紫薯粉規格,樂農食品有限公司(十堰分公司)為您提供紫薯粉規格的資訊,聯系人:路經理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。" />
以下是:紫薯粉規格的產品參數
產品參數 產品價格 電議 發貨期限 協商 供貨總量 不限 運費說明 三天 產地 山東冠縣 價格 電議 品牌 樂農 是否可定制 是 紫薯粉規格,樂農食品有限公司(十堰分公司)為您提供紫薯粉規格產品案例,聯系人:路經理,電話:13561247085、13561247085,QQ:1152293280,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 湖北省,十堰市 十堰市有著悠久的歷史,距今一百萬年前,這里就有古人類產生,“鄖縣人”的發現,改變人類起源的一元說;因利用水源在原鄖陽府的原鄖縣十堰區神定河攔河筑出6條堰、黃龍區犟河攔河筑出4條堰而得名。十堰市被譽為中國卡車之都,“中國商用車之都”,武當山、漢江水、汽車城是十堰的三張名片。,是鄂、豫、陜、渝交界區域性中心城市,鄂西生態文化旅游圈核心城市,秦巴山區三大中心城市之一;獨特的地理位置使其自古有“南跨荊襄、北枕商洛、東撫南陽、西掖漢中”之譽,和“南船北馬、川陜咽喉、四省通衢”之稱;這里是南水北調中線工程調水源頭丹江口水庫所在地和核心水源區,被譽為北方的“大水井”,還是世界文化遺產道教圣地武當山、東風商用車有限公司總部所在地;先后獲全國文明城市、衛生城市中國宜居城市、園林城市、森林城市等榮譽稱號。
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湖北十堰樂農食品有限公司擁有先進的 南瓜粉生產設備以及完善的生產工藝,高學術技術團隊和研發團隊,確保了 南瓜粉產品的質量與性能。良好的企業文化以及務實的創新精神,使企業的技術不斷的提高,與國際同類產品有廣泛的互換性,以便于國內外的 南瓜粉產品相互替換應用。
紫薯蔥餅
將紫薯洗凈蒸熟,去皮后搗成糊狀,加等量的面粉和適量的溫水、蔥、花椒面、食鹽等拌勻,成手掌大小圓餅,放進平底鍋,用油烙熟即成。該餅色澤金黃,蔥香撲鼻,口感甜美。 使用紫薯制作出的果丹皮酸甜可口,增進食欲,是一種老少皆宜的美味食品。用紫薯全粉制作果丹皮,原料充足,方法簡便,成本低,一般家庭都可以生產。現將制作方法介紹如下:1、選料:選擇個大、筋少的薯塊,用清水沖洗干凈。去皮,去兩端,削去疤痕、雜質,適當切塊。
2、軟化:將切好的薯塊立即倒入開水中煮沸20分鐘(視薯塊是否軟化而定),薯塊與水的比例為1:1.5,不能用鐵鍋煮,可采用鋁鍋。
3、制漿過濾:將軟化后的薯塊用打漿機制漿,或用磨推漿,然后過濾。
4、糖煮濃縮:將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少,應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%,煮制過程中不斷攪拌,當煮至稠狀時即可出鍋。
5、攤盤:將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上,厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤,也可用鋼化玻璃盤。
6、烘烤:在烘房或烘箱中進行,溫度調至50-60℃。烘到不粘手,揭起呈皮狀時即可,此時水分含量為18-20%。
7、揭皮:用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。
8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。
松軟紫薯饅頭卷的做法
紫薯粉是其食品深加工的基礎。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產品的品質,在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調味料和營養成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。
牛奶 酵母 中筋粉 白糖 全部放進面包桶內.
揉成光滑的面團 無需發酵 分成2等分
取5克紫薯粉
將其中一份面團加入紫薯粉揉勻
桌面撒少許粉 白色面團和紫色面團 分別搟成長方形的薄片
塊薄片疊在一起 搟成大的長方形
輕輕的卷起來 切成小塊狀
聯系人:路經理,電話:13561247085,樂農食品有限公司(十堰分公司)在湖北省十堰市本地專業從事紫薯粉規格,湖北省十堰市各個縣市以及周邊城市均可提供送貨上門服務!