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    紫薯丁【羽衣甘藍粉】的簡單介紹
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聊城 樂農食品(聊城市分公司) 1
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以下是:山東省聊城市紫薯丁【羽衣甘藍粉】的簡單介紹的產品參數
產品參數
產品價格電聯
發貨期限1-3
供貨總量不限
運費說明電聯
品牌樂農
是否可定制
產地山東
范圍紫薯丁【羽衣甘藍粉】生產基地位于【聊城】,供應范圍覆蓋山東省 棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 東昌府區、陽谷縣、莘縣、茌平區、東阿縣、冠縣、高唐縣、臨清市等區域。
【樂農】業務覆蓋多元場景,提供以下產品和服務:東營菠菜粉、濰坊紫薯粉、臨沂羽衣甘藍粉、青島羽衣甘藍粉、冠縣胡蘿卜粉、臨清羽衣甘藍粉等。紫薯丁【羽衣甘藍粉】的簡單介紹_樂農食品(聊城市分公司)lclnsp2618-3,聯系人:王經理,冠縣萬善鄉南王段村 發貨到 山東省 棗莊市、東營市、濟寧市、菏澤市、濱州市、聊城市、濰坊市、德州市、泰安市、臨沂市、煙臺市、威海市、萊蕪市、日照市、淄博市、青島市、濟南市 東昌府區、陽谷縣、莘縣、茌平區、東阿縣、冠縣、高唐縣、臨清市。 山東省,聊城市 聊城已有5000余年的歷史,是歷史文化名城,代表農耕文明的黃河文化與代表商業文明的運河文化在這里交相輝映。境內遺留文物古跡400多處,有6處遺產點和2段河道被列入大運河世界文化遺產名單,有明代光岳樓、清代山陜會館等文物保護單位13處。中國古典文學名著《水滸傳》《金瓶梅》《聊齋志異》等書中的許多故事都發生在聊城。聊城是商朝名相伊尹躬耕處、戰國軍事家孫臏誕生地、東阿王曹植梵唄音樂發明地;誕生了宋代醫學家成無己、明代文學家謝榛、清代開國狀元傅以漸、國畫大師李苦禪、抗日名將張自忠、諤諤國士傅斯年、國學泰斗季羨林、當代保爾張海迪等名人。2023年,被評為三線城市。
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由于山東聊城紫薯丁具有新鮮山東聊城紫薯丁的營養、風味和口感,以及良好的復水還原和再加工性,因此在各種紫薯丁加工制品中,大規模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁,為食品加工業提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月,紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月,因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。 紫薯丁加工面點糕點等食品時,因為紫薯丁蛋白質含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉進行加工,需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中,根據色澤和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的質量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大顏色越深,從紫黑色到紅色。 具體操作技術:不要將薯粉跟面粉簡單混合,原因:一、兩種面粉混合不均勻,做出來的面點會有紫色的小團;二,色澤差。而應先將薯粉用開水泡開,使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中(要用開水,涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來),冷卻后,用紫薯丁水(水量少的話,呈糊狀)和面就可以了。和好面,剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。

精選原材

注重細節

工序嚴控

按需設計
品質可靠
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