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育苗方式的確定 匍匐莖是草莓的主要繁殖器官,草莓生產中通常用匍匐莖進行育苗。依據對匍匐莖苗的管理方式,草莓育苗方式主要有大田普通育苗、避雨育苗、假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗,其中假植育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗都有促進草莓花芽分化的作用。目前草莓育苗生產中,大田普通育苗比較普遍,露地栽培所需的種苗以及花芽分化早且耐熱性好的品種繁育苗用大田普通育苗法即可。避雨育苗是近年來在南方多雨地區為防治育苗期的炭疽病而使用一種育苗方式,假植育苗、遮光育苗、夜冷短日育苗、冷藏電照育苗在促成栽培中,是為培育優質種苗、提早開花結實、提早上市而使用的育苗方式。 然而,不同的育苗方式,其用于生產的投人和所需掌握的技術水平存在較大差別,建德市綠民草莓專業合作社是一家草莓苗批發專業農民合作社,專業提供草莓苗育苗服務?!? 種苗標準 具有成齡葉片4片以上,葉柄、葉色正常,中心芽飽滿,新莖粗1.0厘米以上,須根多而粗白,分布均勻、舒展,苗全株重20—30克,根重應占苗全株重1/3以上,無病蟲害。栽植這樣的草莓苗成活率高、緩苗快、果品產量高、品質好。 栽培前的準備工作 1、 施足基肥。選擇含有機質豐富、肥沃、疏松、土層深厚、排灌水性能良好的田塊,利用經數月堆放腐熟并蓋農膜受太陽能高溫殺菌處理的豬、羊、免、雞糞等有機 肥,并加適量的化肥施入大田。每畝施肥量為有機肥500公斤,菜籽餅100公斤,復合肥(含硫)50公斤,尿素10公斤。施肥后灌水精耕細作,把肥充分拌 入土壤,待田水自然落干后再整畦做壟。壟畦做好后,噴施除草劑。 2、土壤消毒。用綠享一號加,進行一次土地消毒殺蟲工作,以減少土地病蟲害的發生。 3、定植。在生產實踐中,如果短縮莖出現明顯弓背,葉片基部葉柄上出現了耳葉,這時候就達到了花芽分化。根據氣候條件,每年的定植時間一般在9月中下旬。6米寬標準大棚,栽種8行,株距20-25厘米,畝栽6000-8000株。 植株管理 1、草莓苗木定植到長出花蕾止,一般要求保留5-6片葉并保留一芽,對過多老葉及子芽、腋芽要及時摘除,開花結果后摘除莖部變黃的老葉、枯葉,及時摘除匍匐莖,以減少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9個,以增大果實,提高品質。 2、 草莓植株不耐熱,較耐寒,植株生長溫度10~30℃.根比較耐寒,生長適溫17~18℃,低于2℃,高于25℃停止生長。-8℃以下發生凍害。葉片的適宜 生長溫度15~25℃。5℃以下,30℃以上將停止生長。-7℃下受凍害。開花適溫20~25℃,10℃以上開始開花,而花開放需13~27℃的溫度, 花粉花芽以25~27℃為適宜。果實生長前期以18~20℃合適,成熟期20~25℃,日夜溫差8~10℃。棚內濕度開花前控制在80%以下,開花至果實 膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發病,利用中午前后進行通風換氣。到翌年4月份,氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜,加大通風量,起到降溫降濕作 用,延長果實的生產期。
雪蜜草莓簡介 雪蜜草莓由江蘇省農科院園藝所育出,2003年通過江蘇省科技廳組織的專家鑒定。主要優點為優質、果實圓錐形。、二序果平均單果重22 g,達45 g,果面平整、紅色,有光澤,果實韌性較強,果肉橙紅色,香味濃,酸甜適中,可溶性固形物含量11.5%左右;早熟,在南京地區促成栽培,9月上旬定植,12月下旬開始采收,豐產、穩產,早期產量高,連續結果能力強,667 m2 (畝)產量1 500 kg,2月15日前的草莓產量占總產量的36.2%~37.7%;抗病,抗逆性強,耐熱性好,花蕾冬季耐低溫能力也很強。生產上應注意適當稀植,采用20-25 cm株行距。同時需加強對灰霉病的綜合防治。 甜查理草莓簡介 甜查理草莓苗(拉松6號)2001年從以色列引進,經多點試驗示范,甜查理草莓苗綜合性狀表現良好,適合北方地區大棚栽培,在北京地區12月中下旬至次年4月上中旬連續結果,是元旦、春節上市的新鮮水果,填補了北京地區冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發達,株型較緊湊,生長勢強,高抗病,對其他病害抗性也很強,很少有病害發生,適應性廣,休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味,口感好,品質優良。甜查理草莓苗產量表現:單果重,第1級序果平均單果重41克,果重105克。單株結果平均達500克,每畝產量可達6000市斤。 紅實美草莓簡介 紅實美草莓新品種是東港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性雜交育成(代號:Z×A8-1)。紅實美可溶性固形物含量為10.5%,硬度為0.55千克/平方厘米。大果率高,果實整齊,畸形果少。單果重為106.4克,一級序果均重為45.7克。多年多點試驗平均每畝產量為6012千克,屬高產品種,分成栽培,在丹東地區從1月下旬茬花到6月下旬第三茬果結束,植株長勢持續旺健,始終不萎縮“打蔫”,保持多茬豐收的優勢。而其他品種在頭茬花果結束時均不同程度地出現衰弱現象。紅實美頂花序一級序果近楔狀,次花序果形、果色似章姬,長圓錐形、果色艷紅亮麗,果肉質地脆,有淡香氣,酸甜適中,耐貯運性好別比豐香、章姬好。該品種為自主知識產權。2005年1月10日通過遼寧省品種審定委員會審定命名和省級科技成果鑒定。專家組一致認為,紅實美品種“居先進水平,填補了我國自育優質、高產、抗病溫室品種的空白,推廣潛力巨大”。
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草莓苗的培育以及種植時的管理方法:草莓適合種植在陽光充足,疏水性好的土壤里。土壤深度8-10英寸。 大棵型的草莓,行距要在12英寸,株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓,以利于草莓的結果。草莓的產量有周期性,所以在種植的頭幾年培植一些新植株。如果不喜歡管理草莓,就可以每隔18-24英寸種一棵草莓,這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂,草莓也不大。如果想避免這種情況,可以適當摘除一些藤蔓。在秋天,要在植株上鋪上一層土,防止霜凍。等土壤上凍后,可以再在植株上鋪3-4英寸厚的干草。到第二年的春天,當有新葉子長出后,再移去干草。等天氣轉暖,并穩定后,在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些干草,以防止野草的生長和保持土壤的水份。 目前,生產中草莓畸形果可采取以下措施:選用相應草莓苗品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中,以寶交早生。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽。棚內養蜂。保護地栽培的草莓花期早,前期自然出現的訪花昆蟲少,因而在棚內放養蜜蜂。每標準棚5000只左右,可使授粉率達100%。放蜂時間為上午8~9時和下午3~4時??刂茰?、濕度。開花坐果期應經常通風排濕、降溫。白天溫度一般保持在20℃~28℃,夜間保持在6℃~7℃,相對濕度控制在90%以下。采用無滴膜扣棚,防止水滴沖刷柱頭。疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明顯降低畸形果率,且有利于集中養分,提高單果重或果實品質。減少用。采用無苗,地膜覆蓋等農業措施,盡量不用或減少用。病蟲嚴重時應在花前或花后用,開花期嚴禁噴。 草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其輕重程度與以下因素有關:草莓苗品種。品種本身育性不高,雄蕊發育不良,雌雄器官育性不一致,導致授粉不完全而產生畸形果。如達娜等品種,易出現雄蕊短、雌蕊長現象,花粉粒少而小,發芽力差,因而易發生畸形果。訪花昆蟲。保護地內蜜蜂等訪花昆蟲少,或由于環境影響,花朵中花蜜的糖分含量低,不能吸引昆蟲傳粉,授粉不佳。溫、濕度。高溫、低溫或高濕都可引起畸形果。開花授粉期,溫度過低花粉發育不良,溫度過高可導致花托變黑,高濕則影響花開裂,且易形成水滴沖刷柱頭。花期噴?;ㄆ趪娔軟_刷柱頭,特別是當天開的花更嚴重,不但妨礙授粉,而且還會妨礙昆蟲傳播花粉,導致畸形果率提高。
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