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草莓草蔥花序上第3級和第4級枝梗上的花常不孕或只形成無效果實，在開花前花蕾開始彼此分離時要將這些花蕾疏去，疏蕾時間遲不遲于第1朵花開放期。有條件的農(nóng)戶，從草莓始花期開始，棚內(nèi)放一群蜜蜂，以利于開花授粉，提高結(jié)果率。 草莓精細(xì)采摘12月上旬開始采收，每隔1～2天采摘一次，一個品種的采收期一般可延續(xù)至5月底。一天中，采摘的適宜時間為上午，露水干到炎熱來臨前。露水未干或在雨中采摘的果實容易腐爛，應(yīng)盡量避免。采摘動作要輕，手捏果柄，帶柄采下，不要損傷花萼，否則易腐爛。 首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。另外，由于草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”。 草莓苗掛果的盛期只有一年，要是規(guī)模化種植的話，第二年產(chǎn)量下降的很明顯，一般都是每年種新苗的 。買回來的草莓苗，想要栽種到花盆里。或者覺得花盆位置太小，想要把草莓移動地方，這個時候就需要認(rèn)真栽種了。種不好的話，也不容易長出草莓來哦。請注意栽種的時間，夏天和冬天不要栽種。夏天氣溫太高，草莓成長的慢，所以不合適栽種，冬天天氣冷，更加不合適哦。春秋都可以，小編試過初秋的時候栽種，效果也很好。栽種草莓苗之前。或者如果小盆移栽到大盆，事先要準(zhǔn)備好花盆。花盆必須要有孔的透氣的，直徑建議在20厘米以上的，太小的花盆營養(yǎng)會跟不上的。土壤要較為肥沃的土。 買草莓苗的時候，選擇根系多一些的，葉子看起來新鮮的。移栽的時候把草莓挖起來的時候，注意不要傷根。多帶一些土壤比較好。這樣更容易成活哦。把枯萎的葉子拔掉。枯萎的根也去掉。栽種的時候，還要注意，不要種的太深了。根部埋土里就可以了。栽種之后，澆足水，然后就要少澆水，這個時候根系不發(fā)達(dá)和穩(wěn)固，澆多了水也吸收不了，水多了的話，從葉子下面的莖那里容易爛掉，無法成活。栽種下來的草莓苗或者移栽后的草莓苗，開始看起來長勢不快，但是明顯會比沒有移栽的草莓長的茂盛一些，而且會開花結(jié)果早一些，有很多好處哦。后面的經(jīng)驗里也會介紹到怎么讓草莓結(jié)果更多的。 草莓苗還是在網(wǎng)上購買比較省事，現(xiàn)在這個時間購買剛好，不過路上運輸過程較長，可能會使草莓苗產(chǎn)生脫水現(xiàn)象，所以到家之后，要將草莓苗的根系放置在和室溫相近的清水中浸泡24小時之后栽種，這樣做就是為了緩苗。
草莓苗的培育以及種植時的管理方法：草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度8－10英寸。 大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利于草莓的結(jié)果。草莓的產(chǎn)量有周期性，所以在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當(dāng)然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當(dāng)摘除一些藤蔓。在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍后，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的干草。到第二年的春天，當(dāng)有新葉子長出后，再移去干草。等天氣轉(zhuǎn)暖，并穩(wěn)定后，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。 目前，生產(chǎn)中草莓畸形果可采取以下措施：選用相應(yīng)草莓苗品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中，以寶交早生。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽。棚內(nèi)養(yǎng)蜂。保護(hù)地栽培的草莓花期早，前期自然出現(xiàn)的訪花昆蟲少，因而在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂。每標(biāo)準(zhǔn)棚5000只左右，可使授粉率達(dá)100％。放蜂時間為上午8～9時和下午3～4時。控制溫、濕度。開花坐果期應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)排濕、降溫。白天溫度一般保持在20℃～28℃，夜間保持在6℃～7℃，相對濕度控制在90％以下。采用無滴膜扣棚，防止水滴沖刷柱頭。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果，可明顯降低畸形果率，且有利于集中養(yǎng)分，提高單果重或果實品質(zhì)。減少用。采用無苗，地膜覆蓋等農(nóng)業(yè)措施，盡量不用或減少用。病蟲嚴(yán)重時應(yīng)在花前或花后用，開花期嚴(yán)禁噴。 草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其輕重程度與以下因素有關(guān)：草莓苗品種。品種本身育性不高，雄蕊發(fā)育不良，雌雄器官育性不一致，導(dǎo)致授粉不完全而產(chǎn)生畸形果。如達(dá)娜等品種，易出現(xiàn)雄蕊短、雌蕊長現(xiàn)象，花粉粒少而小，發(fā)芽力差，因而易發(fā)生畸形果。訪花昆蟲。保護(hù)地內(nèi)蜜蜂等訪花昆蟲少，或由于環(huán)境影響，花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆蟲傳粉，授粉不佳。溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉期，溫度過低花粉發(fā)育不良，溫度過高可導(dǎo)致花托變黑，高濕則影響花開裂，且易形成水滴沖刷柱頭。花期噴。花期噴能沖刷柱頭，特別是當(dāng)天開的花更嚴(yán)重，不但妨礙授粉，而且還會妨礙昆蟲傳播花粉，導(dǎo)致畸形果率提高。
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