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選南瓜。首先去超市選那種嫩一點的南瓜,好是南瓜中間部位的,不要買的太多,顏色要選鮮艷的。
然后將南瓜去皮和瓤洗好,接著將弄好的南瓜切成正方體的小丁狀。這時候好是將它們晾一會兒,不要留太多水分
接著,將雞蛋打好,攪拌均勻。倒進南瓜丁里,用筷子將南瓜和雞蛋攪拌均勻,好讓每個南瓜丁都能均勻的占到雞蛋液。
當雞蛋攪拌好后,取適量面粉,一起攪拌,當每個難關都占有面粉和雞蛋液的時候就差不多了。
這時候將食用油放進鍋里,不要燒太熱,然后放一點鹽,千萬不要把鍋里弄到水了。
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紫菜南瓜湯老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入作料調勻即成。
3.南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤,洗凈切小塊,入鍋中加水50O毫升,煮至瓜熟,加入調料即可。飲湯食瓜,早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效,糖尿病患者可常服食。
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又名飯瓜,金瓜,倭瓜等,屬葫蘆科一年生草本植物,含有多種氨基酸,胡蘿卜素,D族維生素,維生素E抗壞血酸,葫蘆巴堿,腺呤,脂肪,葡萄糖,戊聚糖及甘露醇等成分,此外,還含有部分有機酸,無機鹽,葉黃素,葉白素,果膠以及酶等。美國瓦特(Watt)等人的分析表明,當南瓜的蛋白質含量為鮮重的1.1%時,所含的氨基酸種類及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名稱為Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成蘇氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸氨酸教酸兩氨酸04組氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1絲氨酸0.32。還有很多需要注意的地方。如果長期吃南瓜,可能是會對造成很大影響的。
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南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克,精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;豬肝洗凈切片;以上二物同人鍋中,加水1000毫升,煮至瓜爛肉熟,加入佐料調勻即成。
二、栽培管理技術
整地、施肥、鋪膜 印度南瓜產量高,肥水需求量大,應在沙壤土中種植為宜。前茬以豆、薯類、玉米茬為好,不宜選重茬瓜地種植。整地作畦,寬4米,長度視種植植株而定。播種前20天整地,種植行應稍高于莖蔓,匍匐行2至3厘米。這樣做是為了中后期追肥澆水時,不澆瓜和莖蔓,以防爛瓜。
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韶關南雄樂農食品有限公司科研力量雄厚,擁有一支經驗豐富、富有創新能力的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁技術研發團隊,以多年自主知識產權的工業自動化控制技術為基礎,為客戶提供優質的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產品和解決方案,并形成安裝、調試、運行維護、技術升級、遠程數據分析等一系列配套服務。
聊城市樂農食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城,是聊城農業產業化龍頭企業。其與前身聊城景才農產品業合作社,均由當地久負盛名的農民致富帶頭人,聊城勞模馬景才先生在當地支持下聯合創辦。馬先生自90年代初從事農產品的及儲存、銷售工作,從2000年伊始山東農科院引進日本川山紫開始,在省家和當地技術人員的支持下潛 心研究紫薯的種植技術、種苗培育及紫薯的深加工產品業務。經過十余年各方面的積累和沉淀,本合作社在當地種植的基礎上,在全國范圍內擇優良土質大規模發展紫薯種植,年 產紫薯數千噸,現已發展成為北方很大的鮮紫薯集散基地。種子發芽后,把花罐放在陽光下,適當減少澆水。但不能讓介質干燥,保持濕潤。
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