以下是:湛江市徐聞縣紫薯粉技術(shù)參數(shù)的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格 電聯(lián)/件 發(fā)貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運(yùn)費(fèi)說明 電聯(lián) 小起訂 1 是否廠家 是 產(chǎn)品品牌 樂農(nóng) 發(fā)貨城市 山東 產(chǎn)品產(chǎn)地 山東 可售賣地 中國大陸 產(chǎn)品顏色 紫色 質(zhì)保時(shí)間 18個(gè)月 是否進(jìn)口 否 品牌 樂農(nóng) 類型 紫薯粉 產(chǎn)地 山東 范圍 紫薯粉技術(shù)參數(shù)供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、湛江市、徐聞縣、赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、廉江市、雷州市、吳川市等區(qū)域。 【山東樂農(nóng)食品有限公司】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋雷州南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁重信譽(yù)廠家、坡頭南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁好品質(zhì)經(jīng)得住考驗(yàn)、霞山南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁嚴(yán)選好貨、麻章南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁層層質(zhì)檢、吳川南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁一站式采購商家、遂溪南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁N年大品牌、赤坎南瓜粉、紫薯粉、紫薯丁、紫薯粒、胡蘿卜丁貨源報(bào)價(jià)等。紫薯粉技術(shù)參數(shù),樂農(nóng)食品(湛江市徐聞縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉技術(shù)參數(shù),聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】,以下是紫薯粉技術(shù)參數(shù)的詳細(xì)頁面。 廣東省,湛江市,徐聞縣 徐聞縣，隸屬廣東省湛江市，位于中國大陸南端，南臨瓊州海峽，與海南島隔海相望，東濱南海，西瀕北部灣，北與雷州市接壤。介于東經(jīng)109°52′至110°35′，北緯20°13′至20°43′之間，土地總面積1979.6平方公里。徐聞縣屬熱帶季風(fēng)氣候，日照充足，太陽輻射能豐富。截至2018年，徐聞縣下轄1個(gè)街道、12個(gè)鎮(zhèn)、2個(gè)鄉(xiāng)，另設(shè)有4個(gè)農(nóng)場、1個(gè)國企。是廣東省直管縣財(cái)政改革試點(diǎn)。
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以下是:紫薯粉技術(shù)參數(shù)的圖文介紹
湛江徐聞紫薯粉紫薯熟粉做法：湛江徐聞紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝
湛江徐聞樂農(nóng)食品有限公司創(chuàng)立于2012年，以生產(chǎn) 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁聞名于行業(yè)。其 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品質(zhì)量過硬、性價(jià)比高，尤其在 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)方面，聘請(qǐng)頂尖設(shè)計(jì)師，堅(jiān)持品牌個(gè)性化路線，結(jié)合現(xiàn)代潮流。在營銷方面，企業(yè)充分發(fā)揮自己的人才優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)、質(zhì)量優(yōu)勢(shì)和市場優(yōu)勢(shì)，建立起完善的營銷網(wǎng)絡(luò)和服務(wù)體系。目前，出品的 南瓜粉,紫薯粉,紫薯丁,紫薯粒,胡蘿卜丁產(chǎn)品，不僅暢銷國內(nèi)，更遠(yuǎn)銷國外，在消費(fèi)者當(dāng)中享有j i高的認(rèn)可度和美譽(yù)度。
簡單介紹一下湛江徐聞紫薯粉的用法實(shí)例： 如西點(diǎn)：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點(diǎn)，外觀形狀與面粉制成的糕點(diǎn)相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保持餡中水溶性或油溶性物質(zhì)，使之不向外滲透，餡心不干燥、不走油、不變味、貯存時(shí)間長，造型美觀，品質(zhì)松軟適口，有牛肉香味。 如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂。口感綿軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點(diǎn)貨價(jià)期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個(gè)月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點(diǎn)經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點(diǎn)，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時(shí)制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而湛江徐聞紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。
紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料湛江徐聞紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調(diào)整紫薯粉的用量呢？因?yàn)椴煌拷炻勛鲜矸鄣念伾遣灰粯樱泄z也是不一樣的，所以一般都是實(shí)驗(yàn)后看看食品適合多少添加多少。雖然湛江徐聞紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個(gè)添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。 那么紫薯粉做紫薯冰皮月餅的添加量是多少呢？ 下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法 所需材料： 餡料：湛江徐聞紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油
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紫薯粉技術(shù)參數(shù)_樂農(nóng)食品(湛江市徐聞縣分公司),固定電話:【13153813799】,移動(dòng)電話:【13153813799】,聯(lián)系人:鄒經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。
