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6分鐘； （3）將冷凍的菠菜置于真空壓力為-12~-15KPa、溫度為35-38℃的真空干燥箱內(nèi)初次干燥8-10分鐘； （4）將菠菜置于壓力為6-8個大氣壓下、控制初始溫度在10℃，逐漸升溫至40℃，得到脫水菠菜。 2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于， 所述膠質(zhì)芽孢桿菌菌液中膠質(zhì)芽孢桿菌含量為1×105-3×105CFU/ml。 3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種脫水菠菜的制作方法，其特征在于， 逐步升溫期間，每6-10秒升溫1℃。 脫水菠菜顏色翠綠，葉面平整，脈絡(luò)清晰，具有濃郁菠菜清香。 并不是每種蔬菜都能做成脫水蔬菜的。有些蔬菜本身是一種就什么膠體或者水營養(yǎng)性蔬菜，一脫水就什么都沒有了。比如黃瓜、西紅柿等。DIY 速食脫水蔬菜，一方面要 將水脫掉，-方面要能做到泡熱水即食，另外還得確保
要和面，又要做餡輕松多了。用蒸鍋，一定要選擇大一些的，小一些的真的是容易放不下，我用的這個蒸鍋是用電的，10秒就能出蒸汽，比用煤氣省心。 菠菜南瓜包 用料 主料：菠菜53克、水85克 輔料：菠菜漿120克、大包粉250克、鹽1克、糖18克、酵母4克、溫水20克、南瓜餡80克 菠菜南瓜包的做法 1.先制作菠菜漿。將菠菜和水用料理機打成糊狀。 2.廚師機內(nèi)膽中倒入大包粉、糖、鹽、120克菠菜漿。 3.將酵母和溫水混合均勻，倒入缸中。 4.用3檔揉成面團。 5.滾圓后發(fā)酵40分鐘。 6.滾圓后發(fā)酵40分鐘。 7.取一塊搟成片狀，放入南瓜餡。 8.按照自己習(xí)慣的方式包起來，包好后墊上油紙，放到蒸籠上。 9.蒸鍋里先加熱1分鐘，然后放入包包，蓋上蓋子再醒發(fā)15分鐘。 10.打開開關(guān)，直接蒸12分鐘。 現(xiàn)在做手搟面游刃有余，百分百的成
A，“干眼病”等癥。 不過，菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，不容易發(fā)生近視。 換著花樣吃菠菜 適合早餐的菠菜雞蛋餅 3個雞蛋打散，加面粉、植物油適量。幾根菠菜焯水、切碎，鹽適量，放入面中調(diào)成面糊。水可以根據(jù)面糊稀稠按需要添加。由于面糊中已經(jīng)加入了植物油，所以在攤餅的時候就不需要額外加油了。 鍋熱時放入適量菠菜蛋面糊糊，攤成薄餅即可。 適合午餐的豬肝菠菜湯 將250克豬肝洗凈控干水，切片。取150克菠菜洗凈，從中間切半。姜少量，切絲。將豬肝片放入滾水焯燙10秒，撈起瀝干。鍋中放兩湯匙油，將姜絲爆香，放入1碗雞湯和1碗清水，加鹽、料酒適當(dāng)。放入菠菜拌勻，煮沸，再倒入豬肝片攪勻便可起鍋。 適合晚餐的菠菜拌粉絲 菠菜洗凈，焯水，放入涼水中過涼，然后切成寸段。粉絲用溫水泡軟，放入點擊查看樂農(nóng)食品(梅州市蕉嶺縣分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】
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