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在虎振廚師培訓學校，學生與老師亦師亦友，遇到技術上的問題學生會向老師們虛心地請教，面對如何創新菜肴則會跟老師們共同商討，吸收老師們的經驗，聽取老師所給予的意見和建議從而再在自己原來設計的菜肴中不斷地完善、，這個過程或許很漫長，多番的改動會磨掉屬于剛開始的激情，但在同學們和老師們的共同努力下，在作品成果誕生的那一刻，所有的苦和累仿佛都輕如鴻毛，喜悅的心情覆蓋了所有困惑，這，就是屬于烹飪的樂趣；這，就是經常能在虎振廚師烹飪學校實訓教室里看到的場景。果重要，但過程卻是更引人眼球。就如一代傳奇平民總統林肯，15歲才開始讀書24歲生意失敗；35歲開始競選公職，卻是每次都慘遭失敗；52歲終于成功當上美國總統，坎坷的一生，林肯卻終贏得了美國歷史上多的尊重。由此可見，一個擁有夢想而且敢于付出努力行動的人，他所經歷的人生過程往往不可能完全的一帆風順，跌宕起伏的浪花會使人生看起來更加的富有魅力，盤旋曲折的道路也會讓人更加憧憬前方的道路。對于虎振廚師烹飪學校學生來說，他們沒有如林肯、馬云般坎坷的人生，但卻有著如他們對夢想同樣的堅定與執著，相信他們緊握夢想，總有 會到達成功的彼岸。 一些學生年齡較大，或者有其他的原因，想學習烹飪技術，但是沒有足夠的時間來學校學習，只能進行短期培訓。在保定這些廚師技校中，保定虎震廚師學校率先開設了短期的廚師培訓班，目的就是為了適應不同學員的不同需求。該班學期一個月，在這一個月期間，主要學習內容就是以炒菜為主，輔以刀工翻勺等基本工，教學目的就是讓學生在有限的時間內盡量多掌握一些菜肴的制作方法，等將來畢業后，學生可以自己開飯店，也可以到一些中低檔的飯店打工，到飯店打工的學員，學校免費分配工作。
保定虎振是經省、市勞動部門審批、市飲食集團主學一所培訓酒店技術人才的專業學校。學學２０多年來，學校規模已發展到集中式烹調、西式烹調，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理、酒店財務、酒店設備工程維護等多項專業為一體的職業學校。廚師培訓 在技能教學方面，保定虎振配有中餐熱菜實訓室，冷拼實訓室、西餐熱菜實訓室、刀工雕刻實訓室、醒發箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習用具。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。為提高學員動手能力和專業技能，提供了優良條件，使學生在校期間能獲得豐富的理論專業知識，又能掌握較強有操作技能。２０多年來，我校上萬名畢業生均走向工作崗位，一大批學生成為酒店的技術骨干，數十名學生在數次省級及全國烹飪大賽中屢獲榮，并有４０余名學生憑借在學校學到的專業知識在國外發展，開拓了良好的發展空間． 廚師是一個非常具有挑戰性的工作，要不斷進取，不斷變化和創新，不然就會落伍被淘汰，這是很殘酷的現實，廚師要捕捉先機，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發揮，要有創新的時尚概念。每個人都要有一個目標，有了目標才會有動力，我現在的目標就是人無我有，人有我新，人新我變，人變我創。 保定虎振烹飪學校是一個良好的學習平臺，嚴謹的教學模式促使我每天嚴格要求自己，認真學習技藝，反復溫習老師教授的烹飪知識。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習慣得以戒除。每天老師都要求我們做運動，有了的體魄，才能更好的學習，吸收知識的效率也會更高。學校定期會有名師講堂，邀請的都是一些餐飲行業中的廚師長或行政總廚，現場除了給我們帶來幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個人的工作經驗。從個人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在新東方學廚師，學到的不僅是烹飪，還有做人。廚師培訓
公司實力
虎振技工學校(秦皇島市分公司)是一家專業生產 中西面點培訓的廠家，我公司位于保定市南二環路1956號，交通方便、運輸方便，生產經營優勢明顯。公司主要產品為 中西面點培訓。 我公司與各大合作伙伴建立了良好的合作關系。公司一直致力于技術創新和產品質量的研發，經公司領導和廣大員工的不懈努力，公司不斷取得喜人的成績。我公司秉承：誠信做人， 踏實做事的原則，堅信：天道酬勤，致臻方達。我們相信憑借公司所有員工的誠信品德，以及質優價廉的產品，心貼心的服務，定能與各地朋友共同長遠發展!
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