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病蟲害防治技術： 人工防治 11月下旬結合冬季修剪，剪除病枝、蟲枝，雜草，消滅越冬的病蟲。 藍莓果實成熟期，用防鳥網或稻草人、電驅鳥器、鞭炮等方式驅趕鳥類。 化學防治 4中下旬～5月上中旬，用50%多菌靈400～600倍液和80%敵敵畏乳油1200～1500倍液混合防治2次，2次間隔10～15天。 8月中下旬～10月份，用50%多菌靈400～600倍液和80%敵敵畏乳油1000～1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000～1200倍液混合防治1～2次，具體根據田間病蟲情況而定。 化學防治必須做到：果熟期前20天～采果結束期間不能用藥；不能使用劇毒農藥，不同農藥應交替使用。
繁殖的1年藍莓苗，按約20厘米的株距移栽到大田里，栽植深度為莖基部比地表低1-2厘米左右。一般每畝地可移栽8000～10000株。移栽第二年春季，隨幼苗植株生長，要進行間苗移栽，移栽后的合理密度為每畝2000～3000株。經過2-3年的 培養，藍莓樹苗長勢茁壯，有3～5個分枝，樹高在80厘米以上，樹姿良好，是優質的藍莓樹苗了。有了優質的藍莓樹苗就可以建園定植了，定植密度一般以每畝定植約330株為好。 藍莓酒一般采用天然野生的藍莓，經多道工序釀造而成。藍莓發酵成酒后，不僅營養物質毫無損失，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”，“口服”。 藍莓酒主要原料為藍莓果實，美國機構根據14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青素含量高達163mg，蛋白質400～700mg、脂肪500～600mg、碳水化合物12.3～15.3mg，維生素A高達81～100單位、維生素E2.7～9.5μg、SOD5.39單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220～920μg，磷98～274μg，鎂114～249μg，鋅2.1～4.3μg，鐵7.6～30.0μg，鍺0.8～1.2μg，銅2.0～3.2μg。 藍莓發酵成酒后，不僅口感比普通藍莓果、藍莓汁更有吸引力，還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營養元素更豐富且更易被人體吸收。其中花青素的含量更是高達蘋果的50倍葡萄的30倍，再搭配藍莓果膠與生俱來的抗氧化能力，在歐洲藍莓酒被譽為“給人類壽命帶來第三次飛躍” 的神奇產物。 藍莓酒做法：選材備料：挑選紫色成熟的優質藍莓鮮果1000g；檸檬1個；200克冰糖；45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升。凈水清洗：先用鹽水浸泡藍莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。去核碎莓：將藍莓鮮果去核，并將藍莓鮮果果肉置入破碎機破碎藍莓鮮果。交互碼糖：將粉碎的藍莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進行。置入白酒：將已經碼放碎藍莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍莓酒1-2公分。加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向對切，然后置入玻璃容器中，然后密封。密封封裝：藍莓酒制作密封之后，放置陰涼通風處。不能放置光照很強的地方，得存放在陰涼、避光環境下，有條件的可以存儲地下室。浸泡時間：通常藍莓酒浸泡時間必須控制在1-3個月左右即可飲用。浸泡時間在1個月后，方可取出檸檬；浸泡時間在3個月后進行果肉與酒分離。藍莓酒的浸泡時間需要把握，時間把握不同則味道不同，浸泡時間過長則會導致酒味變淡。
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藍莓果實含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能，其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“水果“.不過因為藍莓比較高昂的價格，目前它遠未像蘋果、橙子般受歡迎，其實有五類人群宜食用藍莓。 藍莓保護眼睛，極好的明目作用，被稱為護眼之寶。隨著年齡增加，眼睛中視紅素被分解，而藍莓果實中的VMA(花色苷色素)可以保護眼睛的微血管，改善血液循環，促進視紅素再合成，能夠改善視覺、拓寬視野，減輕眼睛疲勞、增強夜間視力、白內障，長期服用可保持視力經久不衰。 藍莓中和自由基，抗氧化，增強人體免疫力。自由基可直接引發100多種疾病，包括各種癌癥、心腦血管、動脈硬化、糖尿病等。藍莓花青素含量豐富，花青素的特殊分子結構，能使自由基變得穩定，又不會形成能引發連鎖反應的危險物質，還可與膠原蛋白能形成抗氧化保護膜，保護細胞和組織不被自由基氧化，幫助VC、VE吸收利用，增強抗氧化作用。 藍莓延緩腦神經衰老，增強，老年癡呆。藍莓化合物可以促進反映區腦細胞的增長，改善短期記憶，提高認識能力，通過血腦屏障，改善退行性老年癡呆，延緩和轉化衰老癥狀，帕金森病和阿耳茨海默早老性癡呆癥，具有返老還童的神奇。 藍莓降低膽固醇，保護血管，增強心臟功能。藍莓中有能抵御真菌感染的化合物，可以降低人體膽固醇，肥胖，增強血管抵抗力，減小毛細血管脆性，保持血管通透，增強毛細血管、靜脈、動脈的機能，增進循環系統，增強皮膚性，改善靜脈曲張和水腫，抑制血小板凝固，血栓的形成及動脈硬化，降低心血管疾病發病率。 藍莓用在果凍、果醬與派上，也會加入瑪芬中烘培。它是許多點心與佳肴的成分之一。許多烘培制品會加入人造藍莓調味，事實上是不含真正藍莓成分。藍莓果醬是由藍莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學防腐劑，如檸檬酸。的藍莓果醬在加拿大與美國出產，采用野生藍莓；其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍莓更為強烈。
藍莓葉片互生。高叢、半高叢藍莓和矮叢藍莓在入冬前落葉。因各個品種不同有的落葉有的不落葉。葉片大小由矮叢藍莓的0.7～3.5cm長度到高叢藍莓的8cm，長度不等。葉片形狀比較常見的是卵圓形。大部分種類葉片背面被有絨毛，有些種類的花和果實上也被有絨毛，但矮叢藍莓葉片很少有絨毛。 新梢生長莖粗的增加和長度的增加呈正相關。按照莖粗，新梢可分為三類：細5mm。莖粗的增加與新梢節數和品種有關。對晚藍品種調查發現，株叢中70%新梢為細梢、25%為中梢，只有5%為粗梢。若形成花芽，細梢節位數至少為11個、中梢節位數為17個、粗梢節位數為30個。藍莓種苗的新梢在生長季內多次生長，2次生長比較普遍。葉芽萌發抽生新梢，新梢生長到一定長度停止生長，頂端生長點小葉變黑形成黑尖，黑尖期維持2周后脫落并留下痕跡，叫黑點。2～5周后頂端葉芽重新萌發，發生轉軸生長，這種轉軸生長1年可發生幾次。末尾1次轉軸生長頂端形成花芽，開花結果后頂端枯死，下部葉芽萌發新梢并形成花芽。 高叢藍莓葉芽著生于一年生枝的中下部。在生長前期，當葉片完全展開時葉芽在葉腋間形成。葉芽剛形成時為圓錐形，長度3～5mm，被有2～4個等長的鱗片。休眠的葉芽在春季萌動后產生節間很短，且葉片簇生的新梢。葉片按2/5葉序沿莖軸生長。葉芽完全開綻約在盛花期前2周。
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