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花椒病害:花椒在生長發(fā)育過程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏藥病等。現(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏藥病。 是什么花色的花椒樹苗:花椒樹苗的花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個;雄花雄蕊 5-7個,雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄。果球形,通常2-3個,果球 顏色大多是為青色,紅色,紫紅色或者就是紫黑色,密生疣狀去凸起的油 點。花椒樹苗的花期3-5月,果期7-9月。 花椒根腐病:花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛,有異臭味,根皮與木質(zhì)部脫離,木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃,枝條發(fā)育不全,嚴重時全株死亡。
定干后的幼樹在肥水管理較好的情況下,一般到5月中旬,主枝可長到50-100 厘米,這時可在每個主枝上初步選定3到5個側(cè)枝,5月下旬至6月中旬在所選側(cè)枝 的30到40厘米處短截,其余枝梢全部剪 除,短截后的主枝上萌發(fā)的新梢留3到5個 側(cè)枝作為結(jié)果枝組,新枝生長到l米以上進行輕度拉枝,或在12月份進行摘心 、拉枝(壓枝),控制生長。選擇6月上中旬對側(cè)枝的延長枝進行短剪,剪留長度為20-30厘米,強枝 短剪,弱枝剪除。側(cè)枝與主枝的水平夾角以40°左右為宜,新枝長到1到1.5米時 進行輕度拉枝,或12月份進行摘心、拉枝 (壓枝),改變枝的角度,做到中心無 主枝,促進光合作用,延長結(jié)果部位,增加結(jié)果產(chǎn)量。
無刺花椒苗在生長發(fā)育過程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響 椒樹生長掛果結(jié)實、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒 根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒 葉斑病、花椒膏藥病等。花椒苗基地現(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏藥病。 大紅袍花椒苗整形修剪。花椒的修剪,因品種和樹齡的不同而修剪的方法和程度不同。幼壯樹應(yīng)以疏剪為主,使其迅速擴大樹冠成形。同時,適當多留一些小枝,成為輔養(yǎng)枝、結(jié)果枝,以利早結(jié)果、多結(jié)果。對于強壯的枝條,要放而不剪;對于較弱的枝條要短剪,促使發(fā)生強健枝。 短剪宜輕不宜重,一般剪去枝條的1/3或1/4即可;一般生長健壯的樹,修剪宜輕;生長衰弱、結(jié)果過多的,修剪宜重;有大小年現(xiàn)象的椒園,大年應(yīng)重剪結(jié)果枝,多留發(fā)育枝或促生發(fā)育枝;小年應(yīng)多留結(jié)果枝,適當疏除一些發(fā)育枝,凡是大小年現(xiàn)象嚴重的椒園,如果運用上述修剪方法的同時,再加上其它的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,在3~5年內(nèi)定能解決大小年現(xiàn)象。 大紅袍花椒苗防旱保樹。土壤水分含量低,土層瘠薄的田土塊,要在晴天早晨灌水保濕,好樹盤覆蓋作物稿稈。施好產(chǎn)后肥。在采摘結(jié)束后,每株施人畜糞5~10公斤,加過磷酸鈣25~50克和硫酸鉀10~25克。 春季無刺花椒苗發(fā)芽前,將1-2年生分蘗苗的基部進行環(huán)剝,埋于土內(nèi),讓剝口處長出新根來,經(jīng)1個生長季后,將分蘗苗與母株分開,即可用以造林。另一種做法是將分蘗苗基部用鋒利的小刀破削2/3后培土生根。分蘗苗切離母株后,如根系長得好,即可直接移栽,如根系長得不好,可假植于苗圃中,待其新根發(fā)多后再移栽。
花椒苗成品:花椒苗的花椒麻不麻從外表就能分辨出來。一般說來,表皮疙瘩越多 的花椒就是越麻越香。因為這樣的花椒芳香油是更多,麻味和香味就是更 濃烈。市場上,這種癩皮花椒會去比普通的貴出好幾倍。當然,如果你只 想要去炒菜時有一點花椒的香味,選擇了表面光滑些的花椒就好。 花椒苗花色大多為白色或者淡黃色,花被片4-8個;雄花雄蕊5-7個, 雌花心皮3-4個,稀6-7個,子房無柄。果球形,通常2-3個,果球顏色大多 是為青色,紅色,紫紅色或者就是紫黑色,密生疣狀去凸起的油點。花椒 花期3-5月,果期7-9月。 處理大紅袍花椒苗的方法:肥糞處理法:將篩選好的大紅袍花椒苗拌入鮮牛糞中,加少量花 木灰或黃土,捏成拳頭大小的團塊堆放在背陰處。于早春打碎糞團,連同 牛糞一同播種。濕草木灰所處理法:經(jīng)水選的種子撈出后在陽光下稍晾拌入潮濕 草木灰中,以手捏成團為宜。種子與草木灰的比例為1:2或1:3,充分混 勻后堆放。每天攪拌一次,10~15天后,可連草木灰播種。洗滌劑處理法:50公斤水加0.5~0.75公斤洗衣粉;(或按1公 斤種子加堿面25克的比例配成堿水,堿水以淹過種子為宜),放入大紅袍 花椒苗25~40公斤,不停的攪動。浸泡2天后用手揉搓,直至椒仔失去之后 ,倒掉廢水,清水淘洗兩次,攤放在陰涼處等水份蒸發(fā)后播種。
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