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藍莓喜酸性土，寡肥，喜陽、喜濕，需儲冷量。藍莓適應性強，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值為4.5～5.5；土壤應松軟，有機質含量一般為8%～12%，喜濕潤，抗旱性差。其主栽品種有高叢藍莓，株高2m左右，可抵抗-25～-30℃的低溫，一般每畝定值330株；半高叢藍莓，株高1.0～1.2m，可抵抗-35～-38℃的低溫，一般每畝定植330株；矮叢藍莓，株高0.5m，可抵抗-40℃以上的低溫，一般每畝定值的500～800株，適合于寒帶栽培。藍莓育苗技術可采用根蘗繁殖、根條繁殖、扦插繁殖和組織培養繁殖。 北方地區一般都在春季種植，秋季種植冬季管理不當容易遭受凍害。春季種植通常在3--4月份。一般選用2～3年的小苗。小苗一來價格便宜，二來適應性強，很容易種活。 種植藍莓的花盆，好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強，價格便宜，缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆，可以選陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千萬不要用上過釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，選口徑25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后長大，再換大盆。4～5年的成熟植株，當然是越大越好。
藍莓果實，單果平均重2克，大的也只有5克。藍莓的果實呈為主的深藍色，外有一層白色果粉，果肉細膩，種子極小，清淡芳香，味道酸甜適度，稍稍帶有點粘性的果膠質。藍莓常可以鮮用生食,由于它在酸性條件下色素穩定，所以也可以加工成果汁、果酒、果醬等飲料食品。如果經過更科學的調配，使?用無菌灌裝生產出藍莓系列飲品，不但具有怡人的清香，無需添加任何食用色素，它還會呈現自然艷美之色。除此而外，更令人驚喜的是藍莓的果實中含有特別豐富的、有益于的物質而倍受人們關注，如每百克藍莓鮮果中含蛋白質400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含葉酸、細菌生長抑制劑、鞣花酸、鞣花單寧、豐富的食用纖維、果糖、酸、維生素Ｃ、維生素Ｅ、維生素Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、、類黃酮及豐富的鉀、鐵、鋅、錳等微量元素。使得藍莓果的身價倍增,受人青睞，現已成為保健食品的良好原料。
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