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7、將面團揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴的面團沾上西藏紫薯粉,揉成一團,然后,捏出10個耳朵,5個尾巴; 9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側面戳一個孔,擠入卡仕達醬; 12、用刷子將面包上的面粉,輕輕刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕達醬(或水),畫出兔子的五官,用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加,但是有的時候西藏紫薯粉也可以直接做紫薯泥,做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有限制的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料,樂農食品有限公司公司名稱]銷售(西藏) 本地 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。均可定尺、加工。公司供應的產品均保證質量,可根據客戶不同需求進行加工等。在技術要求上,可以按照要求生產,本公司生產主要產品有:(西藏) 本地 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁。公司秉承誠信服務、恪守信譽的宗旨,在同等的質量下,保證以z u i低的價格,z u i完善的服務,z u i高的信譽來答謝各界朋友的支持和厚愛,歡迎您的來電、咨詢,我們將竭誠為您服務。
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