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靈芝在中醫領域有著悠久的歷史和廣泛的應用。其性平、味甘,歸心、肝、腎經,具有補氣安神、止咳平喘等多種功效。 形狀與顏色:靈芝植株通常呈傘狀,菌蓋多為腎形、半圓形或近圓形,表面呈現出黃褐色至紅褐色,甚至紫褐色至黑色,具有漆樣光澤。其大小及形態變化較大,但整體形態優美,宛如大自然賦予的藝術品。 結構特征:靈芝由菌蓋、菌褶、菌柄和菌環組成。菌蓋邊緣薄而平截,常稍內卷;菌褶細密整齊 ,顏色與菌蓋相呼應;菌柄圓柱形,側生或極少偏生,質地堅硬且光亮。 質地與光澤:靈芝的質地堅硬,表面光滑而堅韌,具有獨特的環狀棱紋和輻射狀,增添了其美觀性和辨識度。
靈芝孢子粉由于經過破壁處理,其有效成分更易被人體腸胃直接吸收,因此其藥效可能更為顯著。 新鮮靈芝的保質期相對較短,因此建議盡快處理。如果需要短期保存,可以直接放在陰涼干燥的地方,避免陽光直射和潮濕。 找一個密封性較高的容器,在容器底部放入干燥劑,然后將靈芝用紙巾或布料包裹后放入容器中,確保密封良好。這樣可以保持容器內環境干燥,防止靈芝發霉和蟲蛀。 在容器底部鋪上約3厘米厚的白砂糖,再將炒熟的糯米與靈芝混合后放入容器中,密封保存。糯米和白砂糖能夠吸收空氣中的水分,有助于保持靈芝的干燥。 如果需要較長時間保存,可以將靈芝裝入干凈完好的塑料袋中,并將袋口封嚴。然后在外層再套兩層塑料袋并封口,放入冰箱冷藏室中保存。注意不能放入冷凍室,以免靈芝受潮。
靈芝生長需要較高的濕度。菌絲生長期,要求培養基含水量為55%~60%,空氣相對濕度為70%~80%。子實體發育期,空氣相對濕度要求在90%~95%。如果低于80%,子實體會生長質量不良,菌蓋邊緣的幼嫩生長點將會變成暗灰色或暗褐色。為了達到所需的濕度,需要定期向地面或地溝澆水,并結合空間噴霧化水。 靈芝對光照敏感,但需求并不強烈。菌絲生長階段,無光黑暗條件生長速度快;子實體生長發育階段,需要柔和的光照,避免直射陽光,在充足的散射光下生長會更好。光照強度在4000-6000勒克斯時,菌柄、菌蓋生長迅速,粗壯,蓋厚。此外,靈芝有向光生長的特性,光源方向對子實體生長有很大影響。
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