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果實采收后營養生長期及時進行地下施肥,畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克,每年9月溝施或樹盤撒施有機肥,以腐熟雞糞、圈糞為主,畝施優質粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克,每次施肥后灌水一次。在整個生產過程除施肥后澆水外,根據土壤墑情再灌1次~2次水,灌水后隨時進行中耕松土。
李子的營養略低于桃子,含糖、量蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素A原(胡蘿卜素)100——360克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。
(2)在李小食心蟲幼蟲孵化盛期用5%來福靈乳油2000—4000倍液或40%磷乳油1000倍液噴霧。蚜蟲防治措施:(1)在春季被害葉片未卷葉以前噴灑2.5%功夫乳油4000倍液或40%樂果乳劑2000倍液。(2)生長季用7份40%樂果乳劑原液加3份水,用毛刷將液涂在主干周圍約6厘米寬,并用紙條包扎好。紅蜘蛛防治措施:(1)休眠期刮除老樹皮,鏟除樹干周圍的表土深埋。(2)萌芽前噴波美5°石硫合劑。 (3)生長期噴波美5°石硫合劑,或噴4000—5000倍20%速螨可濕性粉劑,或噴2500倍50%辛硫磷乳劑。應隔10天噴1次,連噴3次。
李子可與白酒同食。李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。具有生津止渴、清肝除熱、利水的。主治陰虛內熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。
李子樹的施肥方法:9月份,在樹冠投影處開溝施用羊欄糞、兔子糞、圈肥、廄肥、沼渣等有機肥,每畝用量4-5方,配合施用氮、磷、鉀配比為20:10:20左右的硫酸鉀復合肥,每畝用量100斤左右,施肥后及時澆水。秋季未施用基肥的,可以在發芽前后,施用氮、磷、鉀配比為20:10:20左右的硫酸鉀復合肥,每畝用量80-100斤左右,在樹冠投影處開溝施用,施肥后及時澆水。在果實膨大期(李子豆粒大小時)再追施一次,用法及用量同上。
李子田間管理:擴坑改土,深翻施重肥。追肥應以勤施薄施,梢期多施為原則。肥料要先稀后濃,用量隨樹體擴大而增加,注意整形控梢,培養豐產樹型,夏剪主要將徒長枝進行摘心或短剪,并疏剪從主干、主枝萌發出來的徒長枝,冬剪主要是剪去枯枝、病蟲枝、拖地枝。李子肥水管理:栽植苗木成活后,在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺田,臺田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長前期每隔10天追一次肥,萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克,幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。
花器受害,產生褐色斑點,并在潮濕時產生灰色霉層,造成花腐。病菌主要在僵果上越冬。越冬病菌翌年開花期雨水多時侵染花形成花腐,侵染幼果造成果腐和落果,侵染新梢產生枯枝。氮肥施用過多的密植果園發病嚴重。
李子褐腐病防治措施 ①徹底清園。地面及樹上的腐爛僵果、病枝、落葉集中燒毀或深埋;萌芽前噴施3-5波美度(好5波美度)石硫合劑,或45%晶體石硫合劑30-50倍液,或1:2:200波爾多液。②及時防蟲。減少蟲傷果,防止病從傷口入。③劑防治。開花70%左右時,噴施80%大生M-45可濕性粉劑600-800倍液,或40%百可得可濕性粉劑1500-2000倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液,或70%托布津可濕性粉劑800-1000倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑600-800倍液,或50%速克靈可濕性粉劑1000-1500倍液。果實近成熟期(硬核后,約距采收30天左右)施用前述劑,間隔10天左右1次,共施2次。
李性穿孔病,又叫“性潰瘍病”、“黑斑病”,農民稱為“燈火疤子”。危害癥狀 該病主要危害葉片,也可侵染果實和枝條。葉片受害,初生水漬壯小斑點,紅褐色,后變深褐色,直徑0.5-5.0mm,圓形和不規則形,易干枯脫落穿孔,病害嚴重時會導致早期落葉。果實受害,病斑近圓形,暗紫色,稍凹陷,表面硬化、粗造,有時形成不規則裂縫。
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李子夏季修剪是指在生長季節中的修剪,一般在6月中旬至7月上旬進行,可采用下面幾種方法。摘心:在生長期間摘去枝條的生長點,具體時間應根據品種、栽培條件及目的而定。扭梢:把新梢的先端扭傷,但不扭斷,一般有利用價值的徒長枝均可用此方法抑制生長。扭梢應在新梢生長長度足夠用時進行,扭傷部位要在半木質化處。環剝:在新梢接近停止生長時進行,對旺樹主干或大枝做環狀剝皮、剝皮寬度為被剝梢條直徑的1/10左右,促花效果明顯。拿枝:用手拿住枝條中下部,反復捏握,使枝條組織受損,呈水平或斜向生長。夏剪每一項措施的應用都要掌握正確的時間及實施對象(幼樹或不結果的旺樹),夏剪時要除去徒長枝、萌條、枯枝。
李子病蟲害防治:李樹的病害主要有李子紅點病、李子流膠病;蟲害主要有李小食心蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等。李子紅點病防治措施:(1)在李樹未開花期及葉芽展開時噴1:2:200波爾多液。(2)李園內病葉、病果,集中銷毀。李子流膠病防治措施:(1)應以增強樹勢為中心,加強果園排水,增施有機肥,提高樹體抗病能力。(2)及時防治枝干病蟲害,減少病蟲傷。(3)刮除流膠部位,然后涂抹波美5度石硫合劑,后涂白鉛油保護劑,有較好的效果。李小食心蟲防治措施:(1)秋季或春季翻樹盤,破壞幼蟲越冬場所,減少越冬蟲量。
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