以下是:熟紫薯粉_您的要求是我們的追求的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 熟紫薯粉_您的要求是我們的追求,樂農食品有限公司(江蘇分公司)專業從事熟紫薯粉_您的要求是我們的追求,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是熟紫薯粉_您的要求是我們的追求的詳細頁面。 江蘇省 江蘇省下轄地級市全部進入全國百強，綜合實力百強區、百強縣、百強鎮數量位居全國。江蘇地區發展與民生指數（DLI）居全國省域，成為中國綜合發展水平的省份。江蘇省域經濟綜合競爭力居全國前列，擁有全國規模的制造業集群，實際使用外資規模居全國首位，人均GDP自2009年起連續居全國各省、自治區位，，已步入“中上等”發達水平。
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江蘇紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。 紫薯的營養均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用江蘇紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與國內市場上同類產品的空缺形成的反差，也預示著此類產品極大的發展空間。并且江蘇紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。
江蘇樂農食品有限公司位于冠縣萬善鄉南王段村，地理位置優越，交通便利。江蘇樂農食品有限公司是一家以 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁生產、銷售及安裝為一體的企業。公司自成立以來，堅持以“顧客滿意”為宗旨，以“不斷”為經營理念，以“科學管理”為手段。以“信譽至上”為基本原則。江蘇樂農食品有限公司在生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁深受廣大客戶的贊揚，具有良好的信譽。企業目標：質量，立業之本，管理，強業之路；效益，興業之源。今日的質量，明日的市場。 以科技為動力，以質量求生存。 以質量求生存，以質量求發展，向質量要效益。 效益來源于服務社會的回報。
江蘇紫薯粉紫薯熟粉做法：江蘇紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續送料（連續向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。）→去除雜質→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
注意：1，裱花袋如果用一次性的，好套兩個。 2，黃油一定要打發到位，不然餅干口感會偏硬。 江蘇紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，江蘇紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗紫薯生粉的做法：我們有專業的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。
江蘇紫薯粉怎么吃?紫薯加工提純后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纖維和硒。其中硒的含量是食物中較高的。紫薯所含大量功效奇特、藥用價值高的花青素。速凍，紫薯粉在速凍行業主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的江蘇紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。 烘焙，江蘇紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。飲料行業主要是200目的紫薯粉，200目的紫薯粉可以作為一種原料添加于固體飲料之中，例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗糧飲料。
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