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防治病蟲害 紫番薯病蟲害較少,但不能麻痹大意,地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應用、石灰或其他農藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲,用農保丁等極時樸殺。
紫薯由于其薯肉呈紫色而得名,它又叫做黑薯等,其營養價值和經濟價值均比紅薯要高,在我國大部分地區都有種植,但是很多種植戶在種植期間遇到了很多問題,那么小編就給大家介紹下紫薯的種植方法及注意事項吧:
紫薯的種植方法
選地施肥
紫薯是種喜溫的作物,溫度在23度左右適度,在選擇種植地的時候應該選擇溫度適中、地勢較高且干燥和排灌系統良好的區域,紫薯種植土壤要保證保肥保水性好、土質肥沃疏松的沙質土壤,選地后整地施肥根據選地面積施入適量的底肥,底肥以腐熟的農家肥為主與土壤一起做翻耕工作,翻耕后作好田埂便于紫薯的生長及后期的管理。
紫薯苦瓜圈
主料:苦瓜、紫薯輔料:色拉油、食鹽、蜂蜜
做法:
1.紫薯洗凈隔水蒸熟
2.去皮壓碎成蓉,再加入一湯匙蜂蜜拌勻
3.苦瓜洗凈去兩頭切段,用小刀將苦瓜的白色瓜瓤挖干凈
4.燒一鍋清水,水開后加少許鹽和幾滴色拉油,再放入處理好的苦瓜段,煮至斷生后撈出過涼水。
5.將蜂蜜紫薯泥填進苦瓜的空心里,壓緊壓實
6.切片裝盤,上桌前再淋少許蜂蜜 。
紫薯香芋西米露
主料:紫薯、芋頭輔料:西米、冰糖、煉乳
做法:
1.將紫薯塊和香芋塊同放入湯鍋中,加入適量純凈水
2.放入適量冰糖蓋蓋子中火煮沸轉小火
3.西米提前放水里煮好,放入涼水里浸泡待用
4.待紫薯和香芋接近軟糯時倒入煮好的西米輕攪拌同煮兩分鐘
5.起鍋后,根據自己的口味倒入適量的煉乳輕攪拌均勻即可
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