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科學澆水:出苗前一般可不澆或少澆水,齊苗后澆一次透水,采苗后立即澆水。掌握煉苗期,采苗前不澆水,高溫期水不缺,低溫煉苗水要少,保持床面干干濕濕,上干下濕。低溫澆水時間選在上午,高溫澆水選在早晚。
及時追肥:結(jié)合澆水及時分次追肥,追肥以氮肥為主,如清水糞或尿素水等,施肥一定要注意濃度,控制在0.5—1%左右,盡量少施多次,嚴禁直接撒施尿素和當頭澆施,防止“燒”苗。如追尿素,每畝每次3—4公斤兌水500—800公斤為宜。
分批采苗:當薯苗長到25厘米高時及時剪苗到大田(或苗圃),如果不及時采苗,薯苗擁擠,下面的小苗難以正常生長,會減少下茬苗數(shù)。同時早插有利甘薯高產(chǎn)。
紫薯和普通紅薯營養(yǎng)成分相似,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)。紫薯富含纖維素,可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,能緩解便秘,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病發(fā)生;富含維生素A、維生素C 、硒、鐵、花青素、多糖、黃酮類物質(zhì)等,從而具有改善視力、防治壞血病、抗氧化、自由基、抗疲勞、抗癌等作用。
紫薯(Ipomoea batatas (L.) Poir.旋花科 Convolvulaceae 番薯屬)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
形態(tài)特征
纏繞藤本;塊莖野生的多為圓柱形或棒狀,栽培的形狀變化
紫薯的圖片
紫薯的圖片
較大,掌狀、棒狀或圓錐形,表面棕色或黑色,斷面白色、黃色或紫色。
江蘇樂農(nóng)食品有限公司有一支技能有素、實踐經(jīng)驗豐富的科技攻關(guān)團隊,為能制造出性能優(yōu)良、質(zhì)量可靠的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品奠定了堅實的基礎(chǔ)。企業(yè)在充分利用自身技術(shù)研發(fā)能力的同時,還與國內(nèi)多家重點大學聯(lián)合研發(fā)創(chuàng)新技術(shù),科技前沿產(chǎn)品。公司擁有產(chǎn)品技術(shù)、高端的生產(chǎn)及檢測設(shè)備,為保證產(chǎn)品質(zhì)量, 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁關(guān)鍵原材料均從國外進口,并且制造產(chǎn)品的所有原材料都處于計算機的連續(xù)監(jiān)控之下。
輔料:白砂糖、牛奶、江米酒
做法:
準備食材,將紫薯切片兒蒸熟,壓碾成泥狀
在紫薯泥中加入糯米粉,比例是1:1調(diào)配
紫薯泥和糯米粉和均勻后,搓成丸子
.鍋內(nèi)加水,燒開,加入米酒,打入雞蛋,待雞蛋成型后,加紫薯丸子,鍋內(nèi)沸騰兩分鐘,即可出鍋。
紫薯飯團
主料:紫薯、米飯做法:
.將紫番薯蒸熟后,裝入保鮮膜袋子,將紫薯按壓成泥;
.將紫薯泥分成8等份,將米飯也分成8等份,分別都搓成小球;
.將小球紫薯泥放在一張保鮮膜上,按扁,包入小飯球,然后抓起保鮮膜的四周,擰成一團,然后再剝?nèi)ケur膜,紫薯飯團就做好了;
.裝飾上一朵薄荷葉子就大功告成了。
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