以下是:漯河市郾城區(qū)葡萄苗免費(fèi)設(shè)計(jì)的產(chǎn)品參數(shù)
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因此,種植葡萄應(yīng)優(yōu)先考慮坡度在20°~25°以下的土地。2.1.1.3水面的影響海洋、湖泊等大的水域,由于吸收的太陽(yáng)輻射能量較多,熱容量較大,白天和夏季的溫度比露天低,而夜間和冬季的溫度比陸地高。因此,鄰近水域沿岸的氣候比較溫和,無(wú)霜期較長(zhǎng)。臨近大水面的葡萄園由于深水發(fā)射出大量藍(lán)紫光和紫外線,漿果著色和品質(zhì)較好。2.1.2土壤環(huán)境:葡萄可以在各種各樣的土壤上生長(zhǎng),許多不大適宜種大田作物的土地,如沙荒、河灘、鹽堿地、山石坡地等,都能成功地種植葡萄。2.2氣候條件對(duì)葡萄生長(zhǎng)、發(fā)育和結(jié)實(shí)起主要作用的氣候因子是光、熱和降水。葡萄是喜光植物,葡萄對(duì)光的反應(yīng)很敏感,光照充足時(shí),枝葉生長(zhǎng)健壯,樹體的生理活動(dòng)增強(qiáng),抗寒力也隨之增強(qiáng)。光照不足時(shí),枝條變細(xì),節(jié)間增長(zhǎng),表現(xiàn)徒長(zhǎng),葉片變黃、變薄,光合效率低,果實(shí)著色差,或不著色,品質(zhì)變裂。 影響葡萄生產(chǎn)的重要的氣候因素是溫度。葡萄是喜溫植物,對(duì)熱量的要求高。不同葡萄品種從萌芽開始到果實(shí)充分成熟所需≥10℃的活動(dòng)積溫都是不同的。要求早熟品種25~29℃,中熟品種29~33℃,晚熟品種33~37℃。葡萄是比較耐旱的果樹,有些品種也能忍受較高的溫度。一般認(rèn)為在溫和的氣候條件下,年降水量在600-800mm是較適合葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的。主要品種及特性赤霞珠又名解百納。是使法國(guó)波爾多酒聞名于世界的功臣品種,也是世界佳紅色釀酒品種之一,為優(yōu)良釀造的黑色品種。總面積超過(guò)14萬(wàn)公頃,居第九位。果穗中小,果粒小;藍(lán)黑色被濃果粉,皮厚;含單寧豐富;果肉較硬,汁多稍澀;中糖高酸。樹勢(shì)中,枝勢(shì)直立,較豐產(chǎn)。 抗病性較強(qiáng),不耐旱,發(fā)芽遲,較梅露汁或佳釀遲8~10天,很少遇春霜凍,目前已選出25個(gè)品系。在我國(guó)山東、河北等地表現(xiàn)出良好的風(fēng)土適應(yīng)性和抗性,適于較大面積試栽。赤霞珠與波爾多其他紅色品種的香型自成一派,被稱為青草香型,呈青草味,我國(guó)通稱為解百納香型,是葡萄酒愛(ài)好者喜愛(ài)的香型之一。雷司令:原產(chǎn)于德國(guó),歐洲栽培較多,為優(yōu)良釀造的白色品種。總面積達(dá)6.7萬(wàn)公頃。是釀制干白葡萄酒的好品種之一,其酒質(zhì)細(xì)膩圓潤(rùn)高雅,果香濃郁持久。果穗小,果粒中小,黃綠色;肉軟多汁、清香;糖酸潛力中等、中晚熟,樹勢(shì)中庸。是西歐品種群中抗寒的品種。 抗病性較弱,適宜在成熟期降雨少的丘陵地區(qū)栽培。玫瑰香原產(chǎn)英國(guó)。是用黑漢與白玫瑰雜交育成,屬歐亞種。世界上栽培較廣,也是我國(guó)許多葡萄產(chǎn)區(qū)主要品種.果穗中等大,圓錐形,果粒著生中密或緊密,平均穗重350克,大820克。果粒較厚,平均粒重5克,大7.5克。果皮中等厚,紫紅或紫黑色,果粉較厚,肉脆多汁,有濃郁的玫瑰香味,含糖18%~20%,含酸0.5%~0.7%,品質(zhì)極佳。出汁率76%以上。巨峰歐美雜交種,原產(chǎn)日本。在遼寧、吉林、黑龍江、河北、山東、山西、廣東、北京、上海等省市栽培比較廣泛。果穗大,圓錐形,平均重400克,大550克。果粒大,橢圓形,平均粒重10克,大重15克。果皮中厚,紫黑色,果粉厚,果刷短,運(yùn)輸易脫粒。果肉較軟,味甜多汁,有草毒香味。品質(zhì)中上.龍眼又名秋紫,原產(chǎn)中國(guó)。歐亞種,是我國(guó)葡萄栽培廣、株數(shù)多的鮮食和釀酒兼用品種。
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這一階段是葡萄生長(zhǎng)的旺盛期,也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,也稱“水肥臨界期”,必須抓好葡萄園的水肥管理,這一時(shí)期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素、草木灰等肥為主,施肥量占全年施肥總量的20%-30%。第三次施肥在果實(shí)著色初期進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以結(jié)合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可進(jìn)行根外追施,即把無(wú)機(jī)肥對(duì)水溶液噴到植株上,以利葉片吸收。根外迫肥也可結(jié)合防治病蟲噴藥時(shí)一起噴灑,以節(jié)省勞力。現(xiàn)代化的葡萄施肥,主要依靠對(duì)葉片內(nèi)礦質(zhì)元素的分析進(jìn)行判斷和決定,當(dāng)葡萄葉內(nèi)某元素成份低于適量范圍的下限時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充該種元素。 噴比久(B9)在開花前7天左右,噴布0.3%-0.5%比久溶液以控制新梢生長(zhǎng)。疏掉副穗和縮剪穗尖在花序選定后,對(duì)果粒著生緊密的大粒品種,要及時(shí)剪除果穗上部的副穗和2-3個(gè)分枝,對(duì)過(guò)密的小穗或果粒及過(guò)長(zhǎng)的穗尖,也要進(jìn)行疏剪和回避縮,使果穗緊湊,果粒大小整齊而美觀。環(huán)剝:根據(jù)環(huán)剝的目的,確定不同環(huán)剝時(shí)間。如為了提高坐果率,要在開花始期進(jìn)行;如為了增大果粒,要在漿果膨大期進(jìn)行;如為了讓果實(shí)提早成熟和增加糖分含量,要在內(nèi)果實(shí)著色期進(jìn)行。環(huán)剝的部位,要選粗壯的結(jié)果母枝頂端的結(jié)果枝著生果稿的前部3厘米處或前個(gè)節(jié)間進(jìn)行為宜。工具用雙刃環(huán)剝刀或芽接刀進(jìn)行均可。剝口寬2-3毫米,深達(dá)木質(zhì)部,將剝皮拿掉后,立刻用潔凈塑料薄膜條包扎嚴(yán)緊即可。為了防止風(fēng)折,再綁縛些木技或竹劈較為。 紅寶石無(wú)核生長(zhǎng)旺盛,宜采用棚架或Y形籬架整形,中、短梢修剪。該品種穗形美觀,品質(zhì)優(yōu)良,但果粒稍小,可采用赤霉素處理及環(huán)剝等方法,以增大果粒。紅寶石無(wú)核抗病性稍差,成熟較晚,尤其易感黑痘病和霜霉病,生產(chǎn)上要注意及早防治。其果穗穗梗及果柄稍脆,采收時(shí)應(yīng)細(xì)致小心。除鮮食外,紅寶石無(wú)核也是一個(gè)優(yōu)良的制罐品種。定植和肥水管理.栽前挖30-40厘米定植穴,畝施5000千克有機(jī)肥,50千克磷酸二銨和10千克硫酸鉀,與土摻勻填入定植穴,然后植苗,定植后澆足水覆膜保墑.萌芽至開花前株施復(fù)合肥50克,新梢長(zhǎng)至40厘米時(shí)再追施復(fù)合肥100克,高1米時(shí)噴400倍多效唑,7月中旬停肥水,坐果后至漿果著色時(shí)噴施0.3%磷酸二氫鉀,采果后繼續(xù)施用5000千克有機(jī)腐熟雞糞. 枝蔓管理 當(dāng)芽萌至1-2 cm時(shí),抹除超過(guò)所需芽量的弱芽、副芽、畸形芽、晚發(fā)芽、過(guò)密芽。新梢長(zhǎng)20 cm時(shí),留足預(yù)備蔓,疏除弱蔓、密集蔓,將枝蔓量控制每平方米架面10-12條,確保架面通風(fēng)透光。花序分離后,將果穗順到架上,將新梢水平綁縛,對(duì)花序以上弱枝進(jìn)行扭梢、旺枝留2-4片大葉摘心,還可進(jìn)行結(jié)果枝基部環(huán)切,并對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝留4-5片大葉摘心,蔓長(zhǎng)80 cm左右時(shí)再次摘心,頂部副梢留3-4葉反復(fù)摘心,其余副梢留2片葉絕后摘心。
葡萄施肥:基肥是葡萄園施肥中重要的一環(huán),基肥在秋天施入,從葡萄采收后到土壤封凍前均可進(jìn)行。但生產(chǎn)實(shí)踐表明,秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有機(jī)肥(廄肥、堆肥等)在葡萄采收后立即施入,并加入一些性化肥,如銨、尿素和過(guò)磷酸鈣、硫酸鉀等。基肥對(duì)恢復(fù)樹勢(shì)、促進(jìn)根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種,棚架葡萄多采用撤施,施后再用鐵鍬或犁將肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮,應(yīng)盡量改撒施為溝施或穴施。籬架葡萄常采用溝施。方法是在距植株50厘米處開溝,寬40厘米、深50厘米,每株施腐熟有機(jī)肥25-50千克、過(guò)磷酸鈣250克、尿素150克。一層肥料一層土依次將溝填滿。為了減輕施肥的工作量,也可以采用隔行開溝施肥的方法,即年在、三、五……行挖溝施肥,第二年在第二、四、六…行挖溝施肥,輪番溝施,使全園土壤都得到深翻和改良。基肥施用量占全年總施肥量的50%-60%。一般豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)葡萄園每666.7平方米施土雜肥5000千克(折合氮12.5-15千克、磷10-12.5千克、鉀10-15千克,氮、磷、鉀的比例為1:0.5:1)。群眾總結(jié)為“一千克果五千克肥”。 葡萄追肥:在葡萄生長(zhǎng)季節(jié)施用,一般豐產(chǎn)園每年需追肥2-3次。次追肥在早春芽開始膨大時(shí)進(jìn)行。這時(shí)花芽正繼續(xù)分化,新梢即將開始旺盛生長(zhǎng),需要大量氮素養(yǎng)分,宜施用腐熟的人糞尿混摻銨或尿素,施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在謝花后幼果膨大初期進(jìn)行,以氮肥為主,結(jié)合施磷、鉀肥。這次追肥不但能促進(jìn)幼果膨大,而且有利于花芽分化。這一階段是葡萄生長(zhǎng)的旺盛期,也是決定第二年產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,也稱“水肥臨界期”,必須抓好葡萄園的水肥管理,這一時(shí)期追肥以施腐熟的人糞尿或尿素、草木灰等肥為主,施肥量占全年施肥總量的20%-30%。第三次施肥在果實(shí)著色初期進(jìn)行,以磷、鉀肥為主,施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法:可以結(jié)合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外,也可進(jìn)行根外追施,即把無(wú)機(jī)肥對(duì)水溶液噴到植株上,以利葉片吸收。根外迫肥也可結(jié)合防治病蟲噴時(shí)一起噴灑,以節(jié)省勞力。現(xiàn)代化的葡萄施肥,主要依靠對(duì)葉片內(nèi)礦質(zhì)元素的分析進(jìn)行判斷和決定,當(dāng)葡萄葉內(nèi)某元素成份低于適量范圍的下限時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充該種元素。
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