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產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 選購規格全的紫紅薯粉現貨廠家來四川省瀘州市找樂農食品有限公司(瀘州分公司),我們是廠家直銷,產品型號齊全,確保您購買的每一件產品都符合高標準的質量要求,選擇我們就是選擇品質與服務的雙重保障。聯系人:鄒經理-13153813799,{QQ:13153813799},地址:[冠縣萬善鄉南王段村]。 四川省,瀘州市 瀘州市于西漢設江陽侯國;梁武帝大同年間建置瀘州;在宋代即為西南要會,明代即與成都、重慶三足鼎立,成為當時全國33個商業大都會之一。
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四川瀘州樂農食品有限公司是精于 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁系列產品的應用研究和開發,致力于廣大客戶提供專業化和個性化服務的公司。我們專業生產 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁等。公司主營產品 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。四川瀘州樂農食品有限公司誠始終堅持以“品質是企業的生命”這一理念永續經營,本著“質量至上誠信經營”的經營理念及“用心服務感動客戶”的銷售理念去贏得客戶贏得市場,持續不斷為廣大客戶提供z u i的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁解決方案,勤勞和真誠的我們愿與您攜手共進,共贏未來!
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程: ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯,清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮,尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56,均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透,以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水: ?熱風干燥?:采用風干機或烤箱低溫(≤80℃)烘干,時間約2-3小時至完全干透?57; ?自然晾曬?:晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉,通過60-80目篩網反復過篩,未過篩的粗顆粒需二次研磨,直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存,常溫下可貯藏6-12個月,復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維,適用于烘焙、面點等食品加工?
四川瀘州紫薯粉紫薯熟粉做法:四川瀘州紫薯熟粉(脫水蔬菜)工藝流程 篩選鮮薯(選沒有腐爛的紫薯)→連續送料(連續向工廠里送料)→流水洗凈(有專門的人把紫薯洗干凈)→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮(蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,高不超過102℃,防止破壞營養成分。)→去除雜質→脫水(要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量高不超過2%,還原糖含量不超過1.5%,防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10min。)→粉碎(干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品)→過篩→烘干→包裝
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