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紫羅蘭，學名為川山紫，是我國科技人員從日本川崎農場引進繁育成功的甘薯新品種。這種甘薯的薯皮為紫紅近黑色，薯肉也為紫紅色，故而得名。紫心甘薯不但營養價值高，而且色素含量尤為豐富。在崇尚食素、食野、吃黑的今天，川山紫的市場前景極為看好。
紫羅蘭具有以下優點：
抗性強。該品種甘薯感染的病蟲害極少，抗病性強，高抗黑斑病、根腐病、莖線蟲病，抗旱耐瘠，適應性強，適宜紅薯產區推廣種植。同時也可以避免農藥防治的污染，因此莖尖、葉片、薯塊均是無公害的綠色食品。極耐貯藏，可在0—10℃低溫條件下長期貯藏。
外形美觀。薯塊呈紡錘形，單薯重200～300g，大的可達到500g。春薯一般高產3000kg，夏薯2500kg。該品種結薯多而均勻，單株結薯3～4個。薯面光滑、美觀，易加工;適合用禮品盒包裝，可登大雅之堂。
選好紫薯種子 紫薯的品種很多，適合浙江種植的有：日本紫薯王、紫羅蘭，浙紫一號、越南早熟等。首先是要選好種子，準備育種的紫薯在地上要多養幾天，使得薯塊成熟，從土中挖出來后在太陽下曬兩天，使得種子干燥，并殺滅病菌，好整棵成串貯藏，以減少薯塊的創傷，一般采用地窖式保溫保暖技術，保證種薯貯藏質量。
、 適時育苗 在2月中旬溫度達到15度左右時，可以出窖育苗，先做好苗床，將種子橫放連接排在苗床上，行間距5公分左右，蓋上細土，用噴霧器將土噴濕，蓋好地膜，覆蓋天膜，保濕保溫，到芽苗長到20公分以上時，就可以剪插到大田里去。
苗床管理 苗床管理主要抓好保溫、保濕、通風等措施，以溫度為主。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫25-35℃。出苗后溫度控制在20-25℃，要防止高溫灼苗，如膜內溫度超過30℃，要及時通風散熱，防止燒苗。寒潮來臨時要做好保溫工作。種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過干，可用噴霧器在苗床上噴清水。
巴中通江樂農食品有限公司位于萬善鄉南王段村，公司主營產品巴中通江--紫薯粉，我們擁有一支引領技術潮流的工作人員，一批高素質的管理人員。規模化的企業營銷、高質的配送及倉儲，得到廣大客戶的認可與信賴，從而形成了高速的資源服務網絡，實現可雙贏的價值。 目前，我公司正如稚鷹展翅，本著“質量di yi、信譽di yi、顧客di yi”的宗旨，竭誠為閣下提供優質的產品和滿意的服務！
我們樂農從事紫薯種植多年，剛開始為了能供應我們的紫薯加工廠，我們大力發展紫薯種植，建立了紫薯種植合作社。在廣東、江西、河南、河北、湖南、山東、黑龍江、山西都發展了不少的紫薯種植基地和紅薯種植基地。我們根據當地的氣候環境在不同時間種植紫薯。像云南、江西一般都是4月份就開始種植紫薯了，8月份就可以收獲。而黑龍江等地區的是5月份開始種植紫薯，到陽歷9月份開始收獲。而我們山東、河南、河北是從10月份開始收獲到11月份，晚不會超過11月20日。當然8月份收獲的云南、江西等地區還能種植一季秋薯，一般都是1月份收獲正好彌補紫薯加工薯的不足。還有一個月的時間早期的紫薯就大量上市了有需要紫薯可以提前預定。
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