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8518核桃堅果近圓形(極少有橢圓形),表面光滑,麻點少;殼厚1毫米左右(此厚度具有商品價值,太厚出仁率低;太薄易碎無法運輸),能取整仁,出仁率63.8% ;仁色淺(仁色越淺,澀味越小),風味香,口感好。耐貯藏。常溫下,核桃堅果可存放一年品質不變。 8518核桃早實性很強。當年種苗,當年部分開花座果。三年畝產200斤左右。核桃由此逐年進入豐產期,第五年起進入盛果期,比較瘠薄的山坡地畝產一般在600-800斤,水肥條件好、管理到位畝產可達1000斤左右,該品種適應性強,高產優質,抗病蟲、抗晚霜、抗寒、抗旱、耐澇、耐貧瘠,特豐產,適應性廣。 香玲核桃嫁接后第二年結果,3-4年開始投產,樹勢生長中庸,母枝分枝力強,(1:5.5),果枝力比達90.4%,側花芽率達81.7%,結果枝平均度6厘米,粗度0.8厘米,以中、短枝結果為主,每果枝平均坐果率1.3個,坐果率較高。在山東地區盛產期,單株保守產量一般在斤8-12斤,管理及水肥較好下可產12-15斤,具體產量與管理及地理條件相關,適合集約化密植栽培。
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核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養素,每百克含蛋白質15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。 核桃仁的外形就像一個微型的腦子,其褶皺就像大腦皮層。中國人有“以形補形“的傳統,于是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來,小孩多吃可益智,長者多吃可防衰退。核桃中n-3脂肪酸含量豐富,對大腦確有好處。所含的神經遞質也有助于腦功能開發。但前者廣泛存在于堅果中,后者廣泛存在于動植物體內,且無法通過食物吸收,所以核桃健腦的功能并沒有什么特殊的意義。 核桃樹一般高達3—5米,樹皮灰白色,淺縱裂,枝條髓部片狀,幼枝先端具細柔毛(2年生枝常無毛)。也有高達20-25米,樹干較別的種類矮,樹冠廣闊。樹皮幼時灰綠色,老時則灰白色而縱向淺裂。小枝無毛,具有光澤,被盾狀著生的腺體,灰綠色,后來帶褐色。 核桃羽狀復葉長25~50厘米,小葉5~9個,稀有13個。橢圓狀卵形至橢圓形,頂生小葉通常較大,長5~15厘米,寬3~6厘米,先端急尖或漸尖,基部圓或楔形,有時為心臟形。全緣或有不明顯鈍齒,表面深綠色,無毛,背面僅脈腋有微毛,小葉柄極短或無,有些外殼堅硬,有些比較軟。 核桃奇數羽狀復葉長25-30厘米,葉柄及葉軸幼時被有極短腺毛及腺體小葉通常5-9枚,稀3枚,橢圓狀卵形至長橢圓形,長約6-15厘米,寬約3-6厘米,頂端鈍圓或急尖、短漸尖,基部歪斜、近于圓形,邊緣全緣或在幼樹上者具稀疏細鋸齒,上面深綠色,無毛,下面淡綠色,側脈11-15對,腋內具簇短柔毛,側生小葉具極短的小葉柄或近無柄,生于下端者較小,頂生小葉常具長約3-6厘米的小葉柄。
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