向,營造防護林帶,并有其它相應的防護措施。
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