生產過程中，在進行細胞培養時，經常會遇到泡沫的煩惱，易導致液泛跑料，不得不降低裝罐系數，降低或中停通氣攪拌，使得發酵效率和產能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產生，從而提高了產能。消泡劑的加入為后續的生產過程中引入了新物質，鑒于 對生物制藥工藝的監管越來越嚴格，尤其是原輔料和工藝控制過程，目前企業有必要對消泡劑殘留檢測進行深入的研究。 聚醚類消泡劑特點是：毒性小，能用于微生物的發酵，而且能耐高溫、陜西延安高堿性和高酸性。有機硅消泡劑特點是：消泡性能強，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測為了客觀地表達生物發酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對比試驗見下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強的消泡能力。

消泡劑也叫做抗泡劑，顧名思義，消泡劑就是泡沫的一種工業添加劑，工業生產加工中往往會遇到產生有害泡沫的的現象，影響產品性能的各種性能參數，于是就非常需要加入消泡劑。消泡劑的抑泡時間可以很長，這主要取決于硅油的性質和含量。 消泡劑的效果不僅在于能夠快速已經形成的泡沫，更重要的是具有持久的抑泡能力，即延長泡沫再次出現的時間。 消泡劑的種類很多，有機硅氧烷、陜西延安聚醚、陜西延安硅和醚接枝、陜西延安本地含胺、陜西延安本地亞胺和酰胺類的，具有消泡速度更快，抑泡時間更長，適用介質范圍更廣，甚至苛刻介質環境如高溫、陜西延安強酸和強堿的特點。廣泛應用于膠乳、陜西延安當地紡織上漿、陜西延安附近食品發酵、陜西延安生物醫藥、陜西延安涂料、陜西延安當地石油化工、陜西延安本地造紙、陜西延安附近工業清洗等行業生產過程中產生的有害泡沫。