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葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物,小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月。葡萄是古老的果樹樹種之一,葡萄的植物化石發現于第三紀地層中,說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部,各地均有栽培,各地的葡萄約95%集中分布在北半球。葡萄為水果,生食或制葡萄干,并釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸,根和藤用能止嘔、安胎。 葡萄是木質藤本。小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝,每隔2節間斷與葉對生。葉卵圓形,顯著3-5淺裂或中裂,長7-18厘米,寬6-16厘米,中裂片頂端急尖,裂片常靠合,基部常縊縮,裂缺狹窄,間或寬闊,基部深心形,基缺凹成圓形,兩側常靠合,邊緣有22-27個鋸齒,齒深而粗大,不整齊,齒端急尖,上面綠色,下面淺綠色,無毛或被疏柔毛;基生脈5出,中脈有側脈4-5對,網脈不明顯突出;葉柄長4-9厘米,幾無毛;托葉早落。 葡萄圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對生,基部分枝發達,長10-20厘米,花序梗長2-4厘米,幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛;花梗長1.5-2.5毫米,無毛;花蕾倒卵圓形,高2-3毫米,頂端近圓形;萼淺碟形,邊緣呈波狀,外面無毛;花瓣5,呈帽狀粘合脫落;雄蕊5,花絲絲狀,長0.6-1毫米,花黃色,卵圓形,長0.4-0.8毫米,在雌花內顯著短而敗育或完全退化;花盤發達,5淺裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圓形,花柱短,柱頭擴大。 葡萄果實球形或橢圓形,直徑1.5-2厘米;種子倒卵橢圓形,頂短近圓形,基部有短喙,種臍在種子背面中部呈橢圓形,種脊微突出,腹面中棱脊突起,兩側洼穴寬溝狀,向上達種子1/4處。花期4-5月,果期8-9月。
枝條鮮活與否用指甲刻去外皮,皮內鮮綠,則為鮮活。今天來為大家介紹一下新品種葡萄苗利用抗性砧木進行嫁接栽培的優勢。1、提高抗逆性:新品種葡萄苗的砧木種類較多,具備抗寒、抗旱、抗澇、耐鹽堿、抗根系病害和蟲害、抗缺鐵性失綠等多種抗逆性。在我國廣大的南方葡萄栽培區域,針對葡萄生長季節高溫多濕的氣候條件以及降雨量大、地面易積水的情況,選擇抗濕熱、抗積水、抗漬澇的砧木進行嫁接栽培是目前廣大南方區域葡萄生產的發展方向。2、擴大種植面積:根據各地的葡萄生產限制因素,有針對性選擇抗性砧木進行嫁接栽培可以顯著地提高葡萄植株的適生性能,有效地利用一些廢棄土地來擴大葡萄的種植區域,提高葡萄生產的綜合效益。3、提高葡萄鮮果及加工產品品質:新品種葡萄砧木在提高葡萄植株抗逆性能的同時,對葡萄果實及其加工制品的品質提高具有良好的促進作用。4、有利于生產優質果品:一般新葡萄品種具有良好的生長勢和健壯發達的根系,而嫁接苗對土壤中的養分利用充分一定程度上減少了化肥的使用量。抗性砧木的應用可以極大的降低此類病蟲害的影響,減少劇毒農藥的使用,有利于生產無公害的優質果品。同時也降低了葡萄園種植成本,減少了因使用農藥對環境的影響。
但這一時期是保花、定花、定果的重要時期,該時期注意防止生理落花和冷害侵襲。5月下旬到6月上旬,葡萄花期相繼結束,幼果開始形成。該時期天氣一般白天溫暖、晚上涼濕,葡萄灰霉病進入個為害盛期,白粉病、黑痘病開始為害,有時發生嚴重。其他病害,如炭疽病、褐斑病進入侵染盛期。防治上應針對病情及時防治,并注意使用保護劑。噴施25%阿米西達1500倍+瑞鎮1000倍+75%拿敵穩3000倍或愛苗1500倍(謝花后20天開始使用)+ 凈果精600倍+ 24%螨危4000倍+25%阿立卡3000倍或奔騰1500倍+海精靈(噴效)2000倍,重點防治灰霉病、褐斑病、黑痘病、白腐病、房枯病、螨類、葉面害蟲等,炭疽病等,提高坐果率,促進果實均勻膨大。四、果實膨大期病蟲害防治技術 5、6月份,葡萄生長旺盛,一般品種幼果進入迅速膨大生長期,新梢停止生長,該時期內多種病蟲害大量發生流行,直接影響果實的產量與品質。噴施25%阿米西達1500倍+ 68.75%銀法利600或25%瑞凡1500+75%拿敵穩3000倍+凈果精600倍+鉀多多(優多鉀)600倍,防治褐斑病、霜霉病、黑痘病等,炭疽病,促進單株高產,增進漿果品質。
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