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李子樹追肥與疏果:幼樹既要促使樹體健壯生長,又要早果豐產,以求早日進入盛果期。花前、花后、果實膨大期都要追施氮肥,果實二次膨大期追施鉀肥、硫酸鋅和磷酸二氫鉀,促使糖分提高和果面的艷麗。
3年后,繼續追施農家肥和磷肥,農家肥好在8月底至9月初進行,因為這時正好是果樹根系第二次生長高峰,如肥料沒準備好,也可在果樹落葉后進行。這次追肥要看冠徑,以冠徑向外挖,深度不能超過40厘米,好在30厘米,一年只挖對稱兩面,下年再挖剩下的兩面,年年更換方向。
李子樹留果要掌握好葉果比例,小果形要控制在15片葉至20片葉,大果形要控制在30片葉以上,如果留果過多,肥水跟不上,會形成小老樹。必須根據樹體的大小和壯弱適當留果,疏去小形果、畸形果、病蟲果,提高商品率,增產增收。李子樹果實采收后(9-10月份),要進行適當修剪。主要是疏除背上直立旺枝、過密枝、重疊枝、病蟲枝等,改善樹冠內堂光照,促進花芽分化。
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在整個生長季節中,宜做到2~3次修剪,控制各個枝條,使之生長均勻,及時疏去競爭枝,生長中等的斜生枝要盡量保留或輕剪,促使提早形成花芽。冬季,主枝延長枝還是剪留60 cm左右,其余的枝條按空間大小去留,一般宜輕剪甩放。第3年,按上述方法繼續培養主枝延長枝,并在各主枝的外側選留1枝第1側枝,各枝上的側枝分布要均勻,避免相互交錯重疊。側枝的角度要比主枝的大,保證主側枝的從屬關系,按此方法,每個主枝上選留2~3個側枝,4年即可基本完成樹形。
李子樹在肥沃的土壤上,樹勢強旺的品種,主枝、副主枝均直立旺長,必須在新梢半木質化時采用拿枝的方法,用雙手從基部開始逐段將枝條向外彎曲,以枝內木質部發出輕折裂聲為度,從而抑制營養生長,形成大量花芽。這批生長旺盛的1年生主枝或副主枝,經過拿枝后,次年即可坐果,同時基部萌發大量短果枝,可以保證連年豐產豐收。
李子是低熱量水果,它的熱量僅僅是36卡路里/100克 ,并且它富含膳食纖維和維生素C,李子屬于一種偏酸性的水果,經常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,食用李子能夠促進消化,對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是助手,因為李子有消化排便的作用,所以對人體內人毒氣排出體外,因此李子可以協助。 李子定植前苗木準備: 無論是自育苗還是外調苗木,栽植前要按質分級,保證優苗栽植,要求苗木根系完整,健壯,芽質飽滿,無檢疫對象和嚴重病蟲害。定植密度和方式: 由于李子的自花授粉坐果率低,因此,栽植時必須考慮配置授粉樹。栽植株行距因地勢、土壤、品種而不同,一般3—4mx5—6m。 李子栽植時期和方法:(1)栽植時期:北方秋栽易發生凍害和抽條現象,所以一般采用春栽。(2)栽植方法:栽植穴一般直徑1 m左右,深度0.8—1 m。挖栽植穴時必須把表土、心土分別堆放在穴的兩邊備用。栽植時把李樹苗垂直放在穴,把根全部展開,然后邊填土邊提動樹干,使根系與土壤間沒有空隙而緊密結合。回填土時先填入20 cm的表土,再把心土混入肥料后填入穴內40—60 cm,邊填邊踩實,上層40 cm全回填表土,回填完后栽植穴周圍土面高出20 cm左右,幼苗栽植后立即灌足水。 李子土肥管理:李樹對土壤的適應能力較強,無論是酸性土壤還是堿性土壤它都能夠適應,一般土層深厚,疏松肥沃的土壤對李樹生長發育有利,幼樹的行間以間作豆類、蔬菜為宜。土層較淺或瘠薄的地段,秋季易間作紫云英、蠶豆為主,在第2年4月上旬,全部耕翻入土,以創造深厚的肥土層。
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