以下是:紫紅薯粉廠家-報價的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫紅薯粉廠家-報價,樂農食品有限公司(韶關分公司)專業從事紫紅薯粉廠家-報價,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是紫紅薯粉廠家-報價的詳細頁面。 廣東省,韶關市 韶關市，古稱韶州，廣東省轄地級市，位于廣東省北部，全市總面積1.84萬平方千米，居廣東省第二位，市區面積2870.66平方千米。截至2022年末，韶關市常住人口286.18萬人，其中城鎮人口167.54萬人，城鎮化率58.54%。韶關市是客家文化的聚集地、廣府文化的發祥地，馬壩人的故鄉、石峽文化的發祥地、禪宗文化的祖庭、一代名相張九齡的故鄉。
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而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的，制品不再具有紫薯的風味和其它營養價值。從20世紀50年代起，歐美各國已致力類薯全粉產品的開發，并迅速給予推廣，使其成為食品加工業中的一種新型的重要原料。比如80％全粉+20％奶粉制成奶式紫薯糊，除具有牛奶香味外，還兼有紫薯的特殊風味，營養豐富。用80℃的熱開水沖調時，體積增大了3倍左右，是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎。廣東韶關紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產品的品質，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用廣東韶關紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調味料和營養成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。
廣東韶關紫薯粉工藝流程篩選鮮薯→連續送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝 操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規定游離淀粉含量 高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品
廣東韶關樂農食品有限公司主要產品有 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。公司依靠先進技術，務實創新，為顧客提供優質的服務。公司堅持“以人為本、夯實基礎、科技創新、與時俱進”的企業精神，憑著“誠信、負責、創新、團隊”的企業文化，將“誠信經營、務實專業、追求卓越”經營理念發揮到j i致，力求打造成知名的環保專業團隊。我司始終堅持以產品質量為根本，以技術創新為動力，不斷研發先進、、節能的新產品。立柯環保以雄厚的技術力量、精良的加工設備、先進的加工工藝、完備的檢測手段以及完善的質量保證體系、周到的售前售后服務，去詮釋先進的管理、專業的設計走向世界的高新技術領域。
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