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保護環境、減少排放:加工甘薯全粉過程中僅產生很少量的固體“廢渣”,這部分“廢渣”可作為家畜的飼料,不會對環境造成影響。生產甘薯全粉過程中排放的廢水中僅含有少量的沙塵、淀粉和細胞組織液,經沉淀后即可排放或用于農田灌溉。生產甘薯全粉與生產淀粉相比,排污總量可以忽略不計。紫甘薯全粉有良好的經濟效益和廣闊的市場前景生產甘薯全粉具有良好的經濟效益。很多人出于考慮而對紫薯望而生畏,總將紫薯與“發胖”、“高碳水化合物”和“高熱量”等畫上等號,害怕吃多了會增加體重,危害。其實只要吃法得當就有益,不用油炸,不要加黃油、人造黃油或酸奶油,一只紫薯只含熱量110卡路里,而且其中含十幾種有益的植物化學物質和多種維生素。希望這項新研究有助于改變人們對紫薯的態度,重塑紫薯營養形象。
紫薯在現在市場上可算是暢銷的綠色食品,但由于很多對紫薯認識不清晰的人對其充滿了懷疑,致使紫薯種植量一直不大,隨著一些環保志士的紫薯的銷售之勢一發不可收拾,現在人們通過網絡等等一些平臺認識到了紫薯,了解到紫薯是一種富含很多對身體有利的食物,具有很強的保健功能,從而紫薯的銷售也多了。
紫薯具有的營養和保健價值越來越受到人們的青睞,所以現在種植紫薯的農戶是越來越多,前景越來越好,有條件的種植農戶可以利用自身資金、技術、市場銷路等方面的優勢,紫薯不止單一的在農貿市場或超市銷售,也可以制作紫薯的周邊產品,開發紫薯深加工制品,如紫薯全粉、紫薯粉條,延長產業鏈條,增加產品附加值,可以進一步增加種植紫薯的收益。
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干紫薯丁怎么煮粥
1.將干紫薯丁用流水清洗干凈。2.將大米洗凈,放入砂鍋中,加入適量的水。
3.大火煮開,轉小火,然后放入干紫薯。
4.好能隔一段時間就攪拌一下粥,然干紫薯丁充分與粥融合。
5.煮制粥變得糯糯的即可。
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