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熟紫薯粉-熟紫薯粉靠譜

  • 公司: 樂農食品有限公司(焦作分公司)
  • 價格:電聯
  • 聯系人:鄒經理
  • 更新時間:2025-05-17 09:11:59 ip歸屬地:焦作,天氣:晴,溫度:31 瀏覽次數:2
  • 所在地:焦作
  • 標題:熟紫薯粉-熟紫薯粉靠譜
  • 來源: shipin
熟紫薯粉-熟紫薯粉靠譜
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  • 熟紫薯粉-熟紫薯粉靠譜
				 


以下是:熟紫薯粉-熟紫薯粉靠譜的產品參數
產品參數
產品價格電聯/件
發(fā)貨期限1-3天
供貨總量542345
運費說明電聯
小起訂1
是否廠家
產品品牌樂農
發(fā)貨城市山東
產品產地山東
可售賣地中國大陸
產品顏色紫色
質保時間18個月
是否進口
品牌樂農
類型紫薯粉
產地山東
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河南焦作紫薯粉以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。河南焦作紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。 紫薯豆沙餅 將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎 提前將面餳發(fā)好備用 取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻 揪也大小合適的劑子壓成面餅,準備豆沙餡 跟包包子似的,將豆沙餡包入其中 反過來壓平,并搟成一厘米厚的薄餅 入預熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可 紫薯吐司三明治食材準備好 熟紫薯兩小個,剝掉外皮 將紫薯用湯勺壓成泥; 放一片吐司,抹上一層紫薯泥 再蓋上一層吐司 重復步驟5,再上面加一些肉松 蓋有第3片吐司,對角切開,涂上蕃茄醬就OK了。




6、河南焦作紫薯粉紫薯面片表面刷一點水,方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯面片上,用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水,卷成長條。 7、用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機表面才會這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。 1、是食材配比不合適。面粉質量不好會導致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團,中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會回縮起皺,這種情況一般也會導致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內,濕度為75(有經驗的手摸下就知道,也可以買個溫濕度計可以具體量),一般要達到要求達到原面團的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。


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  • 主營:南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁
  • 地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到焦作
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