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紫薯粉成功案例

  • 公司: 樂農(nóng)食品(邯鄲市臨漳縣分公司)
  • 價(jià)格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:路經(jīng)理
  • 更新時(shí)間:2025-07-25 06:36:49 ip歸屬地:邯鄲,天氣:多云,溫度:26-34 瀏覽次數(shù):6
  • 所在地:臨漳
  • 標(biāo)題:紫薯粉成功案例
  • 來源: shipin1
紫薯粉成功案例
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以下是:邯鄲市臨漳縣紫薯粉成功案例的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地山東冠縣
價(jià)格電議
品牌樂農(nóng)
是否可定制
范圍紫薯粉成功案例供應(yīng)范圍覆蓋河北省邯鄲市、臨漳縣、邯山區(qū)叢臺(tái)區(qū)復(fù)興區(qū)峰峰礦區(qū)成安縣大名縣涉縣磁縣肥鄉(xiāng)區(qū)永年區(qū)邱縣雞澤縣廣平縣館陶縣魏縣曲周縣武安市等區(qū)域。
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):大名南瓜粉質(zhì)量?jī)?yōu)價(jià)格低永年南瓜粉廠家擁有先進(jìn)的設(shè)備曲周南瓜粉多種優(yōu)勢(shì)放心選擇復(fù)興南瓜粉優(yōu)質(zhì)貨源峰峰礦南瓜粉生產(chǎn)廠家等。紫薯粉成功案例,樂農(nóng)食品(邯鄲市臨漳縣分公司)shipin11453-3為您提供紫薯粉成功案例的資訊,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:【13561247085】、【13561247085】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋河北省邯鄲市、臨漳縣、邯山區(qū)叢臺(tái)區(qū)復(fù)興區(qū)峰峰礦區(qū)成安縣大名縣涉縣磁縣肥鄉(xiāng)區(qū)永年區(qū)邱縣雞澤縣廣平縣館陶縣魏縣曲周縣武安市。 河北省,邯鄲市,臨漳縣 臨漳古時(shí)稱鄴,是建安文學(xué)發(fā)祥地,佛教文化繁榮地,都城建設(shè)肇始地,西門豹投巫治水發(fā)生地,銅雀臺(tái)所在地,享有“三國故地、六朝古都”之美譽(yù)。破釜沉舟、曹沖稱象、七步成詩、文姬歸漢等成語典故均出自臨漳。“東風(fēng)不與周郎便,銅雀春深鎖二喬”(杜牧)、“生前一笑輕九鼎,魏武何悲銅雀臺(tái)”(李白)等名詩佳句至今傳誦。

我們的紫薯粉成功案例產(chǎn)品視頻已經(jīng)準(zhǔn)備好,它將為您呈現(xiàn)產(chǎn)品的完美細(xì)節(jié),讓您為之驚嘆不已。

以下是:紫薯粉成功案例的圖文介紹



紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。

熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高溫,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。

那么熟粉的用途多嗎?紫薯熟粉有什么作用。

首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等,經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營養(yǎng),而且品類繁多,形色俱佳,應(yīng)時(shí)適口,可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味,又能作為主食,還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷兀宰龊姹菏称繁容^好。

 




邯鄲臨漳樂農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的 南瓜粉產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于 南瓜粉行業(yè)領(lǐng)域,以優(yōu)良的品質(zhì)、遍布全國、遠(yuǎn)銷海外,得到了眾多用戶的一致好評(píng)。



紫薯熟粉做法:紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續(xù)送料(連續(xù)向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。)→去除雜質(zhì)→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝




松軟紫薯饅頭卷的做法
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進(jìn)面包桶內(nèi).
揉成光滑的面團(tuán) 無需發(fā)酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團(tuán)加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團(tuán)和紫色面團(tuán) 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀

紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達(dá)6%,添加量為2%~3%時(shí),由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng),可以保持面包的新鮮度。
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