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袋栽 與瓶栽過程相似,只是采用聚 乙烯或聚氯乙烯塑料袋,裝至離袋口 約10cm處,收攏袋口,套塑料套環, 加棉塞。滅菌,在無菌條件下接種培 養。當菌絲長到袋的1/2左右時拔去棉 塞和套環,露出料面,讓其出芝。注 意不要過早打開袋口,以免菌絲干涸 而影響子實體發生。
段木栽培
選擇櫟樹、榆樹、樺木 等闊葉樹種,樹齡7~10年,樹徑 6~15cm。
砍伐截段 伐樹在落葉后至翌年萌芽前進 行,砍伐時不要損傷樹皮。接種前鋸 成段,浸水12?15h,增加含水量,以 利發菌。
打孔接種 用皮帶沖安裝在接種錘上打孔, 直徑約9.6?10mm,隨即用接種槍接入 菌種,然后用樹皮蓋封穴,接種選晴天 進行,做到邊打孔,邊接種,邊封穴。
采收加工 當菌蓋四周白色生長圈消失,整 個菌蓋呈紅褐色,出現咖啡色粉末狀 孢子時,即可摘下子實體。一般從接 種至米收約需50~60d,米后置竹簾上 曬干,也可低溫烘干。若要收孢子粉 可以采用套袋法或架子閉封法收集, 然后再摘取子實體。
靈芝以其獨有的醫學特性、保健特性,廣受市場熱寵。靈芝種植技術在漢中不斷探索、研究、改進,總結出了適合本地 種植的技術,尤其是將穴空接種改為斷面接種,較大的提高了工作效率、減少了用工、節省了支出,同時采取斷面接種方法,菌
絲萌發集中快速,成功率高,可在靈芝生產基地應用。靈芝菌種植以周期短、見效快、收入穩而在漢中迅速發展, 現將近年來的種植技術歸納如下:
準備工作
椴木選伐
青海云海靈芝種植專業合作社生產的 靈芝質量良好,種類繁多,規格豐富,將憑借良好的信譽,合理的 靈芝價格服務于廣大用戶。謹向對公司一貫給予關懷、支持和幫助的新老朋友和廣大客戶表示衷心的感謝!并真誠希望與之建立長期的合作關系,互惠互助!
提供適宜的培菌環境 在培養室或塑料薄膜大棚內暗 光培養,好保持七分陰三分陽,以利菌絲生長。鼠害。發 菌階段,要定期檢查、翻堆、通風,嚴防料溫上升到32t以上 而出現“燒菌”現象;發菌期間培養室(棚)內溫度低于20t, 可用火加溫,每天中午通風 1~2h。 菌絲爬滿木段后,再在弱 光環境中培養20 d以上,促使菌絲老化,培菌時間需2~3個
(上接 P29)
加葡萄糖(處理③)。在基礎配方中添加牛肉膏和蛋白胨后,蟲 草生長與只添加無機鹽相比沒有明顯差別, 推測牛肉膏和蛋 白胨提供的主要營養物質———磷酸鹽、碳源、氮源和維生素在 磷酸二氫鉀和硫酸鎂存在的情況下已并非限制性因子, 即達 到了營養飽和。因此再添加并不能有促進生長作用,反而由于 添加物質過多導致培養基縫隙過密,不利于出草。處理⑤和處 理⑥的無機鹽和葡萄糖添加量相等, 但分別添加了牛肉膏和 蛋白胨,蟲草生長出現統計學差異,這可能是由于牛肉膏和蛋 白胨分別添加導致培養基中C:N比例改變,牛肉膏中提供大 量碳源,而蛋白胨提供大量氮源,而只有在合適的C:N前提 下,蟲草子實體才能正常生長[7]。 在葡糖糖提供了足夠碳源的 基礎上,培養基中添加蛋白胨更適合蟲草生長。在大米培養基 中只添加有機質(處理②),蟲草的生長和只添加無機鹽相當, 因此, 在實際生產中, 性質穩定而價格較低的無機鹽更為實 用。
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