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靈芝在中醫領域有著悠久的歷史和廣泛的應用。其性平、味甘,歸心、肝、腎經,具有補氣安神、止咳平喘等多種功效。 形狀與顏色:靈芝植株通常呈傘狀,菌蓋多為腎形、半圓形或近圓形,表面呈現出黃褐色至紅褐色,甚至紫褐色至黑色,具有漆樣光澤。其大小及形態變化較大,但整體形態優美,宛如大自然賦予的藝術品。 結構特征:靈芝由菌蓋、菌褶、菌柄和菌環組成。菌蓋邊緣薄而平截,常稍內卷;菌褶細密整齊 ,顏色與菌蓋相呼應;菌柄圓柱形,側生或極少偏生,質地堅硬且光亮。 質地與光澤:靈芝的質地堅硬,表面光滑而堅韌,具有獨特的環狀棱紋和輻射狀,增添了其美觀性和辨識度。
內蒙古通遼云海靈芝種植專業合作社是一家專業生產銷售 靈芝工廠,通過質量體系認證企業。公司一直以專業、創新、發展為企業精神,秉承好產品、好技術、好工程的高品質觀,憑著敬業的精神,經過十多年的沉淀和研究,使公司的團隊更加完善,技術更加過硬,迅速崛起,成為全國生產 靈芝的知名企業。
破壁靈芝孢子粉是靈芝在發育后期產生并釋放的種子的經過破壁處理后的產品。靈芝孢子粉作為靈芝的精華,富含多種營養成分,如靈芝多糖、靈芝三萜等,具有顯著的保健功效。然而,由于靈芝孢子有一層極難被人體胃酸消化的幾丁質構成的外壁,未破壁的孢子粉人體很難消化吸收。因此,通過破壁技術處理后的靈芝孢子粉,其有效成分能夠更大程度地被人體吸收利用。 破壁技術主要包括生物酶解法、化學法和物理法等。其中,效果較好的是超低溫物理破壁技術,它能夠在不破壞孢子有效成分的情況下,提高破壁率。破壁后的靈芝孢子粉,其粗蛋白、總糖及鋅、銅、鐵、硒等微量元素的含量變化不大,但水溶性多糖的含量顯著提高。 破壁靈芝孢子粉的生產過程包括孢子粉收集、初步處理、清洗與消毒、破壁處理以及包裝與入庫等步驟。在儲存過程中,需要保持陰涼干燥的環境,以避免產品受潮變質。
將收集到的靈芝孢子粉運送到陽光房進行晾干。陽光房由全玻璃和不銹鋼構成,以避免塑化劑污染和雜質帶入。自然曬干的方式有助于保護孢子粉的活性成分,避免高溫烘干對其造成破壞。 破壁是靈芝孢子粉生產中關鍵的環節之一。因為靈芝孢子粉表面有一層外殼,人體的胃液難以消化這層外殼,通過破壁之后,人體能夠有效吸收孢子粉內部的營養物質。破壁率越高,吸收率也越高。 目前常用的破壁技術包括低溫物理變頻差速碾壓破壁技術、常溫恒溫物理破壁技術等。這些技術通過震動、摩擦、超聲波等物理方式使孢子粉破壁,同時保留其絕大部分有效營養精華。
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