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紅薯適應性廣,抗逆性強,增產潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
一般紫薯生產的特性分為以下幾種
紫薯全粉因含有天然色素--花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。
紫薯的營養均衡豐富，又兼有保健功能，是極好的食品加工原輔料。消費者更加關注食品的、，用紫薯全粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。、市場上種類繁多的紫薯食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發展空間。
紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。
紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。
冠縣樂農紫薯種植合作社歡迎來人考察，來電咨詢！ 歡迎周邊各地經銷商、種植大戶前來看樣訂貨大量上市、歡迎來電訂購、有興趣的朋友歡迎到我合作社考察歡迎各地朋友來電咨詢，我們竭誠為您提供優質的產品與服務，期待與您的合作！
因為紫薯的特別之處，營養價值高于任何普通的農作物，所以紫薯的價格相較于其他的薯類食品價格要高的多，紫薯的營養價值受人認可。
紅薯適應性廣,抗逆性強,增產潛力大,用途廣泛,特別是其塊根富含淀粉,是淀粉初、深加工的重要原料。
紫薯中含有大量的花青素，花青素的抗氧化性很強，能夠保護人體免受自由基的損傷，、增強血管彈性、改善循環系統、增進視力等。但變色以后，其抗氧化能力會有所下降，因此煮紫薯好將水里加點醋或擠幾滴檸檬汁。
紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。紫薯的產季從9月開始，供貨時間有限。
我合作社生產出來的紫薯一般都進食品加工廠，加工成風味食品，一般像紫薯羹，紫薯面點。
我們樂農從事紫薯種植多年，剛開始為了能供應我們的紫薯加工廠我們滿的發展紫薯種植，滿的尋找紫薯。我們建立了紫薯種植合作社在廣東、江西、河南、河北、湖南、山東、黑龍江、山西都發展了不少的紫薯種植基地和紅薯種植基地。我們根據當地的氣候環境在不同時間種植紫薯。
像云南、江西一般都是4月份就開始種植紫薯了，8月份就可以收獲。而黑龍江等地區的是5月份開始種植紫薯到陽歷9月份開始收獲，而我們山東河南河北是從10月份開始收獲到11月份，晚不會超過11月20日。
當然8月份收獲的云南江西等地區還能種植一季秋薯一般都是1月份收獲正好彌補紫薯加工薯的不足。還有一個月的時間早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前預定。
紫薯用量大的是加工廠。需要紫薯的加工廠前幾年十分的多，尤其是食品加工廠，每年都會儲存大量的紫薯做紫薯汁然后做各種美食。紫薯面包紫薯蛋糕紫薯饅頭紫薯面條紫薯月餅等美食，但是這幾年紫薯粉直接代替了紫薯。紫薯粉比紫薯能儲存更長的時間紫薯粉含有紫薯的全部營養，在運輸方便也是十分方便。
現在紫薯用用量大的廠子就是紫薯加工廠。恰好我們樂農就是其中的一家，我們從事紫薯粉加工多年，每年都紫薯粉銷量在上千噸。現在馬上到加工期了，有紫薯基地的可以找我們聯系我們大量收購。
泉州晉江樂農食品有限公司專業從事 果蔬制品的生產廠家。公司從成立之日起，秉著”產品品質，滿足客戶需求”的原則，以人為本，實施人性化管理，全新全意為客戶服務,積j i推動行業發展。“專業、誠信、、共贏”我們在廣泛的領域里尋求真誠的合作，在此，經理攜全體員工，將憑借良好的信譽,雄厚的實力，優質的產品，低廉的價格服務于廣大用戶。謹向對企業一貫給予關懷、支持和幫助的新老朋友和廣 大客戶表示衷心的感謝!并真誠希望與之建立長期的合作關系，互惠互利,共求發展。
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