以下是:紅河市建水縣定做紫薯粉的產品參數【樂農】業務覆蓋多元場景，提供以下產品和服務：個舊南瓜粉質量不佳盡管來找我、彌勒南瓜粉生產安裝、蒙自南瓜粉廠家直銷供貨穩定、瀘西南瓜粉制造生產銷售、石屏南瓜粉品質保證實力見證、開遠南瓜粉高性價比等。定做紫薯粉,樂農食品(紅河市建水縣分公司)shipin11453-3為您提供定做紫薯粉，供應服務范圍覆蓋云南省、紅河市、建水縣、個舊市、開遠市、蒙自市、石屏縣、彌勒市、瀘西縣、元陽縣,聯系人:路經理,電話:【13561247085】、【13561247085】。 云南省,紅河哈尼族彝族自治州,建水縣 建水縣是云南省紅河哈尼族彝族自治州下轄的縣之一，該縣位于云南省南部紅河北岸，總面積3782平方公里，縣城建成區面積19.6平方公里，規劃區面積220平方公里，轄14個鄉鎮，137個村委會，16個社區，1028個自然村。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，建水縣常住人口為534205人。
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有些紫薯顆粒全粉生產線，由于回填拌粉設備存在設計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內完成紫薯的連續攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產實際變成了雪花全粉生產。我們已經把這種陳舊的設備淘汰，保證生產出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產季限制，大幅延長了紫薯食品生產企業的生產周期。
紅河建水樂農食品有限公司是一家集貿易、加工、配送為一體的服務型公司。我司主要經營 南瓜粉等。我們始終堅持以客戶為先，客戶至上的服務宗旨，盡力為客戶提供便利，竭誠為廣大新老客戶服務。歡迎來電咨詢。
定做紫薯粉
由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。
同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據色澤和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。
注意：1，裱花袋如果用一次性的，好套兩個。
2，黃油一定要打發到位，不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。紫薯生粉的做法：我們有專業的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。
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