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功率。既然有人贊了。那換個(gè)吃法吧,用菠菜榨汁多漂亮的綠色面條啊,營(yíng)養(yǎng)好又漂亮的面條,端上餐桌的時(shí)候,孩子們很興奮的吃著,不用再勸孩子們多吃蔬菜了,咱的手搟面就是用菜汁和面的呀。不知不覺(jué)中孩子們把一碗面都吃光了,每個(gè)人都還要再添一碗?yún)取N抑笠诲伓疾粔蚝⒆觽兂粤恕R郧耙沧鲞^(guò)菠菜面,但是榨汁沒(méi)有怎么的細(xì)膩顏色被氧化了,煮的面條發(fā)黃。這次用米廚破壁機(jī)真空榨汁檔,保存了菠菜的本身顏色,因?yàn)椴粫?huì)被氧化又細(xì)膩無(wú)渣。煮的手搟面顏色漂亮。所以孩子們更喜歡。 菠菜面條 用料 主料面粉500克 輔料菠菜汁100毫升配菜適量水120克 菜汁面條的做法 1.準(zhǔn)備好洗干凈的菠菜和面粉。 2.菠菜切段放米廚破壁機(jī)杯子里鎖好蓋子,用真空檔榨汁。 3.一定注意接通電源,啟動(dòng)真空果汁檔。 4.榨好的菜汁不用過(guò)濾直接倒進(jìn)面粉里刮刀翻拌。 5.無(wú)
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要和面,又要做餡輕松多了。用蒸鍋,一定要選擇大一些的,小一些的真的是容易放不下,我用的這個(gè)蒸鍋是用電的,10秒就能出蒸汽,比用煤氣省心。 菠菜南瓜包 用料 主料:菠菜53克、水85克 輔料:菠菜漿120克、大包粉250克、鹽1克、糖18克、酵母4克、溫水20克、南瓜餡80克 菠菜南瓜包的做法 1.先制作菠菜漿。將菠菜和水用料理機(jī)打成糊狀。 2.廚師機(jī)內(nèi)膽中倒入大包粉、糖、鹽、120克菠菜漿。 3.將酵母和溫水混合均勻,倒入缸中。 4.用3檔揉成面團(tuán)。 5.滾圓后發(fā)酵40分鐘。 6.滾圓后發(fā)酵40分鐘。 7.取一塊搟成片狀,放入南瓜餡。 8.按照自己習(xí)慣的方式包起來(lái),包好后墊上油紙,放到蒸籠上。 9.蒸鍋里先加熱1分鐘,然后放入包包,蓋上蓋子再醒發(fā)15分鐘。 10.打開開關(guān),直接蒸12分鐘。 現(xiàn)在做手搟面游刃有余,百分百的成
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