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[南瓜豆漿汁]
材料:南瓜塊2杯,大米2/3杯,花生10粒。
做法:將南瓜切成5-8毫米見方的小塊,隨后與洗凈的大米、花生一起放入豆漿機杯體中,接通電源,待南瓜漿制好即可。南瓜的營養價值
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種量元素等。南瓜 1個
刀 1把
方法/步驟
首先將南瓜洗干凈,并且使用刀將南瓜皮去掉。去皮一定要去干凈,為了精致。
使用湯匙將南瓜籽去掉,刮刮刮,細致的掛干凈。
然后將南瓜切成塊裝,把握好厚度。
將塊狀的南瓜切成條裝。像不像金條?
將金條切成塊狀哦,南瓜丁大功告成。
材
南瓜 適量
雞蛋 1或2個
面粉或是糯米粉 適量
食用油 適量
鹽 少許
紫菜南瓜湯老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入作料調勻即成。
南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克,精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;豬肝洗凈切片;以上二物同人鍋中,加水1000毫升,煮至瓜爛肉熟,加入佐料調勻即成。
現將其特早熟栽培技術介紹如下:栽培方式,大棚特早熟栽培南瓜,可與早熟甜玉米等高桿性作物間套作,南瓜爬地栽培,前期采收嫩瓜,后期可采收老瓜。品種選擇:特早熟栽培,主要是選擇早熟品種。目前早熟品種有衡陽市蔬菜研究所繁育生產的“一串鈴”南瓜。它具有早熟性強,節成率高,座果多等特點。還有湖北省咸陽市蔬菜研究所生產繁育的“五月早”南瓜,嫩瓜商品性好,但老瓜味淡,品質峭佳。南瓜中鉻含量比一般食品高出50倍。將介質倒入花罐中,把介質整平,再將花罐的蓋子套在花罐底部。注意:用噴水壺將培養介質澆透水直到罐底滲出水后。(為確保介質充份吸收水份,約過5-8分鐘后在重復澆水一次)。播種時,種子需放置介質表面與介質表面充分接觸。
保花保果
南瓜開花期遇高溫或多雨,易發生授粉不良,不易座果,應當進行人工輔助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上進行,采摘剛開放的雄花,除去花冠,把花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個正常果,去掉多余和畸形果。早春種植的西葫蘆結瓜前期溫度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭,促進坐果
適時采收
栗味南瓜和中國南瓜以收老瓜為主,授粉后約40天可采收。摘瓜時好留有3-4cm果梗,利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜,開花后7-10天,約250g時采收,或根據市場需要而定采收標準,由于果實間競爭養分激烈,要適時早收,利于上層幼瓜的生長,提高結瓜率。
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