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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 245 運(yùn)費(fèi)說(shuō)明 電聯(lián) 是否廠家 是 發(fā)貨城市 山東 可售賣(mài)地 中國(guó)大陸 品牌 樂(lè)農(nóng) 類(lèi)型 南瓜粉 產(chǎn)地 山東 您是想要在云南省麗江市采購(gòu)高質(zhì)量的南瓜丁-好品質(zhì)、放心買(mǎi)產(chǎn)品嗎？樂(lè)農(nóng)食品有限公司(麗江分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價(jià)格優(yōu)惠的南瓜丁-好品質(zhì)、放心買(mǎi)產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的多種需求,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理-13153813799,QQ:13153813799,地址:《冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村》。 云南省,麗江市 麗江市位于云貴高原與青藏高原的連接部位，地勢(shì)西北高而東南低，點(diǎn)為玉龍雪山主峰，屬低緯暖溫帶高原山地季風(fēng)氣候，境內(nèi)水利資源豐富，動(dòng)植物種類(lèi)繁多，為云南省重點(diǎn)林區(qū)、中國(guó)水電西電東送基地之一。麗江市是一個(gè)多民族聚居的地方，除漢族外，共有12個(gè)世居少數(shù)民族，22種少數(shù)民族。
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云南麗江南瓜粉是一種新興的營(yíng)養(yǎng)食品，它其實(shí)就是南瓜的粉末，是把南瓜脫水以后研磨得到的一種特殊食材，它保留了南瓜中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，人們食用以后對(duì)身體有多種好處。云南麗江南瓜粉不僅顏色金黃，入口有鮮南瓜清爽感覺(jué)，易溶于水，其目數(shù)在100--120目之間可調(diào)，不含任何添加劑、防腐劑和色素，以及不攙加從顏色和口味上相似或類(lèi)似的物質(zhì)。 南瓜怎樣加工成南瓜粉的工藝流程： 1、處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工，適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干：將南瓜絲攤開(kāi)放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時(shí)左右，手感干透時(shí)取出。5、粉碎：先將粉碎機(jī)消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。6、過(guò)篩：把粉碎好的粉末過(guò)篩，放入陶瓷盤(pán)中，粗粒可再粉碎。7、殺菌：把過(guò)篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn)，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點(diǎn)；將54%的云南麗江南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
云南麗江南瓜粉藤湯怎么做 1、南瓜藤做湯也很好吃，在制作時(shí)需要南瓜藤兩百五十克，雞蛋兩個(gè)，鹽適量，食用油適量，別的還需要預(yù)備適量的淀粉。 2、把南瓜藤用清水洗好今后，去掉外表的絲絡(luò)，然后切成小段，把雞蛋磕開(kāi)今后打成蛋液備用，湯鍋中放水，加熱燒開(kāi)。 3、把南瓜藤入鍋煮制一會(huì)，加入適量食用鹽，然后把淀粉用水化開(kāi)入鍋調(diào)勻，終倒入蛋液，打成蛋花，淋上香油，直接關(guān)火知名就能食用。 如何清炒云南麗江南瓜粉藤 1、南瓜藤能夠清炒，清炒時(shí)需要預(yù)備新鮮的南瓜嫩藤五百克，鹽與雞精和食用油各適量。 2、把預(yù)備好的南瓜藤，用清水洗凈，去掉它的外表的絨毛，切成段狀備用，把大蒜去皮今后切成蒜片。 3、炒鍋中放油加熱今后把蒜片入鍋炒香，再把南瓜藤入鍋同，調(diào)勻今后直接出鍋就能食用。
其實(shí)做云南麗江南瓜粉只需要用家里的干果機(jī)以及粉碎機(jī)，用這兩種機(jī)器做云南麗江南瓜粉，不僅效率高，而且做出來(lái)的南瓜粉也非常好吃。做法很簡(jiǎn)單，首先將南瓜清洗干凈，然后將南瓜的皮削掉，再將南瓜的瓤去掉，然后將南瓜用刀切成薄片，然后將南瓜放到烘干機(jī)里，關(guān)上烘干機(jī)的門(mén)。將溫度調(diào)在60度以上，大約六個(gè)小時(shí)左右之后，即可將南瓜片取出來(lái)，這個(gè)時(shí)候的藍(lán)光片非常的干，也非常的脆，然后再將南瓜片放到粉碎機(jī)里開(kāi)始研磨。兩次之后，就做成了南瓜粉。不僅干凈衛(wèi)生，而且也非常好吃。其實(shí)南瓜粉在我國(guó)不同的地區(qū)，它的價(jià)格是有所不同的。比如說(shuō)在北京，南瓜粉的價(jià)格大約是每公斤20元左右，而在一個(gè)蘇州的個(gè)體經(jīng)營(yíng)店里，南瓜粉的價(jià)格大約是一袋770元，另外在興化市南瓜粉的價(jià)格大約是每公斤15塊錢(qián)，在江蘇省南瓜粉的價(jià)格大約是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的價(jià)格是13000元一噸，在甘肅省平均每公斤的南瓜粉則需要28元。
蒸南瓜是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道香甜的菜肴，所用的是普通的大眾食材——南瓜，蒸南瓜采用了蒸煮的方法，這樣不會(huì)破壞南瓜的維生素c，但是由于南瓜太硬，需要一定的時(shí)間才能將其蒸熟，那么蒸南瓜一般蒸多久呢？由于南瓜外皮太硬，因此在蒸南瓜的時(shí)候所需要的時(shí)間要稍長(zhǎng)點(diǎn)，一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時(shí)間過(guò)短，南瓜肉不熟就會(huì)入口生澀難咽，如果時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，南瓜肉的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失，其口感也不佳，因此，蒸南瓜的時(shí)間要掌握得恰到好處。而制作其他菜譜的話(huà)則是需要把外皮削掉，再進(jìn)行蒸煮，一般20—30分鐘時(shí)間即可。 1. 將南瓜去皮去籽,切成薄片,上蒸籠蒸軟。蒸的時(shí)間大概15分鐘左右。 2. 把蒸好的南瓜碾成泥均勻鋪在油紙上,越薄越好。 3. 晾的越干越好,夏天放在有陽(yáng)光的地方。 4. 南瓜片晾干后,放進(jìn)烤箱,用低溫烘干。我用的是低溫60度左右。 5. 將烘干的南瓜片,研磨成云南麗江南瓜粉。
云南麗江樂(lè)農(nóng)食品有限公司是專(zhuān)業(yè)從事各種【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】的生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷(xiāo)售、安裝以及售后服務(wù)于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。真正的廠家！真誠(chéng)與您合作！云南麗江樂(lè)農(nóng)食品有限公司座落在冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村，是專(zhuān)業(yè)【南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁】系列產(chǎn)品生產(chǎn)廠家。產(chǎn)品投放市場(chǎng)以來(lái)，以產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、服務(wù)措施完善，深受用戶(hù)好評(píng)。
此外,假如把冬瓜晾干以后再碾成粉得話(huà)也是很好的一種食材,由于大伙兒能夠同過(guò)用云南麗江南瓜粉來(lái)作出大量的更美味的食物提供大家吃.在做南瓜粉的情況下一定要還記得把冬瓜那硬邦邦的的皮給除掉才行. 南瓜粉的生產(chǎn)加工生產(chǎn)流程: 1、解決:冬瓜出產(chǎn)期,挑選皮偏硬、成熟長(zhǎng)、肉質(zhì)地呈橙紅色的瓜,清洗,去蒂、削皮、去籽. 2、切條:將解決好的冬瓜,切割成絲,放進(jìn)冷水中侵泡1鐘頭,脫水取下. 3、晾干:選一塊干凈地區(qū),鋪平沙布,把洗完的冬瓜絲攤在上面,吹風(fēng)晾曬或晾干. 4、風(fēng)干:將冬瓜絲伸開(kāi)放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8鐘頭上下,觸感晾干時(shí)取下. 5、破碎:先將破碎機(jī)消毒殺菌、晾干,隨后把冬瓜絲破碎成細(xì)粉狀. 6、篩粉:把破碎好的粉末狀篩粉,放進(jìn)瓷器盤(pán)里,粗粒可再破碎. 7、除菌:把篩粉的粉末狀放進(jìn)烘干箱,溫度調(diào)到80℃,風(fēng)干2鐘頭就可以包裝.云南麗江南瓜粉的邊角料可做冬瓜點(diǎn)心,或添加小麥面粉做成南瓜面、南瓜醬.用20%的冬瓜邊角料與80%的綿白糖混和,可做成點(diǎn)心;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成粘稠,再再加小量食用堿翻拌,根據(jù)粉絲機(jī)可壓成冬瓜粉絲,經(jīng)煮開(kāi)晾干即是制成品;南瓜粉結(jié)晶體萃取噴霧器做成冬瓜飲品,與荼葉可配置成冬瓜茶、南瓜糕等.
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