液化氣大家都十分熟悉，相比煤炭來講，液化氣以方便聞名。即開即用，無煙塵、無炭渣、熱值高，早期成為許多家庭及餐館不錯選擇。隨著使用普及，些問題也逐漸顯現。先液化氣是種易燃物質，當空氣中含量達到定濃度時，遇到明火即會爆炸，另外液化氣不環保且有毒。在使用中稍有疏忽，便有可能對用戶人身及財產造成無法挽回的損失醇醇基燃料就是以醇類物質為主體配置的燃料，行業中，常用來指代甲醇燃料。產品優點是價格低，低碳。
甲醇燃料行情：嚴格來講在2017年之前，甲醇燃料行情直很好，政府也比較支持。但甲醇因為燃點低，易燃燒這特性，確實存在定的隱患。所以目前開始，已被列入《特別管控危險化學品目錄》，企業若想經營必須提前危險經營許可證。
天然氣干凈且衛生，目前以家庭用戶為主，因管道鋪設費用昂貴，所以飯店使用不多。
植物油燃料是種新型清潔能源，主要原料基本來自于生物質，如：菜油、豆油、豬油等，或經由地溝油凈化蒸餾而成的種燃料。優點：1.。無味，明火點不著，性比較高。
2.成本低。目前無醇燃料成本僅為石油液化氣或柴油批發價格的二分之左右，利潤空間大，后期收入十分可觀。
3.熱值高。火力堪比柴油，耐燃燒。
4.可再生。符合可持續發展政策， 支持，前景好。
缺點：需更換配套灶具：植物油燃燒方式般采用高溫霧化或加熱點火，常規灶具無法直接點燃。
總結：從角度來說，小編是不建議用戶經營液化氣或醇基燃料的。畢竟開門做生意，為上。另外就目前來看，植物油發展勢頭正盛，前景也比較樂觀。不過河南炬燃再次提醒大家，選擇入行的時候需注意，學習植物油燃料技術時，選擇家能立生產灶具的終端廠家。