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紫薯粉實力工廠

  • 公司: 樂農(nóng)食品(永登縣分公司)
  • 價格:電聯(lián)
  • 聯(lián)系人:路經(jīng)理
  • 更新時間:2025-06-20 11:18:21 ip歸屬地:蘭州,天氣:多云,溫度:17-31 瀏覽次數(shù):12
  • 所在地:永登
  • 標題:紫薯粉實力工廠
  • 來源: shipin1
紫薯粉實力工廠
  • 紫薯粉實力工廠
  • 紫薯粉實力工廠
  • 紫薯粉實力工廠
				 


以下是:蘭州市永登縣紫薯粉實力工廠的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)地山東冠縣
價格電議
品牌樂農(nóng)
是否可定制
范圍紫薯粉南瓜粉供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省 蘭州市 七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、永登縣、皋蘭縣、榆中縣等區(qū)域。
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括七里河南瓜粉專業(yè)品質(zhì)、西固南瓜粉您想要的我們都有、安寧南瓜粉廠家大量現(xiàn)貨、紅古南瓜粉精心、皋蘭南瓜粉經(jīng)驗豐富質(zhì)量放心、榆中南瓜粉適用場景等,適配多元場景需求。紫薯粉實力工廠_樂農(nóng)食品(永登縣分公司)shipin11453-3,聯(lián)系人:路經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到 甘肅省 蘭州市 七里河區(qū)、西固區(qū)、安寧區(qū)、紅古區(qū)、永登縣、皋蘭縣、榆中縣。 甘肅省,蘭州市,永登縣 永登,古稱令居、莊浪,隸屬于甘肅省蘭州市,位于甘肅省中部,蘭州市西北部,東經(jīng)102°36’至103°45’,北緯36°12’至37°07’,縣域總面積6090平方公里。東鄰甘肅省皋蘭縣和景泰縣,西靠青海省民和回族土族自治縣,南接蘭州市的紅古區(qū)和西固區(qū),北連天祝藏族自治縣。從南到北長距離107公里,從西到東寬距離101公里,總面積6090平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,永登縣常住人口為285549人。

以下是紫薯粉實力工廠的現(xiàn)場實拍視頻,讓您更好地了解產(chǎn)品的優(yōu)點和特點不容錯過。

以下是:紫薯粉實力工廠的圖文介紹


蘭州永登樂農(nóng)食品有限公司秉承“科技的光芒源于人性設(shè)計,創(chuàng)精的品牌源于產(chǎn)品品質(zhì)”的經(jīng)營理念。以卓越的品質(zhì),周到的服務(wù)和更具竟爭力的價格,為社會,為客戶提供 南瓜粉產(chǎn)品的解決方案,并愿與所有關(guān)心創(chuàng)精、信賴創(chuàng)精的朋友一起,攜手共創(chuàng)輝煌明天。



注意:1,裱花袋如果用一次性的,好套兩個。
2,黃油一定要打發(fā)到位,不然餅干口感會偏硬。
紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉,紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。

    紫薯生粉的做法:我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片,為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥,用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度,讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。(一定要注意衛(wèi)生和溫度),干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉,紫薯粉的細度在90-120目左右,后就是包裝和封裝。




紫薯粉是一種脫水紫薯制品,它和淀粉是兩種截然不同的制品,其根本區(qū)別在于:前者在加工中沒有破壞植物細胞,基本上保持了細胞的完整性;雖然干燥脫水,但一經(jīng)適當比例的水復(fù)水,即可重新獲得新鮮的薯泥,制品仍然保持了紫薯天然的風(fēng)味及固有的營養(yǎng)價值。而淀粉卻是在破壞了紫薯的植物細胞后提取出來的,制品不再具有紫薯的風(fēng)味和其它營養(yǎng)價值。從20世紀50年代起,歐美各國已致力類薯全粉產(chǎn)品的開發(fā),并迅速給予推廣,使其成為食品加工業(yè)中的一種新型的重要原料。比如80%全粉+20%奶粉制成奶式紫薯糊,除具有牛奶香味外,還兼有紫薯的特殊風(fēng)味,營養(yǎng)豐富。

用80℃的熱開水沖調(diào)時,體積增大了3倍左右,是一種值得推廣的方便食品。紫薯粉是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面:一是作為食品添加劑使用,如焙烤面食中添加5%左右,可改善產(chǎn)品的品質(zhì),在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面,紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品,它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料,可制成各種形狀,可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分,制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量高可達6%,添加量為2%~3%時,由于甘鈴薯吸收水分的能力強,可以保持面包的新鮮度。

 



制作過程:

1、容器中放入紫薯粉。

2、加入純牛奶,攪拌均勻,有顆粒沒有關(guān)系。

3、將紫薯牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。

5、準備神器:硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜,入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。

用料

低筋面粉 80g樂農(nóng)紫薯粉 20g黃油 65g糖粉 25g細砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g

做法步驟
紫薯粉這樣做才營養(yǎng),才好吃
1、準備好食材,喜歡吃甜的鹽小于1g

2、黃油室溫軟化,到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助波爐加熱三十秒軟化,時間可根據(jù)實際情況加減。

3、加入細砂糖和糖粉、鹽,低速繼續(xù)打發(fā)

4、打到細砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài)

5、分幾次加入淡奶油,繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意:一定要分幾次加入,每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加,避免油水分離。

6、篩入面粉,紫薯粉

7、攪拌均勻

8、裝入裱花袋,太薄的裱花袋建議套兩個

9、擠出自己喜歡的花紋,烤箱預(yù)熱180度,約15—20分鐘。

10、出爐后放烤網(wǎng)涼了,就可以裝起來。

 


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  • 手機:13561247085
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  • 企業(yè): 樂農(nóng)食品(永登縣分公司)
  • 主營:南瓜粉
  • 地址:冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到永登
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