以下是:紫薯粉精選廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電議 發(fā)貨期限 電議 供貨總量 電議 運費說明 電議 產(chǎn)地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農(nóng) 是否可定制 是 紫薯粉精選廠家,樂農(nóng)食品有限公司(廬江分公司)為您提供紫薯粉精選廠家,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,請聯(lián)系樂農(nóng)食品有限公司(廬江分公司),發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 安徽省,合肥市,廬江縣 廬江縣,隸屬于安徽省合肥市,位于安徽省中部,合肥市南部,東與巢湖市、無為市接壤,南以樅陽縣、桐城市為鄰,西靠舒城縣,北抵肥西縣。毗鄰水域包括巢湖和長江。介于北緯30°57′—31°33′,東經(jīng)117°01′—117°34′之間,總面積2343.7平方千米。截至2022年10月,廬江縣轄3個街道、17個鎮(zhèn),另設有1個開發(fā)區(qū)、1個生活社區(qū)。截至2022年末,廬江縣常住人口89.1萬人。
簡約而不簡單,我們的紫薯粉精選廠家產(chǎn)品視頻將用直觀的方式展示產(chǎn)品的核心價值。以下是:紫薯粉精選廠家的圖文介紹
良好的社會信譽讓我們在過去的十幾年間發(fā)展壯大,成就了今天具有一定規(guī)模和生產(chǎn)實力的 南瓜粉生產(chǎn)廠家。于此,合肥廬江樂農(nóng)食品有限公司更加注重塑造和維護良好的企業(yè)形象,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質服務的經(jīng)營理念,優(yōu)質、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神服務于每位客戶,與客戶達成了良好的合作關系。我們在全國建立起了一個龐大的銷售網(wǎng)絡,但有所需,我們將竭誠為您服務并保證讓您滿意 。
如夾心蛋糕:厚4cm,中間夾刺梨果醬,表面色澤為淺麥黃色,內(nèi)部蛋黃色,色澤均勻一致,表面不起黑泡,不塌臉,不崩頂??诟芯d軟滋潤,富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8~15℃的條件下保存半個月,紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異;在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬,品質下降,食味與新鮮產(chǎn)品比較,差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后,仍保持酥松適口的特點,與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下,同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質下降,而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等;制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職,共同完成食品大業(yè)。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。
紫薯生粉是新鮮紫薯加工成紫薯粉,紫薯熟粉就是新鮮紫薯經(jīng)過漂湯加工制作而成,紫薯生粉和紫薯熟粉大的差別就是顏色上有點差別,紫薯生粉顏色淺一點紫薯熟粉顏色深一點。紫薯熟粉有香味,可以直接沖泡并且味道很好,紫薯生粉不能直接沖泡但是紫薯生粉和面粉摻在一起效果比較不錯。紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法
輔料 雞蛋50克、牛奶138克、紫薯粉15克、黃油10克
調料:食鹽2克、糖45克
紫薯扭紋雙色吐司的做法
1.將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料,包括糖和鹽,再將粉放入,酵母放在上面,以免接觸到鹽哈
2.啟動10:和面Ⅲ的程序,面包機顯示揉面時間為0.45分,然后啟動面包機,揉24分鐘,面包機顯示時間為0.21時放入黃油,一直到揉面程序結束后,面包機會發(fā)出滴滴的聲響哦
3.一共揉面時間為45分鐘,中間會有松馳的階段,面團揉至完全階段,可以拉出大片有韌性的薄膜
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