以下是:紫薯全粉生產流程的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫薯全粉生產流程,樂農食品(湖南省分公司)為您提供紫薯全粉生產流程,聯系人:鄒經理,電話:【13153813799】、【13153813799】,請聯系樂農食品(湖南省分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 湖南省 湖南省,簡稱“湘”,是中華人民共和國省級行政區,省會長沙市,東臨江西省,西接重慶市、貴州省,南毗廣東省、廣西壯族自治區,北連湖北省。地處云貴高原向江南丘陵和南嶺山脈向江漢平原過渡的地帶,地勢呈三面環山、朝北開口的馬蹄形地貌,由平原、盆地、丘陵地、山地、河湖構成,地跨長江、珠江兩大水系,屬亞熱帶季風氣候。截至2021年5月,湖南省下轄13個地級市,1個自治州,總面積21.18萬平方千米。2022年末,湖南省常住人口6604萬人,城鎮化率60.31%。
我們的紫薯全粉生產流程視頻將帶您走進產品的生產線,讓您親眼見證產品的每一個制作環節和工藝細節。
以下是:紫薯全粉生產流程的圖文介紹
(一)操作程序 原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 (二)工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎(測水分)→包裝 ①清洗:一定清洗干凈,關系到產品的終質量。 ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的湖南紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥:用烘干設備干燥,以保證產品的衛生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝:將干燥后的紫薯,用錘片式粉碎機粉碎,使湖南紫薯粉的細度在80目左右。
湖南樂農食品有限公司堅持以共同發展、成長、共贏,創造價值;一切以客戶的價值為根本;用感恩的心做人,用高質量 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁贏的尊重! 竭誠歡迎新老朋友蒞臨我公司考察指導,并愿建立長期合作關系,我們將提供熱情的服務 熱誠為您服務!
熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高溫,熟粉是熟的湖南紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。 那么熟粉的用途多嗎?紫薯熟粉有什么作用。 首先就是湖南紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等,經一系列復雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養,而且品類繁多,形色俱佳,應時適口,可以在飯前或飯后作為茶點品味,又能作為主食,還可以作為饋贈之禮品。因為烘焙食品都是耐高溫,所以做烘焙食品比較好。 紫薯熟粉可以直接用開水,而且味道也是十分的香濃美味。 紫薯豆腐花蛋糕做法 紫薯粉500g 蛋白3個低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉適量紫薯豆腐花蛋糕的做法步驟
湖南紫薯粉3、是面團沒有揉到位。在以面食為主的西北地區就有“打出來的婆姨,揉出來的面”一說,可見揉面的重要性。我的經驗是手工揉面不低于500下,合格標準是要揉到面團內部沒氣泡,外表光滑有點粘手就是濕濕有手的感覺,切面不見氣泡空洞。這是個力氣活,是饅頭能否成功為關鍵的一步。 4、是二次餳發不到位。這是造成饅頭回縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達要求處進行二發,其標準很重要,發的不足是死面,發過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標準,一般餳發時間控制在30分鐘左右。 5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布,這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上,造成下層饅頭出現點狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。
紫薯全粉生產流程_樂農食品(湖南省分公司),固定電話:【13153813799】,移動電話:【13153813799】,聯系人:鄒經理,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 湖南省 長沙市、衡陽市、邵陽市、湘潭市、株洲市、張家界市、岳陽市、常德市、益陽市、懷化市、婁底市、湘西市、永州市、郴州市。