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產(chǎn)品參數(shù) 產(chǎn)品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 245 運費說明 電聯(lián) 是否廠家 是 發(fā)貨城市 山東 可售賣地 中國大陸 品牌 樂農(nóng) 類型 南瓜粉 產(chǎn)地 山東 金瓜粉、金瓜粉廠家-質(zhì)量保證,樂農(nóng)食品有限公司(怒江分公司)為您提供金瓜粉、金瓜粉廠家-質(zhì)量保證,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請聯(lián)系樂農(nóng)食品有限公司(怒江分公司),發(fā)貨地:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 云南省,怒江傈僳族自治州 怒江傈僳族自治州因怒江由北向南縱貫全境而得名。是中國的傈僳族自治州,其中獨龍族和怒族是怒江所特有的少數(shù)民族。怒江州是中國民族族別成分多和中國人口較少民族多的自治州。怒江州擁有“三江并流”世界自然遺產(chǎn)、高黎貢山自然保護區(qū),享有“自然地貌博物館、生物物種基因庫、人類文明處女地、民族文化大觀園”等美譽。境內(nèi)代表性的景點有獨龍江、丙中洛、石月亮、老窩山等。
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云南怒江南瓜粉餅的做法是這樣的: 主料:南瓜 (200克)、糯米粉 (90克)、粘米粉 (10克) 調(diào)料:豆沙餡 (適量)、面包糠 (少許)、白砂糖 (60克)、植物油 (適量) 廚具:波爐、平底鍋 步驟: 準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。 把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。 蓋上蓋子,把南瓜碗放入波爐,分次轉(zhuǎn)8分鐘左右,直至南瓜軟爛。 南瓜碗從波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。 用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。 把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。 用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太干可以稍加入一點牛奶或者清水。 用手把面糊揉成光滑的面團,然后搓成長條,分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?把坯子放在手中壓扁。 放入適量的紅豆沙。 把放有紅豆沙的面團收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。 把南瓜餅兩面沾上面包糠。 鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。 出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。
品種有紫薯王,濟黑、新紫、凌紫、群紫一號、京薯6號、紫羅蘭等。以前沿的息整合全國比較齊全、優(yōu)良的紫薯品種,并據(jù)紫薯規(guī)格進行分類、儲存,以滿足客戶在不同時期的或加工或鮮食或烤制等各種不一需求。 食用后有作用。南瓜含有豐富的維c及礦物質(zhì),必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維,葉黃素和磷,鉀,鈣,鎂,鋅,硅等量元素。近代營 養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明,多食南瓜可有效,糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫能力。南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸,蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對人體的有益 成分有:多糖,氨基酸,活性蛋白,胡蘿卜素及多種量元素等。云南怒江南瓜粉中還有一種“鈷”的成分。
云南怒江樂農(nóng)食品有限公司吸取和引進國內(nèi)的先進技術(shù)與先進設(shè)備,匯集了一大批長期從事 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁研究、應(yīng)用的工程技術(shù)人才,整合技術(shù)、人才優(yōu)勢。
云南怒江南瓜粉是一種新興的營養(yǎng)食品,它其實就是南瓜的粉末,是把南瓜脫水以后研磨得到的一種特殊食材,它保留了南瓜中的大部分營養(yǎng)成分,人們食用以后對身體有多種好處。云南怒江南瓜粉不僅顏色金黃,入口有鮮南瓜清爽感覺,易溶于水,其目數(shù)在100--120目之間可調(diào),不含任何添加劑、防腐劑和色素,以及不攙加從顏色和口味上相似或類似的物質(zhì)。 南瓜怎樣加工成南瓜粉的工藝流程: 1、處理:南瓜盛產(chǎn)期,選擇皮較硬、成熟期長、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜,洗凈,去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工,適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。2、切絲:將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。3、晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。4、烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。5、粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。6、過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗粒可再粉碎。7、殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的云南怒江南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
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