以下是:湛江市徐聞縣山楂苗售后完善的產(chǎn)品參數(shù)
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山楂采收往往要考慮到市場的需要、用途和耐貯藏性。一般用于長期貯藏的山楂,采收期可適當(dāng)提前,用于鮮銷和加工的山楂,則應(yīng)適當(dāng)晚些采收,其風(fēng)味、產(chǎn)量都將相應(yīng)提高。但用于貯藏的山楂,采摘過晚,山楂大量落果,機械傷增加,果實采后很快衰老、變軟、腐爛增多,耐藏性降低。采收過早,會導(dǎo)致果色、香、味等固有風(fēng)味不足,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。同時,采后造成果實失水嚴重而大量萎蔫,使耐藏性降低。一般當(dāng)果實變?yōu)樯罴t色,果點明顯,果面出現(xiàn)果粉或蠟質(zhì)時,即可進行采摘,大約時間在9月下旬至10月下旬。采摘以上午為宜,盡量減少機械傷,盡可能地用剪刀剪下果柄。采收的果實先放在涼棚下兩三天,以散去田間熱。然后在筐底墊上蒲包,將合格的山植裝入筐(或箱)內(nèi),加蓋密封;或直接放入0℃冷庫貯藏。 溝貯藏山楂:選擇地勢高燥陰涼的地方,溝的走向以南北為宜的槽形溝。溝深40厘米,從地面再加高11厘米,上寬100厘米,下寬90厘米,長度視場地和貯量而定。溝底先鋪一層消過毒的高粱秸或玉米秸,再在溝底及溝壁鋪一層用漂消過毒的稻草或樹葉。果實在溝里,堆成弧形,中間高出地面15厘米左右,兩邊比地面稍低。上面先撒一層樹葉,然后再蓋一層葦席。在結(jié)凍前,白天蓋著葦席防日曬,夜間敞開散熱,自然降溫。在土地薄冰時只蓋一層葦席。當(dāng)溫度開始下降時,防寒物的厚度要繼續(xù)增加。春天溫度回升后,覆蓋物留作隔熱用。山植出溝。 棚窖貯藏山楂:選地勢高燥、地下水位較低、空氣流通、土質(zhì)堅實處挖窖,窖的規(guī)格大小不等。入窖是在天氣轉(zhuǎn)冷的11月中旬或下旬,包裝容器是筐或簍或箱均可。碼垛時垛底和層間均有襯墊物,并注意留有一定的孔隙,以利通風(fēng)。白天封閉窖口,夜晚打開。盡量創(chuàng)造一個達到或接近0℃的貯藏環(huán)境。如棚窖內(nèi)較干燥,應(yīng)在地面上灑水增濕。山楂可存到第二年4月份,如精心管理,其貯期還可延后。
特別提示:中醫(yī)認為,山楂只消不補,脾胃須弱者不宜多食。的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制,尤其是兒童,正處于牙齒更替時期,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等,對牙齒生長不利。另外,山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平,沒有饑餓感,影響進食,長期大量食用會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血等。糖尿病患者不宜食用,可適當(dāng)食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙,以防傷害牙齒。 注意:孕婦害喜莫吃山楂!孕婦早期妊娠反應(yīng),喜歡選擇味道酸的水果,但不要選擇山楂,因為山楂有破血散淤的作用,能刺激子宮收縮,可能誘發(fā)流產(chǎn)!產(chǎn)后服用可促進子宮復(fù)原。 山楂,是是一種藥食兩用的果品。也稱為紅果、棠球子、酸梅子等。其未成熟的果子稱為山里紅,多作為藥用。日常生活中,許多孩子特別愛吃山楂制品,如食品店里的山楂球、山楂片、山楂糕、山楂醬、山楂汁、果丹皮,藥店里的大山楂丸、焦山楂、山楂沖劑等。
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