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山楂苗種名;山楂,植物 1-2年的通常稱(chēng)苗。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長(zhǎng)2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或?qū)捫ㄐ危瑑蓚?cè)各有3~5羽狀深裂片,基部1對(duì)裂片分裂較深,邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復(fù)傘房花序,花序梗、花柄都有長(zhǎng)柔毛;花白色,直徑約1.5cm;萼筒外有長(zhǎng)柔毛,萼片內(nèi)外兩面無(wú)毛或內(nèi)面頂端有毛。梨果深紅色,近球形。花期5~6月,果期9~10月。果實(shí)較小,類(lèi)球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細(xì)密,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已 脫落。 生長(zhǎng)環(huán)境,由于生于山谷或山地灌木叢中,山楂樹(shù)適應(yīng)能力強(qiáng),抗洪澇能力,容易栽培,樹(shù)冠整齊,枝葉繁茂,病蟲(chóng)害少,花果鮮美可愛(ài),因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹(shù)種,野生山楂嵩山多。目前在山西 山東 河南 河北 遼寧等地都有栽植,分布面積比較廣。 宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。品種分類(lèi),大金星 果實(shí)性狀果實(shí)扁球形,紫紅色,具蠟光。果點(diǎn)圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點(diǎn),肉質(zhì)較硬而致密,酸味強(qiáng),品質(zhì)上, 10月中,下旬成熟 。耐貯藏。果個(gè)大,每公斤72~82個(gè)。總糖11.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。
移栽前要精細(xì)整地,施足基肥,每畝5000公斤左右,如地過(guò)干時(shí)可先澆足水,然后用鐵鏟挖出幼苗,按行距35—40厘米,株距7-10厘米的距離栽于畦內(nèi),栽后澆水,水的大小以不淹沒(méi)幼苗為宜。移栽好在早晨或下午,趁陰雨天移栽更好。一般成活率在95%以上。有條件的栽后可遮陰1—2天,以提高成活率。5—6月結(jié)合澆水追肥l次。苗高長(zhǎng)到35厘米左右時(shí)可摘心促進(jìn)加粗生長(zhǎng)。到秋季移栽苗一般可以長(zhǎng)到40—50厘米,管理好的可以達(dá)到60—70厘米。 好在晚秋果實(shí)采摘后及時(shí)進(jìn)行,這樣可促進(jìn)樹(shù)體對(duì)養(yǎng)分的吸收積累,有利于花芽的分化。基肥的施用好以有機(jī)肥為主,配合一定量的化學(xué)肥料,先將化學(xué)肥料與有機(jī)肥或土壤進(jìn)行適度混合后再施入溝內(nèi),以免燒根。對(duì)幼旺山楂樹(shù)進(jìn)行環(huán)割或環(huán)剝可暫時(shí)截留葉片制造的有機(jī)養(yǎng)分,以便集中供給、開(kāi)花坐果或形成花芽。在5月下旬到6月下旬用鈍刀刃在樹(shù)干光滑處環(huán)割深達(dá)木質(zhì)部,涂抹“促花王2號(hào)”,控梢、促花。 花前追肥以氮肥為主,一般為年施用量的25%左右;幼果期追肥主要為花芽的前期分化改善營(yíng)養(yǎng)條件;果實(shí)膨大期追肥以鉀肥為主,主要促進(jìn)果實(shí)的生長(zhǎng),提高山楂的碳水化合物含量。每年在開(kāi)花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施葉面肥+“壯果蒂靈”,可使山楂的花柄、果柄增粗,防止落花落果,提高果實(shí)膨大速度。
重慶永川興海苗木種植合作社是一家經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè),是一家經(jīng)營(yíng)、批發(fā)、加工各種 草莓苗為一體的公司,公司以“用心服務(wù)”為核心價(jià)值,憑著良好的信用、專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。公司一直秉承以用戶需求為核心,在專(zhuān)注本地市場(chǎng)開(kāi)拓的同時(shí),為企業(yè)及個(gè)人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),用心的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)的信賴和好評(píng),在重慶永川逐漸樹(shù)立起公司良好品牌。公司不僅僅提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系。我們相信,通過(guò)我們的不斷努力和追求,一定能夠?qū)崿F(xiàn)與您的互利共贏!
山楂采收往往要考慮到市場(chǎng)的需要、用途和耐貯藏性。一般用于長(zhǎng)期貯藏的山楂,采收期可適當(dāng)提前,用于鮮銷(xiāo)和加工的山楂,則應(yīng)適當(dāng)晚些采收,其風(fēng)味、產(chǎn)量都將相應(yīng)提高。但用于貯藏的山楂,采摘過(guò)晚,山楂大量落果,機(jī)械傷增加,果實(shí)采后很快衰老、變軟、腐爛增多,耐藏性降低。采收過(guò)早,會(huì)導(dǎo)致果色、香、味等固有風(fēng)味不足,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí),采后造成果實(shí)失水嚴(yán)重而大量萎蔫,使耐藏性降低。一般當(dāng)果實(shí)變?yōu)樯罴t色,果點(diǎn)明顯,果面出現(xiàn)果粉或蠟質(zhì)時(shí),即可進(jìn)行采摘,大約時(shí)間在9月下旬至10月下旬。采摘以上午為宜,盡量減少機(jī)械傷,盡可能地用剪刀剪下果柄。采收的果實(shí)先放在涼棚下兩三天,以散去田間熱。然后在筐底墊上蒲包,將合格的山植裝入筐(或箱)內(nèi),加蓋密封;或直接放入0℃冷庫(kù)貯藏。 溝貯藏山楂:選擇地勢(shì)高燥陰涼的地方,溝的走向以南北為宜的槽形溝。溝深40厘米,從地面再加高11厘米,上寬100厘米,下寬90厘米,長(zhǎng)度視場(chǎng)地和貯量而定。溝底先鋪一層消過(guò)毒的高粱秸或玉米秸,再在溝底及溝壁鋪一層用漂消過(guò)毒的稻草或樹(shù)葉。果實(shí)在溝里,堆成弧形,中間高出地面15厘米左右,兩邊比地面稍低。上面先撒一層樹(shù)葉,然后再蓋一層葦席。在結(jié)凍前,白天蓋著葦席防日曬,夜間敞開(kāi)散熱,自然降溫。在土地薄冰時(shí)只蓋一層葦席。當(dāng)溫度開(kāi)始下降時(shí),防寒物的厚度要繼續(xù)增加。春天溫度回升后,覆蓋物留作隔熱用。山植出溝。 棚窖貯藏山楂:選地勢(shì)高燥、地下水位較低、空氣流通、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)處挖窖,窖的規(guī)格大小不等。入窖是在天氣轉(zhuǎn)冷的11月中旬或下旬,包裝容器是筐或簍或箱均可。碼垛時(shí)垛底和層間均有襯墊物,并注意留有一定的孔隙,以利通風(fēng)。白天封閉窖口,夜晚打開(kāi)。盡量創(chuàng)造一個(gè)達(dá)到或接近0℃的貯藏環(huán)境。如棚窖內(nèi)較干燥,應(yīng)在地面上灑水增濕。山楂可存到第二年4月份,如精心管理,其貯期還可延后。
為防止苗莖“抽條”,逐漸適應(yīng)外界氣候條件,要于小雪節(jié)前后進(jìn)行第二次覆土,覆土厚度以達(dá)苗莖中部為宜。大雪前要進(jìn)行第三次覆土,覆土厚度達(dá)苗莖的中上部。通過(guò)三次覆土,茁莖暴露在空間15—20厘米為宜。冬至節(jié)前后在苗莖上再蓋l層玉米秸或秫秸。 春、夏、秋均可進(jìn)行,用種子繁殖的實(shí)生苗或分株苗均可作砧木,采用芽接或枝接,以芽接為主。播種苗高至10厘米時(shí)間苗,移栽行株距為50--60厘米×10--15厘米。結(jié)合秋季耕翻施入有機(jī)肥,從開(kāi)花至果實(shí)旺盛期可于葉面噴無(wú)機(jī)肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘗、培土等。 山楂樹(shù)為落葉喬木,葉子近于卵形,有羽狀深裂,花白色。果實(shí)球形,深紅色,有小斑點(diǎn),味酸,可以吃,也可入藥。其本適應(yīng)性強(qiáng),即是在山嶺薄地,生長(zhǎng)發(fā)育也比其他果樹(shù)好。
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