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華光板栗苗重43克,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而細,分枝角度大。總苞橢圓形,重43克,皮薄,約0.13厘米。刺束稀而細,分枝角度大。總苞柄較長,多一字形開裂。出實率55%。平均含堅果近3個。堅果橢圓形,中小型,平均單果重8.2克,大小整齊。果皮紅棕色,光亮。果肉質地細糯、香甜,含水45.73%,糖20.1%,淀粉48.95%,蛋白質8.0%,脂肪3.35%。耐貯藏。樹冠呈圓頭形。枝條灰褐色,皮孔較小而突出,圓形至橢圓形。混合芽大而飽滿,近圓形。葉橢圓形,較小,綠色或淺綠色,質地較厚,葉片稍皺,葉先端漸尖。雄花序中多。幼樹期生長勢強,大量結果后生長勢緩和。
春季板栗嫁接苗接用的接穗蠟封可使接穗減少水分蒸發,使接穗從嫁接到成活一段時間保持生命力,提高嫁接成活率。試驗表明,石蠟溫度在12°c以內,處理時間在1秒以內,均不會對接穗造成傷 害。一般蠟封溫度以l00°C左右為合適。
具體做法是將板栗嫁接苗接穗先剪成8到10厘米小段,頂端留1到2個飽滿芽。將石蠟在鍋內或鋁盆內加熱溶化,溫度l00°C左右,一般蠟冒煙時即可停止加熱,進蠟封。若沒有把握,可使用溫度計 測量溫度或在鍋中放人少量水,水燒開冒氣時說明溫度到l00°C,但注意蘸蠟時接穗不可碰到鍋底下的水。
4月中下旬至5月上旬板栗苗嫁接階段,從難備好的板栗苗接穗中選1—1.5厘米粗、15厘米長。有2—3個芽的接穗,在光滑面削成6-8厘米長的削 面,呈長馬耳形。砧木選用5—25年生長健壯的低產 劣種樹,板栗苗嫁接前7天按原樹冠的主從關系,選直徑3—6厘米粗的枝條,在距基部30—40厘米處光 滑順直的部位鋸斷,注意保護好鋸口下的拔水枝。
我國南北板栗品種很多,且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好,肉質偏粳性,適用于炒菜,又稱為菜栗。板栗為喜光樹種,尤其開花結果期間,光照不足易引起生理落果,如長期遮蔭會使內膛樹葉發黃,枝條細弱甚至枯死。年平均溫度10.5~21.8℃均適宜, 對 高溫度不超過41.6℃, 對 低溫度不低于零下24.5℃。 板栗對濕度的適應性較強,一般在年降水量1000mm以上,年降水量500-2000mm均可栽培。板栗對土壤要求不嚴,適宜在土層深厚、排水良好、地下水位不高的砂壤土上生長,土壤腐殖質多有利菌根生長,以PH值5~6為宜。
疏花可直接用手摘除后生的小花、劣花,盡量保留先生的大花、好花,一般每個結果枝保留1-3個雌花為宜。疏果好用疏果剪,每節間上留1個單苞。在疏花疏果時,要掌握樹冠外圍多留,內膛少留的原則。人工輔助授粉,應選擇品質優良、大粒、成熱期早、澀皮易剝的品種作授粉樹。當一個枝上的雄花序或雄花序上大部分花簇的花藥剛剛由青變黃時,在早晨5時前將采下的雄花序攤在玻璃或于凈的白紙上,放于干燥無風處,每天翻動2次,將落下的花粉和花藥裝進干凈的棕色瓶中備用。當一個總苞中的3個雌花的多裂性柱頭完全伸出到反卷變黃時,用毛筆或帶橡皮頭的鉛筆,蘸花粉點在反卷的柱頭上。如樹體高大蘸點不便時,可采用紗布袋抖撒法或噴粉法,按1份花粉加5份山芋粉填充物配比而成。
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