以下是:紫薯熟粉-紫薯熟粉定制的產品參數
產品參數 產品價格 電聯/件 發貨期限 1-3天 供貨總量 542345 運費說明 電聯 小起訂 1 是否廠家 是 產品品牌 樂農 發貨城市 山東 產品產地 山東 可售賣地 中國大陸 產品顏色 紫色 質保時間 18個月 是否進口 否 品牌 樂農 類型 紫薯粉 產地 山東 紫薯熟粉-紫薯熟粉定制,樂農食品有限公司(陽泉分公司)為您提供紫薯熟粉-紫薯熟粉定制,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,請聯系樂農食品有限公司(陽泉分公司),發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。 山西省,陽泉市 民國三十六年（1947年）5月4日，以原平定縣的一部分設陽泉市。陽泉市是一座新興工業城市，是三晉門戶，晉冀要衡，又處于東部發達地區與中西部的結合地帶，還位于環渤海與長江三角洲的兩大經濟區的合理運輸扇區內，經天津、青島、黃驊港可東出渤海。境內有萬里長城第九關、娘子關，有藏山旅游景區，有冠山書院，有石評梅故居，有梁家寨溫泉，還有以百團大戰紀念建筑群體為主的獅腦山森林公園。20世紀80年代開始，陽泉利用煤炭資源優勢，經濟得到迅速發展，一路領跑山西各市，被譽為“小上海”。2020年，陽泉市入選衛生城市名單。2022年1月，獲2017—2020年度平安中國建設示范市。
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以下是:紫薯熟粉-紫薯熟粉定制的圖文介紹山西陽泉樂農食品有限公司以“品質優先、交貨及時、誠信合作、服務完善、共銅發展”的企業文化，愿與您和您的企業一同成長發展，共創美好明天。 感謝各界人士，廣大客戶給予的關心與支持，我司也將一如既往的以滿懷熱忱與真誠的態度期待與您的合作,竭誠為您提供完善服務，敬請垂詢!期待與您共創雙贏、共創輝煌! 我們以“品質優先、交貨及時、誠信合作、服務完善、共同發展的企業文化，愿與您和您的企業- -同成長發展，共創美好明天。 感謝各界人士，廣大客戶給予的關心與支持，我司也將- -如既往的以滿懷熱忱與真誠的態度期待與您的合作,竭誠為您提供完善服務，敬請垂詢!期待與您共創雙贏、共創輝煌。
紫薯粉制作需遵循以下工藝流程： ?一、原料處理? 選用表皮光滑、無霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。 ?二、切片與熟化? 將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準?57。 ?三、干燥脫水? 熟化后的紫薯片需快速脫水： ?熱風干燥?：采用風干機或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時間約2-3小時至完全干透?57； ?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。 ?四、研磨過篩? 將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉，通過60-80目篩網反復過篩，未過篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細膩均勻?26。 ?五、包裝儲存? 成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個月，復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可 程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點等食品加工?
（一）操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 （二）工藝流程 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ①清洗：一定清洗干凈，關系到產品的終質量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規格的薯片或薯丁。 ④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的山西陽泉紫薯薯片或薯丁泡在其中數分鐘。 ⑤干燥：用烘干設備干燥，以保證產品的衛生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。 ⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使山西陽泉紫薯粉的細度在80目左右。
三）結果與分析三種干燥后的山西陽泉紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優，黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、山西陽泉紫薯全粉因含有天然色素——花青素，色澤艷麗自然，添加至各種食品中，具有很好的著色效果，適合中次食品中使用。 2、紫薯的營養均衡豐富，又兼有功能，是極好的食品加工原輔料。在后三聚氰胺時代，消費者更加關注食品的、，用紫薯全粉生產的產品，不但能帶給消費者強烈的感官沖擊，而且迎合了消費者、的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯食品，與國內市場上同類產品的空缺，也預示著此類產品極大的發展空間。 3、紫薯全粉的各種成分保留完好，能強化產品的體香、尾香，為產品提供良好的紫薯風味。 4、山西陽泉紫薯全粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。1、添加于混合飲料、固體飲料、冷飲等產品中，提供產品鮮艷的紫色，增加濁度強化產品的真實感；
1. 準備好各種原料。山西陽泉紫薯粉加水做成紫薯泥。加入適量甜奶粉和適量牛奶攪拌均勻。過篩后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的裝入裱花袋中入冰箱冷藏。 2. 取豆腐花，用打蛋器攪打順滑。加入玉米油和40g牛奶混合均勻 3. 再將30g處理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分攪拌均勻。 4. 將低筋面粉曬到紫薯豆腐花中切拌法拌勻。 5. 打發蛋清，分三次加入糖粉。打至很細膩，打蛋器頭部提起有彎勾，不流動即可。 6. 取一半打發好的蛋清加入蛋糕糊中拌勻，再將其混合物全倒入打發好的紫薯粉有好幾種，有山西陽泉紫薯生粉和山西陽泉紫薯熟粉，有的人還是分不清這兩中，下面我們就簡單的介紹一下。
紫薯熟粉-紫薯熟粉定制,樂農食品有限公司(陽泉分公司)專業從事紫薯熟粉-紫薯熟粉定制,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是紫薯熟粉-紫薯熟粉定制的詳細頁面。
