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果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),果膠能夠有效地人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì),同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡,而且還對(duì)多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的和輔助作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。 紫檀芪,因早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓和葡萄等漿果類植物果實(shí)中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn),紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、、抗炎和抗糖尿病等。紫檀芪在方面的作用也受到人們的高度關(guān)注,尤其是在抗結(jié)腸癌方面,紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的。藍(lán)莓除了富含上述多種營(yíng)養(yǎng)成分之外,還含有諸如云彬單寧醇,苯甲酸鈉等物質(zhì),正因如此,糧農(nóng)組織將藍(lán)莓確定為人類五大食品之一。 藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。 花青素可以保護(hù)眼睛藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力,藍(lán)莓不僅含有維生素A,其主要成分是花青素,可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生,讓眼睛綻放活力光彩!日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏撰文:醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示,藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生,近視,增進(jìn)視力。藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營(yíng)養(yǎng)成分,多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力,提高人體素質(zhì)。
在很早很早以前,北美洲的土著民族印第安人,他們用一些野生的水果,曬干作為自己的主要食品,這種水果名為越桔。在我國(guó)的大小興安嶺、長(zhǎng)白山一帶也盛產(chǎn)著這種植物,中國(guó)俗稱這種野生的水果為藍(lán)莓。 藍(lán)莓本來(lái)是一種野生的水果,但是隨著人們的食用和不斷的研究,發(fā)現(xiàn)它具有很好的保健功能,所以美國(guó)從1900年起,開始對(duì)藍(lán)莓從野生、選育、改良和培養(yǎng)為育種家養(yǎng)的研究與開發(fā),經(jīng)過(guò)了八、九十年的努力,科學(xué)家們終于培育出了許多優(yōu)良品種,他們不但培育出了圓潤(rùn)、多汁、甘甜、易于采收的藍(lán)莓,還;培育出能適應(yīng)各種地域、不同氣候條件的品種,并且不斷地對(duì)藍(lán)莓的顏色、質(zhì)地、味道等進(jìn)行科學(xué)的研究和優(yōu)化改良,使得藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)有了蓬勃的發(fā)展,在美洲、歐洲、亞洲、澳洲等地都掀起了藍(lán)莓熱。自從1983年以來(lái),我國(guó)開始藍(lán)莓果樹的引種和試栽工作,先后引入藍(lán)莓的優(yōu)良品種已有100多種,并且同時(shí)進(jìn)行著深入研究與開發(fā)。 藍(lán)莓,在植物學(xué)的分類中屬于杜鵑花科、越桔亞科、越桔屬,為多年生落葉或長(zhǎng)綠果樹,也有人稱之為都市果。根據(jù)科學(xué)家們近百年的研究,它是一種具有極高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展前景的新興世界性小漿果果樹,是一種珍貴的具有良好保健功能的食品資源。
藍(lán)莓苗分1年苗(統(tǒng)稱苔蘚苗),大棚里苗床上剛生根的,高度在5一10公分,牙簽粗細(xì)的小苗,由于生長(zhǎng)時(shí)間短根系極弱,對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力較弱,只能移栽到營(yíng)養(yǎng)缽中,并保護(hù)地栽培(遮蔭網(wǎng)下弱光環(huán)境,并保持足夠濕度)。經(jīng)過(guò)1一2年的培養(yǎng)根系長(zhǎng)滿營(yíng)養(yǎng)缽,高度40一80公分才能脫盆移栽至大田,成活率才能保證。 藍(lán)莓苗的葉黃素:藍(lán)莓苗的葉黃素是眼睛視網(wǎng)膜、黃斑主要去組成物質(zhì),是黃斑區(qū)的一些主要色素。(“墨粉”劑) 藍(lán)莓苗的葉黃素可去吸收紫外線和藍(lán)光,避免了有害光對(duì)眼睛的損傷,并可去修復(fù)眼睛光損傷,延緩了眼睛老化及防止病變。(保護(hù)、修復(fù)劑) 防止眼睛的生理結(jié)構(gòu)和功能的變異,是一種視覺營(yíng)養(yǎng)元素。(營(yíng)養(yǎng)劑)點(diǎn)擊查看興海苗木種植社(拉薩市尼木縣分公司)的【產(chǎn)品相冊(cè)庫(kù)】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫(kù)】
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