以下是:湛江市徐聞縣高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)地
山東冠縣
價格
電議
品牌
樂農(nóng)
是否可定制
是
范圍
高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、湛江市、徐聞縣、赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、廉江市、雷州市、吳川市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括赤坎南瓜粉廠家直銷貨源充足、霞山南瓜粉規(guī)格型號全、坡頭南瓜粉現(xiàn)貨直供、遂溪南瓜粉產(chǎn)品細節(jié)等，適配多元場景需求。高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商,樂農(nóng)食品(湛江市徐聞縣分公司)shipin11453-3為您提供高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的資訊,聯(lián)系人:路經(jīng)理,電話:【13561247085】、【13561247085】,供應(yīng)服務(wù)范圍覆蓋廣東省、湛江市、徐聞縣、赤坎區(qū)、霞山區(qū)、坡頭區(qū)、麻章區(qū)、遂溪縣、廉江市、雷州市、吳川市。  廣東省,湛江市,徐聞縣  根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，徐聞縣常住人口633258人。




  
我們的現(xiàn)場實拍視頻將帶您走進高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商產(chǎn)品的世界，讓您親眼見證其優(yōu)點和特點，為您的購買決策提供有力支持。
以下是:高品質(zhì)紫薯粉_紫薯粉廠商的圖文介紹 



	紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法 食材用料


	  低筋面粉 180克紫薯粉 20克


	  白砂糖 40克相克食物清水 200克


	  發(fā)酵粉 2克


	愛心紫薯發(fā)糕的做法


	  1.用清水溶化酵母和砂糖，將紫薯粉和面粉混合在一起


	  2.將酵母水沖入混合粉中


	  3.用筷子攪拌均勻


	  4.撒點葡萄干或紅棗碎進去拌勻


	  5.將面糊倒進抹了油的容器


	  6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度


	  7.入鍋蒸20分鐘，燜5分鐘。晾涼后倒扣出來切塊即可


	紫薯粉的做法家常用法紫薯小蛋糕準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml


	 



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	紫薯全粉的應(yīng)用實列：

1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產(chǎn)品中，提供鮮艷的紫色，增加濁度強化產(chǎn)品的真實感；

2、作為各種糕點的主料和配料，提供產(chǎn)品鮮艷的紫色及紫薯的風味；       

3、用于紫薯薯片、餅干等產(chǎn)品中，搭配適當?shù)南憔?，使滋味更加真實、體香飽滿、尾香悠長。


	粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫紅薯粉可增加粘度等。另一方面，紫紅薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫紅薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。




	紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法


	將揉好的面團取一半出來，剩下的一半留在面包機里，放入紫薯粉和一小勺水，再次啟動面包機的8：和面Ⅰ的程序


	紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法


	揉面8分鐘后面團完全揉成均勻的紫色，停止面包機，將面團和里面的攪拌刀一起取出


	紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法


	兩份面團都揉成長條，兩邊擰幾下，成麻花狀就可以了，將麻花狀的面團放入面包機桶里


	選擇12酸奶程序，調(diào)整時間為1小時20分，啟動面包機進行發(fā)酵


	1小時20分后，面團發(fā)至約7分滿桶


	紫薯粉做法_紫薯斑馬面包做法


	再選擇18“烘烤”程序，時間設(shè)定為40分鐘，燒色選擇淺色，啟動面包機


	烘烤結(jié)束后，面包機會發(fā)出滴滴的提醒聲，這時，用隔熱手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾網(wǎng)上放至手心溫度后裝袋保存即可蛋清中拌勻


	將蛋糕糊裝入模具中，震出大氣泡。烤盤里接1/3的熱水?？鞠涫孪阮A(yù)熱，上下火均為150°C，烤40分鐘。

將冰箱中冷藏的紫薯泥取出，擠在蛋糕上，用一小片薄荷葉裝飾。


紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，高不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量高不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝



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