以下是:本地的紫薯熟粉廠家的產品參數 
	
 
產品參數
產品價格
電聯/件
發貨期限
1-3天
供貨總量
542345
運費說明
電聯
小起訂
1
是否廠家
是
產品品牌
樂農
發貨城市
山東
產品產地
山東
可售賣地
中國大陸
產品顏色
紫色
質保時間
18個月
是否進口
否
品牌
樂農
類型
紫薯粉
產地
山東
	
  
 
本地的紫薯熟粉廠家,樂農食品有限公司(益陽分公司)專業從事本地的紫薯熟粉廠家,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村,以下是本地的紫薯熟粉廠家的詳細頁面。  湖南省,益陽市  益陽市位于湖南中北部，洞庭湖南岸，居雪峰山北段及其余脈帶，地理坐標為北緯27°58'38″至29°31'42″、東經110°43'02″至112°55'48″，東西長距離217千米，南北寬距離173千米，從地圖上看，像一頭翹首東望、伏地待躍的雄獅，威踞于湖南中北部。它北近長江，同湖北省石首市抵界，西和西南與本省常德市、懷化市接壤，南與婁底市毗鄰，東和東南緊靠岳陽市和省會長沙市。




  
我們精心制作的本地的紫薯熟粉廠家產品視頻已經準備就緒，讓您一睹產品的風采。無論您是初次接觸還是再次了解，視頻都將為您帶來全新的視角和體驗。

以下是:本地的紫薯熟粉廠家的圖文介紹 

紫薯粉制作需遵循以下工藝流程：
?一、原料處理?
選用表皮光滑、無霉變的紫薯，清水沖洗去除表面泥沙?26。使用刀具或刮皮器徹底去皮，尤其注意凹陷部位的雜質清理?23。

?二、切片與熟化?
將去皮紫薯切成厚度約1-2毫米的薄片或細絲?56，均勻鋪放后上鍋蒸制。水開后蒸15-20分鐘至完全熟透，以筷子可輕松穿透為準?57。

?三、干燥脫水?
熟化后的紫薯片需快速脫水：

?熱風干燥?：采用風干機或烤箱低溫（≤80℃）烘干，時間約2-3小時至完全干透?57；
?自然晾曬?：晴天攤薄晾曬2-3天至質地脆硬?68。
?四、研磨過篩?
將干燥的紫薯片放入破壁機或研磨機打碎成粉，通過60-80目篩網反復過篩，未過篩的粗顆粒需二次研磨，直至粉末細膩均勻?26。

?五、包裝儲存?
成品紫薯全粉需密封避光保存，常溫下可貯藏6-12個月，復水后色澤、口感接近新鮮紫薯泥?25。此工藝可  程度保留花青素與膳食纖維，適用于烘焙、面點等食品加工?


湖南益陽樂農食品有限公司將以高性能的產品、合理的價格吸引各方來賓、專業的售前售后服務打動顧客；讓顧客因創造價值而滿意，做永遠的朋友！



湖南益陽紫薯粉4、糖煮濃縮：將過濾后的漿液倒入鍋中熬煮。由于紅薯含糖、酸、果膠較少，應補加糖10%、檸檬酸1%、瓊脂或果膠1%，煮制過程中不斷攪拌，當煮至稠狀時即可出鍋。
  5、攤盤：將濃縮好的糊狀物均勻攤在烘盤或白布上，厚約3-5毫米。可用不銹鋼烘盤或瓷盤，也可用鋼化玻璃盤。
  6、烘烤：在烘房或烘箱中進行，溫度調至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時即可，此時水分含量為18-20%。
  7、揭皮：用烘盤烘烤的應趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。
  8、包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。


紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料湖南益陽紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同湖南益陽紫薯粉的顏色是不一樣，含有果膠也是不一樣的，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然湖南益陽紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
那么紫薯粉做紫薯冰皮月餅的添加量是多少呢？
下面看看一下紫薯冰皮月餅的做法
所需材料：
餡料：湖南益陽紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，
冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油



 
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本地的紫薯熟粉廠家,樂農食品有限公司(益陽分公司)為您提供本地的紫薯熟粉廠家產品案例,聯系人:鄒經理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發貨地:冠縣萬善鄉南王段村。