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草莓的果皮很薄,外皮無保護作用,在采收和運輸過程中極易受損傷而感染病菌導(dǎo)致腐爛。掌握適宜的采收技術(shù),可大大減少損傷的發(fā)生。現(xiàn)介紹草莓的采收技術(shù)。 采收前的處理草莓在采收前用0.1%~0.5%的氯化鈣溶液對果實進行噴灑,或在采收后用氯化鈣溶液浸一下果,可抑制草莓變軟。.采收成熟度在開花后30天左右草莓成熟,但因品種、栽培方式、管理措施、氣候條件等不同,成熟時間有差異。應(yīng)根據(jù)成熟度分次分批進行,一般隔1天~2 天采收1次,盛果期每天采收一次。貯藏用果一般在果實充分成熟前1天~2天采收(果面紅色約占80%時采收)。適宜的采收成熟度是果面八成轉(zhuǎn)為紅色或粉紅 色。.采收時間和方法采收時間宜選擇早晨露水干后或近傍晚時進行,應(yīng)避開氣溫較高的中午采收。采摘時連同花萼至果柄處摘下,避免手指觸及果實。草莓應(yīng)邊采邊 分級,盡量減少因翻動所造成的機械損傷。采摘時隨時剔除病、次果,把好的漿果輕輕地放在特制的小型容器中,也可用高度在10厘米以內(nèi)的有孔筐。放入后切忌 翻動草莓,避免碰傷果皮。筐盛滿后應(yīng)及時進行劑處理、預(yù)冷,之后入冷庫貯藏或進行運輸。 保護地促成栽培保溫期早,開花結(jié)果早,使花芽分化發(fā)育期相應(yīng)變短,要在短期內(nèi)得到飽滿的花芽,保證促成栽培草莓既能早采收,又能獲得高產(chǎn),就要人為地創(chuàng)造條件,促進花芽提早分化和發(fā)育。 遮光育苗 采用遮光率在50%~60%的遮陽網(wǎng),遮蓋在小拱棚上或大棚骨架上即可。遮光時間自8月中旬開始~9月中旬左右結(jié)束。可降低氣溫2~3℃,降低地溫5~6℃。因為遮光不利于秧苗生長,一旦花穿分化,就應(yīng)立即撤去遮陽網(wǎng),促進秧苗健壯生長。 也可采用黑色塑料薄膜(厚度0.01~005毫米)小拱棚覆蓋;在秧苗花芽分化前15~20天(8月下旬開始),用厚的黑色薄膜蓋嚴草莓苗,每天處理時間從16時~次日8時,連續(xù)處理15天以上。 斷根育苗 斷根前應(yīng)將假植圃充分澆水,用小鏟刀在離植株5厘米的四周,向土內(nèi)切下深10厘米,并把土坨松動一下,也可直接用平板鏟鍬在株間插入根下。 一般是在專用育苗圃中進行,在定植前3周開始,隔1周左右斷根1次,共1~2次,定植前1周結(jié)束。斷根后要控制澆水,斷根后2~3天葉片有萎蔫現(xiàn)象是正常的,可于每日早晚噴水克服。泉州晉江開發(fā)區(qū)如意園藝場地理位置十分優(yōu)越,素有 草莓苗,之鄉(xiāng)美譽,交通方便,物流發(fā)達,能快捷方便的將 草莓苗,運送至全國各地。我公司的 草莓苗,在業(yè)內(nèi)享有良好的信譽,深受廣大客戶的青睞。
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