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香椿苗質(zhì)量過硬

  • 公司: 興海苗木種植社(保定市滿城區(qū)分公司)
  • 價(jià)格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:劉經(jīng)理
  • 更新時(shí)間:2025-07-27 11:00:02 ip歸屬地:保定,天氣:雷陣雨轉(zhuǎn)中雨,溫度:25-34 瀏覽次數(shù):15
  • 所在地:滿城
  • 標(biāo)題:香椿苗質(zhì)量過硬
  • 來源: xrmp01
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以下是:保定市滿城區(qū)香椿苗質(zhì)量過硬的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
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運(yùn)費(fèi)說明電議
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香椿苗質(zhì)量過硬



香椿吃多了多了會(huì)上火么,一直存在著爭議。其實(shí)主要還是要看搭配什么吃,搭配好了還敗火呢。香椿性寒味苦,具有清熱解毒、健胃理氣、舒肝明目等多重營養(yǎng)食療,但不同體質(zhì)的人吃香椿時(shí)選對配菜很關(guān)鍵。對于體質(zhì)偏寒,脾胃虛弱的人來說,雞蛋和香椿是絕配。雞蛋性偏溫,香椿攤雞蛋這道傳統(tǒng)名菜具有一定的溫補(bǔ),很適合這類人群食用。此外,將這道菜改良一下,加入少許面粉做成香椿雞蛋餅,當(dāng)主食食用也很不錯(cuò),因?yàn)槠涓缓w維素,加上具有理氣,還能幫助解決大便不通的問題。 對于體質(zhì)偏熱,容易上火的人來說,豆腐則是香椿的絕佳配菜。一道簡單的涼拌香椿豆腐,既爽口,又清熱解毒,很適合給熱性體質(zhì)的人敗敗火。香椿不僅口味獨(dú)特,而且營養(yǎng)非常豐富,其維生素C、E、鈣、蛋白質(zhì)等含量都在蔬菜中名列前茅。因此,在春季經(jīng)常食用香椿,可升發(fā)陽氣,增強(qiáng)人體免疫力。但也正由于其是發(fā)物,高血壓、腦出血、過敏體質(zhì)、癲癇病、腫瘤患者等人群應(yīng)避免食用,以免病情加重。 香椿又名紅椿、香椿樹、香椿芽。原產(chǎn)我國中部,為楝科椿屬。目前,香椿芽市場需求量逐年增加。香椿子油營養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)過大量試驗(yàn),香椿油脫苦工藝已成熟,完全有能力開發(fā)香椿食用油。另外,香椿木還可制作各種家具、體育器材、船舶用材。其樹皮纖維可供造紙,果實(shí)可入。 我國香椿約有十余個(gè)栽培品種,大體上可分為紅椿和綠椿兩大系列。作為木本蔬菜,以選擇紅椿系列為優(yōu),如紅香椿、褐香椿、黑油椿、紅油椿、紅芽綠等品種。而綠椿系列,樹干通直,宜作為速生用材樹種。 香椿5-6月開花,果實(shí)10-11月成熟,果實(shí)成熟時(shí)紅褐色,此時(shí)可采果取種。應(yīng)選擇15-30年生的高大健壯母樹采集種子,晾干選凈的種子千粒重15克,發(fā)芽率40-50%。 香椿育苗:播種育苗在2-3月進(jìn)行,溫水浸種催芽,每畝播種3千克,可產(chǎn)苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗,每畝可產(chǎn)苗2萬株左右。1年生苗高超過1米,即可出圃造林。此外,根蘗苗也可用于造林。農(nóng)民在進(jìn)行四旁綠化時(shí),就常常挖出大樹旁的根蘗苗進(jìn)行栽培,成活率很高。造林:大穴整地,50×50×50厘米,裸根起苗,早春造林。用材林的初植密度為株行距2一3米;菜用林的初植密度為每畝240-300株。




香椿春季修剪屬于造型修剪,一般與椿芽采收同步進(jìn)行。從香椿栽培后的第2年開始,去掉2年生樹梢的頂芽,當(dāng)年便會(huì)萌發(fā)出2~3個(gè)新芽。如果樹干高度合適則可保留新芽,木質(zhì)化后將成為2~3個(gè)側(cè)枝;如果樹干高度過高則可將其新芽摘心(不可將芽全部采下),促其下部芽苞萌發(fā)出新芽,根據(jù)需要的位置保留2~3個(gè)萌發(fā)的新芽,木質(zhì)化后成為側(cè)枝。第3年后3個(gè)側(cè)枝的頂端又會(huì)生出新芽,修剪時(shí)去掉3個(gè)側(cè)枝的頂芽,當(dāng)年每個(gè)側(cè)枝又會(huì)萌生出2~3個(gè)新側(cè)芽,木質(zhì)化后形成新側(cè)枝。這樣成形后,每棵樹就有6~9個(gè)骨干枝。此類樹形樹干高、枝條大、樹冠層面厚、通風(fēng)采光好、采收面大、產(chǎn)量較穩(wěn)定。 疊盤催芽室溫保持20-25℃,每天定時(shí)搞1次噴霧或淋水,并進(jìn)行“倒盤”,調(diào)換苗盤的位置。經(jīng)2-6天芽苗1-3厘米高時(shí),便可“出盤”,“出盤”時(shí),將疊摞的苗盤,一層層單放的栽培架上,進(jìn)行培育管理。 根據(jù)條件,栽培房可通過暖氣、通風(fēng)、遮光、噴霧等進(jìn)行調(diào)控,使室溫穩(wěn)定在18-25℃。生長期間應(yīng)根據(jù)濕度狀況,每天對芽菜進(jìn)行2-3次噴霧或淋水,水量以噴淋后苗盤內(nèi)基質(zhì)濕潤,但不大量滴水為度。同時(shí)要噴濕地面,使房內(nèi)空氣相對濕度保持在85%左右。不同種類芽菜對光照要求不同,蕎麥和蘿卜芽菜喜光;香椿和豌豆耐弱光。 香椿苗與香椿芽的區(qū)別:香椿苗是由香椿種子在室內(nèi)無土栽培長成的;香椿芽是從香椿樹上采摘的嫩芽。香椿苗在生長中主要靠種子自身的養(yǎng)分,含水量很大,干物質(zhì)很少;香椿芽是經(jīng)過漫長的冬季發(fā)育而來,含水量少,營養(yǎng)物質(zhì)豐富。香椿苗的味道相對清淡,香椿芽的味道更加醇厚。香椿苗有吃豆芽的感覺,香椿芽口感筋道。香椿苗可以周年供應(yīng),香椿芽只能在春季供應(yīng)。香椿苗大都鮮食,香椿芽除鮮食外還可以腌漬和加工成罐頭。



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香椿管理:香椿的田間管理雖屬粗放,但為了使生長快、產(chǎn)量高,還要注意肥水和病蟲害防治工作。如天氣干旱,應(yīng)及時(shí)澆水;每年要中耕松土,在行間好套種綠肥,5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿。蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等,可用殺螟桿菌等農(nóng)防治;病害有葉銹病、病等,可用波爾多液、石硫合劑等劑防治。 香椿復(fù)壯:經(jīng)過7~8年的采收,當(dāng)萌芽部位外移到樹冠外層、長勢變?nèi)酢⑿卵可俣萑酰f明樹頭已經(jīng)老化,應(yīng)該進(jìn)行換頭更新了。換頭一般在春季采芽時(shí)進(jìn)行。方法:從第3年分枝砍枝留茬,也就是砍去第3年以后生的所有枝頭。注意第3年的分枝留茬長度應(yīng)在20~30cm,以利于促發(fā)新枝,保持樹形完整,樹體強(qiáng)健。換頭后的當(dāng)年每個(gè)留茬干上都應(yīng)長出新芽,但修剪過度會(huì)造成樹體生長不良。如果留茬不足,往往會(huì)在第2年骨干枝上長出新芽,使樹形變壞。有的復(fù)壯只剩下主干,會(huì)造成多枝重生,修剪過度還會(huì)造成樹體死亡。 香椿芽一般需要食用新鮮的,在購買香椿芽之后,好及時(shí)食用,因?yàn)樵谑覝卮娣胚^程中,香椿芽中的鹽會(huì)逐漸轉(zhuǎn)化為亞鹽,從而帶來隱患,更不要在購買之后長期存放。香椿芽洗凈,用沸水汆燙,控干水分后分成小份,用保鮮紙包裹幾層,密封放置在保鮮袋中,然后入冰箱冷凍,用這樣的方法可以保存幾個(gè)月之久。
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